一种豆腐冷却装置的制作方法

allin2024-06-11  60



1.本实用新型属于豆制品加工装置技术领域,尤其是涉及一种豆腐冷却装置。


背景技术:

2.豆腐的营养价值很多人都知道豆腐含有的营养物质是非常丰富的,而且豆腐里面含有丰富的优质蛋白,能够很好地被人体所吸收利用,它的利用率可以高达95%以上,与此同时,豆腐里面含有大量的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮和各种微量元素等营养成分,可以说,豆腐属于高蛋白、低脂肪的营养食品,合适的进食是能够补充人体日常所需的营养物质,目前人们通过制冷机对豆腐进行快速降温,会影响豆腐的口感。
3.实用新型
4.本实用新型要解决的技术问题是提供一种豆腐冷却装置,使用方便,风机带动空气快速流动,冷空气和豆腐散发出的热气不断进行交换,从而间接的对豆腐进行冷却。
5.为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:提供一种豆腐冷却装置,包括箱体,放置架,所述放置架置于箱体内部,所述箱体内部为网孔板,所述箱体与网孔板之间设置有风机,所述放置架上设置有防尘网,所述放置架上设置有放置板,所述放置板上设置有网孔。
6.在本实用新型一个较佳实施例中,所述放置板下端设置有水槽,所述水槽底部设置有倾斜角度,便于黄浆水顺着坡度流进排水管道。
7.在本实用新型一个较佳实施例中,所述水槽侧端较低的一侧设置有排水管,可方便排水。
8.在本实用新型一个较佳实施例中,所述放置架最底部的水槽与放置架活动连接,可方便的将黄浆水倒掉。
9.在本实用新型一个较佳实施例中,所述放置架较长一侧设置有挡板,所述挡板上设置有网孔,该挡板可以在经过斜坡时防止豆腐滑落。
10.在本实用新型一个较佳实施例中,所述放置架底端四角设置有第一脚轮,可以任意移动。
11.在本实用新型一个较佳实施例中,所述箱体底部活动连接有一段斜坡,方便将放置架推进箱体内,活动连接可拆卸,方便使用。
12.在本实用新型一个较佳实施例中,所述箱体底端四角设置有第二脚轮,可以任意移动。
13.在本实用新型一个较佳实施例中, 所述防尘网与箱体之间可拆卸,方便取下清洗。
14.本实用新型的有益效果是:本实用新型指出的一种豆腐冷却装置,使用风机带动空气快速流动,冷空气和豆腐散发出的热气不断进行交换,从而间接的对豆腐进行冷却,减小了对豆腐口感的影响,且放置架上设置有可拆卸的防尘网,可以遮挡灰尘且可拆卸便清洗,干净卫生。
附图说明
15.图1为本实用新型结构示意图;
16.图2为本实用新型的外观图;
17.图3为放置架的结构图;
18.图4为斜坡示意图。
19.图中: 1箱体、2放置架、3有风机、4放置板、5水槽、6排水管、7第一脚轮、8第二脚轮、9斜坡。
具体实施方式
20.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合本实施例中的附图,进一步阐述本实用新型。
21.参见图1、图2、图3所示,所述的一种豆腐冷却装置,包括箱体1,放置架2,放置架放在箱体的内部,箱体内部为网孔板,所述箱体与网孔板之间设置有风机3,便于风机带动箱体内外的气流交换,箱体底部活动连接有一段斜坡9,将斜坡与箱体连接,将放置架推进箱体内,斜坡与箱体之间是活动连接的,不需要时可将其拆卸下来,箱体底端四角设置有第二脚轮8,方便移动。
22.参见图3所示,所述放置架上设置有防尘网,防尘网与放置架之间可以用魔术贴粘贴连接,防止灰尘落到豆腐上,放置架上设置有放置板4,用来防止豆腐,放置板上设置有网孔,便于豆腐的黄水流出,防止板下方设置有水槽,豆腐冷却时流出的黄水将流进水槽,水槽侧端较低的一侧设置有排水管,水槽设置有倾斜角度,方便黄水顺着切斜角度流进排水管,放置架最底端的水槽可以活动连接,黄水接满时可以将其抽出倒掉,防止黄水流到底板上,造成安全隐患,放置架底端四个角固定有第一脚轮7,方便移动。
23.实施例:把需要冷却的豆腐放到放置架上,将防尘网粘贴到放置架上,防止豆腐落灰,而后将斜坡9连接到箱体上,将装上豆腐的放置架顺着斜坡推进箱体内,斜坡用完后可将其从箱体上拆卸下来,节省空间,也防止了员工坑碰到斜坡后受伤,打开风机让箱体内的热空气与箱体外的冷空气不断的进行交换,达到冷却豆腐的目的,冷却豆腐的过程中产生的黄水顺着放置板上的网孔流进水槽内,通过排水管流向最底下的水槽,在水槽满时,将水槽拿出倒掉,防止黄水溢出造成安全隐患,豆腐冷却好后,可将斜坡与箱体连接后推出来即可。
24.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
25.综上,本实用新型达到设计目的。


技术特征:
1.一种豆腐冷却装置,包括箱体(1),放置架(2),所述放置架置于箱体内部,其特征在于,所述箱体内部为网孔板,所述箱体与网孔板之间设置有风机(3),所述放置架上设置有防尘网,所述放置架上设置有放置板(4),所述放置板上设置有网孔,所述放置板下端设置有水槽(5),所述水槽底部设置有倾斜角度,所述水槽侧端较低的一侧设置有排水管(6),所述放置架最底部的水槽与放置架活动连接,所述箱体底部活动连接有一段斜坡(9)。2.根据权利要求1所述的一种豆腐冷却装置,其特征在于,所述放置架较长一侧设置有挡板,所述挡板上设置有网孔。3.根据权利要求2所述的一种豆腐冷却装置,其特征在于,所述放置架底端四角设置有第一脚轮(7)。4.根据权利要求3所述的一种豆腐冷却装置,其特征在于,所述箱体底端四角设置有第二脚轮(8)。5.根据权利要求4所述的一种豆腐冷却装置,其特征在于,所述防尘网与放置架之间可拆卸。

技术总结
本实用新型公开了一种豆腐冷却装置,包括箱体,放置架,所述放置架置于箱体内部,所述箱体内部为网孔板,所述箱体与网孔板之间设置有风机,所述放置架上设置有防尘网,所述放置架上设置有放置板,所述放置板上设置有网孔,本实用新型一种豆腐冷却装置,风机带动空气快速流动,冷空气和豆腐散发出的热气不断进行交换,从而间接的对豆腐进行冷却,减小了对豆腐口感的影响。口感的影响。口感的影响。


技术研发人员:陆斌 陆谷峰
受保护的技术使用者:沭阳万和香食品有限公司
技术研发日:2021.12.02
技术公布日:2022/7/5
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