1.本实用新型属于制酒技术领域，具体来说涉及一种酒醅取样器。
背景技术：2.白酒是我国特有的蒸馏酒，风格独特，与白兰地、威士忌等并称为世界七大蒸馏酒。白酒的生产是是以酒醅为原料，窖池为载体，酒醅的发酵过程伴随着微生物群落结构和功能及各理化化指标的变化，通过对不同阶段酒醅各指标的监控，以及时调整相应的生产工艺，从而提高出酒率和酒质。
3.白酒的发酵是封闭式泥窑固态发酵，窑内酒醅具有很强的弹性和韧性，导致发酵过程中取样困难。为了方便科研工作的顺利进行，以及使酿酒人员在开窑前准确了解窑内酒醅发酵情况，但现有的取样器结构复杂且实际取样过程中十分的麻烦，难以操作，而且在取样时十分的费力，取样的效果较差。
技术实现要素：4.本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，主要解决的问题为提供一种酒醅取样器，结构简单使用方便，十分便捷的就可以对酒醅进行取样，并且能够将取样的酒醅进行暂时的封存，在移动过程中也不会出现散落的情况。
5.本实用新型的目的是这样实现的：一种酒醅取样器，包括一侧开口的取样筒，所述取样筒内滑动连接有推杆，所述推杆位于取样筒内的端部连接有推样板，所述取样筒端部转动连接有封样板，在取样结束后，将取样筒内的试样进行封闭，所述封样板通过安装在取样筒前端的旋钮控制翻转。
6.进一步的，连接所述封样板的转轴转动连接于空心固定件，所述转轴一端连接的第一锥齿轮位于固定件内且与置于固定件内的第二锥齿轮啮合，所述第二锥齿轮通过连接杆与旋钮同轴连接，所述连接杆位于取样筒侧壁内部。
7.再进一步的，所述封样板的厚度从轴心沿半径方向上逐渐减小，所述固定件的端部均设置为锥形。
8.进一步的，所述取样筒的侧壁开设有若干通气孔。
9.进一步的，所述取样筒前端连接有止挡部和握持部，所述握持部表面还设有环状防滑突起。
10.本实用新型的技术效果：在进行取样时，将取样筒送入窑池中酒醅中，在进入前封样板处于闭合状态，防止表面的酒醅进入取样筒内，在插入内部取样时，转动旋钮使得封样板转动至竖直状态，继续向内伸入取样，取样结束后，转动旋钮使得封样板闭合，对取样进行封存保护，也防止在取样筒拉出时试样出现散落，通风孔防止在取样时由于真空环境下，取样筒难以拉出以及试样难以从取样筒取出。
附图说明
11.图1为本实用新型装置立体结构示意图；
12.图2为本实用新型封样板立体结构示意图；
13.图3为本实用新型装置立体结构剖视图；
14.图4为图1中a处结构放大图。
15.附图中：1、取样筒；2、推杆；3、推样板；4、封样板；5、旋钮；6、固定件；7、第一锥齿轮；8、第二锥齿轮；9、通气孔；10、止挡部；11、握持部；12、防滑突起；13、连接杆。
16.具体设施方式
17.下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.下面结合附图对本实用新型做详尽描述。
19.一种酒醅取样器，包括一侧开口的取样筒1，所述取样筒1内滑动连接有推杆2，所述推杆2位于取样筒1内的端部连接有推样板3，所述取样筒1端部转动连接有封样板4，在取样结束后，将取样筒1内的试样进行封闭，所述封样板4通过安装在取样筒1前端的旋钮5控制翻转。
20.如图所示，在用取样器进行取样时，在取样前，封样板4处于闭合状态。可有效防止取样时，多余的表面酒醅混入取样筒1内，在插入到一定深度时，转动旋钮5将封样板4转动到竖直开启的状态，进行取样，取样结束后再通过转动旋钮5使得封样板4再次处于闭合的状态，此时取出取样筒1试样不会出现散落，推杆2和推样板3可方便将试样从取样筒1内取出。
21.根据本实用新型的一个实施例，连接所述封样板4的转轴转动连接于空心固定件6，所述转轴一端连接的第一锥齿轮7位于固定件6内且与置于固定件6内的第二锥齿轮8啮合，所述第二锥齿轮8通过连接杆13与旋钮5同轴连接，所述连接13位于取样筒侧壁内部。旋钮5的转动使得同轴连接的连接杆带动第二锥齿轮8和第一锥齿轮7的啮合传动，实现封样板4的转动。
22.根据本实用新型的一个实施例，所述封样板4的厚度从轴心沿半径方向上逐渐减小，所述固定件6的端部均设置为锥形。封样板4的厚度沿半径方向上逐渐减小的设置，使得在取样时能够更加轻松，减小了阻力，在刚插入时，由于表面的酒醅较为松散，即使封样板4处于闭合的状态也能轻松插入。
23.根据本实用新型的一个实施例，所述取样筒1的侧壁开设有若干通气孔9。通气孔9的设置是为了防止出现真空效应，阻碍取样筒1的拔出以及试样从取样筒1中取出，通气孔9可有效节省取样人员的体力，方便了取样过程。
24.根据本实用新型的一个实施例，所述取样筒1前端连接有止挡部10和握持部11，所述握持部11表面还设有环状防滑突起12。在取样时，可方便取样人员对取样筒1的握持。
25.本实用新型的一种酒醅取样器，便捷省力的对酒醅进行取样，结构简单，操作方便，不仅取样方便，在取样结束后取出试样也十分方便，适用于各类人群进行取样。
26.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而
且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现均应包含在本实用新型的保护范围之内。
技术特征：1.一种酒醅取样器，包括一侧开口的取样筒(1)，其特征在于：所述取样筒(1)内滑动连接有推杆(2)，所述推杆(2)位于取样筒(1)内的端部连接有推样板(3)，所述取样筒(1)端部转动连接有封样板(4)，在取样结束后，将取样筒(1)内的试样进行封闭，所述封样板(4)通过安装在取样筒(1)前端的旋钮(5)控制翻转。2.根据权利要求1所述的一种酒醅取样器，其特征在于：所述封样板(4)的转轴转动连接于空心固定件(6)，所述转轴一端连接的第一锥齿轮(7)位于固定件(6)内且与置于固定件(6)内的第二锥齿轮(8)啮合，所述第二锥齿轮(8)通过连接杆(13)与旋钮(5)同轴连接，所述连接杆(13)位于取样筒(1)侧壁内部。3.根据权利要求2所述的一种酒醅取样器，其特征在于：所述封样板(4)的厚度从轴心沿半径方向上逐渐减小，所述固定件(6)的端部均设置为锥形。4.根据权利要求3所述的一种酒醅取样器，其特征在于：所述取样筒(1)的侧壁开设有若干通气孔(9)。5.根据权利要求4所述的一种酒醅取样器，其特征在于：所述取样筒(1)前端连接有止挡部(10)和握持部(11)，所述握持部(11)表面还设有环状防滑突起(12)。
技术总结本实用新型涉及一种酒醅取样器，包括一侧开口的取样筒，所述取样筒内滑动连接有推杆，所述推杆位于取样筒内的端部连接有推样板，所述取样筒端部转动连接有封样板，在取样结束后，将取样筒内的试样进行封闭，所述封样板通过安装在取样筒前端的旋钮控制翻转。在进行取样时，将取样筒送入窑池中酒醅中，在进入前封样板处于闭合状态，防止表面的酒醅进入取样筒内，在插入内部取样时，转动旋钮使得封样板转动至竖直状态，继续向内伸入取样，取样结束后，转动旋钮使得封样板闭合，对取样进行封存保护，也防止在取样筒拉出时试样出现散落，通风孔防止在取样时由于真空环境下，取样筒难以拉出以及试样难以从取样筒取出。出以及试样难以从取样筒取出。出以及试样难以从取样筒取出。
技术研发人员：段锐 沈跃进 周玉彬 孔令好 吴万江 许大华
受保护的技术使用者：合肥三河四子同乐酒业有限公司
技术研发日：2021.12.03
技术公布日：2022/7/5
