1.本实用新型涉及速冻生产设备技术领域，具体涉及一种速冻生产用切片机。
背景技术：2.食品加工通常包括对原料的送料、挤出、切片，从而加工成一定的形状以便食用、储存和运输，食品切片机在食品加工行业的应用很广泛。特别在速冻行业，随着人类生活质量的提高，对产品的外观要求也越来越高，因此目前速冻切片一般都采用切片机进行操作，但是现有切片机的切片方向固定，导致产品的切片形状单一。
技术实现要素：3.本实用新型所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种速冻生产用切片机，可以切出不同切片形状的产品，可以满足更多客户的需求。
4.为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：
5.一种速冻生产用切片机，包括切片机本体，所述切片机本体的上端设有进料盘，所述进料盘贯穿设有若干倾斜角度不一致的导料槽，若干所述导料槽在所述进料盘的上下两面形成若干进料孔，若干所述进料孔分别在所述进料盘的上表面和下表面成圆周排列；
6.所述切片机本体在所述进料盘的下方开设有凹槽，所述凹槽内设有电机，所述电机的转轴通过联轴器连接有刀盘，所述刀盘的上端面周向设有若干刀片，所述刀盘在所述刀片的下端开设有下料口。
7.作为改进的技术方案，若干所述导料槽倾斜设置或竖直设置。
8.作为改进的技术方案，若干所述进料孔尺径不一。
9.作为改进的技术方案，所述凹槽内设有导料斜板，所述导料斜板设在所述刀盘的下方。
10.作为改进的技术方案，所述刀片和所述刀盘之间设有垫板，所述刀片、所述垫板和所述刀盘之间通过螺栓连接。
11.作为改进的技术方案，所述进料盘的上端设有若干与所述导料槽相适应的导料管，所述导料管的设置方向与所述导料槽的延伸方向一致。
12.作为优选的技术方案，所述进料盘和所述切片机本体之间设有相互配合的挂扣部，所述进料盘的两端均设有拉钩，所述切片机本体的两端设有与所述拉钩相适应的挂钩，所述挂钩转动设置在固定柱上。
13.作为优选的技术方案，所述切片机本体的下部设有若干万向轮。
14.作为优选的技术方案，若干所述万向轮上方设有刹车片，所述刹车片的一端与所述万向轮外侧的护板铰接，所述刹车片的另一端设有若干波纹齿。
15.由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
16.本实用新型的一种速冻生产用切片机，包括切片机本体，所述切片机本体的上端设有进料盘，所述进料盘贯穿设有若干倾斜角度不一致的导料槽，若干所述导料槽在所述
进料盘的上下两面形成若干进料孔，若干所述进料孔分别在所述进料盘的上表面和下表面成圆周排列；所述切片机本体在所述进料盘的下方开设有凹槽，所述凹槽内设有电机，所述电机的转轴通过联轴器连接有刀盘，所述刀盘的上端面周向设有若干刀片，所述刀盘在所述刀片的下端开设有下料口。将待切片的产品从导料槽送入，待切片的产品的一端向下并接触到进料盘的上端，当电机带动刀盘转动时，刀盘上的刀片转动至待切片的产品时会将其从进料盘至刀片之间的部分切下，并从下料口落下完成切片操作。随着刀盘的不断转动实现对待切片产品的持续切片操作，通过将待切片产品放入至不同斜度的导料槽内可以得到不同形状的切片，以满足不同的客户需求。
17.本实用新型的导料槽倾斜设置或竖直设置，若干所述进料孔尺径不一。可以针对不同粗细的产品进行切片操作，同时选择竖直或者倾斜的导料槽将得到切片形状不同的产品，对于不同倾斜角度的倾斜设置的导料槽而言，得到的切片的形状也不同，产品更加多样化，更好的满足客户的需求。
18.所述凹槽内设有导料斜板，所述导料斜板设在所述刀盘的下方。导料斜板可以对从下料口落下的切片起到承接的作用，同时切片可以从导料斜板上逐渐滑下并收集，简化了切片收集的步骤。
19.所述刀片和所述刀盘之间设有垫板，所述刀片、所述垫板和所述刀盘之间通过螺栓连接。通过更换不同高度的垫板，可以调整切片的厚度，以满足不同客户的需求。
20.所述进料盘的上端设有若干与所述导料槽相适应的导料管，所述导料管的设置方向与所述导料槽的延伸方向一致。对于一些比较长的待切片产品，导料管可以起到保护作用，防止产品折断。
21.所述进料盘和所述切片机本体之间设有相互配合的挂扣部，所述进料盘的两端均设有拉钩，所述切片机本体的两端设有与所述拉钩相适应的挂钩，所述挂钩转动设置在固定柱上。进料盘和切片机本体之间固定牢固，使待切片的产品不会产生晃动，防止切片不均匀。
22.所述切片机本体的下部设有若干万向轮。若干所述万向轮上方设有刹车片，所述刹车片的一端与所述万向轮外侧的护板铰接，所述刹车片的另一端设有若干波纹齿。万向轮可以更方便的将切片机移动至需要的地方，省时省力，同时通过将刹车片下翻，波纹齿卡接至万向轮上，可以对万向轮进行固定，防止使用时切片机本体移动。
附图说明
23.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
24.图1是本实用新型实施例的立体图；
25.图2是本实用新型实施例另一方向的立体图；
26.图3是本实用新型实施例的俯视图；
27.图4是图3沿a-a方向的剖视图；
28.图5是图3沿b-b方向的剖视图；
29.图6是图1中挂扣部的结构示意图；
30.其中：1、切片机本体；2、进料盘；3、导料槽；4、进料孔；5、凹槽；6、电机；7、联轴器；8、刀盘；9、刀片；10、下料口；11、导料斜板；12、垫板；13、导料管；14、挂扣部；15、拉钩；16、挂
钩；17、固定柱；18、万向轮；19、刹车片；20、护板；21、波纹齿。
具体实施方式
31.下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。
32.如图1-6所示，一种速冻生产用切片机，包括切片机本体1，所述切片机本体1的上端设有进料盘2，本实施例中进料盘2和切片机本体1通过合页连接，这样进料盘2可以绕切片机本体1进行转动实现进料盘2的掀开与扣合。所述进料盘2贯穿设有若干与竖直方向夹角不一的导料槽3，若干所述导料槽3在所述进料盘2的上下两面形成若干进料孔4，若干所述进料孔4分别在所述进料盘2的上表面和下表面成圆周排列；所述切片机本体1在所述进料盘2的下方开设有凹槽5，所述凹槽5内设有电机6，所述电机6的转轴通过联轴器7连接有刀盘8，所述刀盘8的上端面周向设有若干刀片9，所述刀盘8在所述刀片9的下端开设有下料口10，待切片的产品穿过导料槽3后的运行轨迹正好与刀片9的位置重合。将待切片的产品从导料槽3送入，待切片的产品的一端向下并接触到进料盘2的上端，当电机6带动刀盘8转动时，刀盘8上的刀片9转动至待切片的产品时会将其从进料盘2至刀片9之间的部分切下，并从下料口10落下完成切片操作。随着刀盘8的不断转动实现对待切片产品的持续切片操作，通过将待切片产品放入至不同斜度的导料槽3内可以得到不同形状的切片，以满足不同的客户需求。
33.导料槽3倾斜设置或竖直设置，若干所述进料孔4尺径不一。可以针对不同粗细的产品进行切片操作，同时选择竖直或者倾斜的导料槽3将得到切片形状不同的产品，对于不同倾斜角度的倾斜设置的导料槽3而言，得到的切片的形状也不同，产品更加多样化，更好的满足客户的需求。
34.所述凹槽5内设有导料斜板11，所述导料斜板11设在所述刀盘8的下方。导料斜板11可以对从下料口10落下的切片起到承接的作用，同时切片可以从导料斜板11上逐渐滑下并收集，简化了切片收集的步骤。
35.所述刀片9和所述刀盘8之间设有垫板12，所述刀片9、所述垫板12和所述刀盘8之间通过螺栓连接。通过更换不同高度的垫板12，可以调整切片的厚度，以满足不同客户的需求。
36.所述进料盘2的上端设有若干与所述导料槽3相适应的导料管13，所述导料管13的设置方向与所述导料槽3的延伸方向一致。对于一些比较长的待切片产品，导料管13可以起到保护作用，防止产品折断。
37.所述进料盘2和所述切片机本体1之间设有相互配合的挂扣部14，所述进料盘2的两端均设有拉钩15，所述切片机本体1的两端设有与所述拉钩15相适应的挂钩16，所述挂钩16转动设置在固定柱17上。进料盘2和切片机本体1之间固定牢固，使待切片的产品不会产生晃动，防止切片不均匀。
38.所述切片机本体1的下部设有若干万向轮18。若干所述万向轮18上方设有刹车片19，所述刹车片19的一端与所述万向轮18外侧的护板20铰接，所述刹车片19的另一端设有若干波纹齿21。万向轮18可以更方便的将切片机移动至需要的地方，省时省力，同时通过将刹车片19下翻，波纹齿21卡接至万向轮18上，可以对万向轮18进行固定，防止使用时切片机本体1移动。
39.应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本技术所附权利要求书所限定的范围。
技术特征：1.一种速冻生产用切片机，其特征在于：包括切片机本体，所述切片机本体的上端设有进料盘，所述进料盘贯穿设有若干倾斜角度不一致的导料槽，若干所述导料槽在所述进料盘的上下两面形成若干进料孔，若干所述进料孔分别在所述进料盘的上表面和下表面成圆周排列；所述切片机本体在所述进料盘的下方开设有凹槽，所述凹槽内设有电机，所述电机的转轴通过联轴器连接有刀盘，所述刀盘的上端面周向设有若干刀片，所述刀盘在所述刀片的下端开设有下料口。2.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：若干所述导料槽倾斜设置或竖直设置。3.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：若干所述进料孔尺径不一。4.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：所述凹槽内设有导料斜板，所述导料斜板设在所述刀盘的下方。5.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：所述刀片和所述刀盘之间设有垫板，所述刀片、所述垫板和所述刀盘之间通过螺栓连接。6.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：所述进料盘的上端设有若干与所述导料槽相适应的导料管，所述导料管的设置方向与所述导料槽的延伸方向一致。7.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：所述进料盘和所述切片机本体之间设有相互配合的挂扣部，所述进料盘的两端均设有拉钩，所述切片机本体的两端设有与所述拉钩相适应的挂钩，所述挂钩转动设置在固定柱上。8.如权利要求1所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：所述切片机本体的下部设有若干万向轮。9.如权利要求8所述的一种速冻生产用切片机，其特征在于：若干所述万向轮上方设有刹车片，所述刹车片的一端与所述万向轮外侧的护板铰接，所述刹车片的另一端设有若干波纹齿。
技术总结本实用新型公开了一种速冻生产用切片机，切片机本体的上端设有进料盘，进料盘贯穿设有若干倾斜角度不一致的导料槽，电机的转轴通过联轴器连接有刀盘，所述刀盘的上端面周向设有若干刀片，所述刀盘在所述刀片的下端开设有下料口。将待切片的产品从导料槽送入，待切片的产品的一端向下并接触到进料盘的上端，当电机带动刀盘转动时，刀盘上的刀片转动至待切片的产品时会将其从进料盘至刀片之间的部分切下，并从下料口落下完成切片操作。随着刀盘的不断转动实现对待切片产品的持续切片操作，通过将待切片产品放入至不同斜度的导料槽内可以得到不同形状的切片，以满足不同的客户需求。以满足不同的客户需求。以满足不同的客户需求。
技术研发人员：曹长世 姚威
受保护的技术使用者：潍坊匠造速冻食品有限公司
技术研发日：2021.11.29
技术公布日：2022/7/5
