一种糯米饭快速冷却分散装置

allin2024-12-04  60



1.本发明涉及烘干设备技术领域,尤其涉及一种糯米饭快速冷却分散装置。


背景技术:

2.糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方多称为江米,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.糯米可制作的产品很多,随着人们对吃食的种类的追求越来越多,市场对糯米的需求量也越来越大。糯米深加工产品多样,特别是糯米蒸煮成饭后进一步加工成其他产品越来越受欢迎,特别是江南有将糯米饭冷却、干燥加工成“冻米”,然后“冻米”可以加工成膨化米、炒米及其粉料、固体冲调产品,或是做干粮等产品,但是糯米煮熟后黏性比较强,加热温度比较高,目前民间多是用手工翻凉糯米饭,劳动强度大、效率低、产量低,还存在安全风险。


技术实现要素:

4.基于背景技术中存在的技术问题,本发明提出了一种糯米饭快速冷却分散装置。
5.本发明提出的一种糯米饭快速冷却分散装置,冷却散热板、翻动机构和分散机构;其中:
6.冷却散热板水平布置且冷却散热板中心位置安装有竖直布置的支撑轴;
7.翻动机构包括转套和第一驱动机构,转套转动配合安装在支撑轴上并由第一驱动机构驱动转动,转套上安装有位于冷却散热板上方并与冷却散热板平行的安装杆,转套上安装有用于驱动安装杆上下移动的第二驱动机构,安装杆底部沿其长度方向间隔设置有多个翻动组件,翻动组件包括电动伸缩杆,电动伸缩杆竖直安装在安装杆底部且电动伸缩杆底端周向铰接有多个夹爪,安装杆上安装有套装在电动伸缩杆外并与电动伸缩杆滑动配合的套筒,夹爪上铰接有连杆且连杆远离夹爪一端与套筒铰接;
8.分散机构包括移动板,移动板位于冷却散热板上方且其中部滑动套装在支撑轴上,移动板底部安装有冷风管组,移动板底部外沿位置还安装有环板且环板的直径不小于冷却散热板的直径。
9.优选的,冷风管组包括多个同心布置的环形风管,且任意连通两个环形风管之间通过导管连通,环形风管上开设有多个出风孔,移动板上安装有与一环形风管连通的进风管。
10.优选的,环板上分布有多个通风孔。
11.优选的,冷却散热板包括中心圆板,中心圆板外周向布置有多个扇形板且任意相邻两个扇形板相互抵靠,扇形板内弧面与中心圆板外周面抵靠,任意相邻两个扇形板之间均设有一个支撑架且支撑架设置在扇形板外侧端,扇形板底端靠近相邻的两个支撑架位置均设置有舵机且两个舵机的输出轴分别与两个支撑架传动连接。
12.优选的,中心圆板下方设置有底板,支撑轴底端贯穿中心圆板与底板连接,底板外周连接有多个支撑脚,多个支撑脚顶端分别与多个支撑架连接。
13.优选的,转套底端贯穿中心圆板并与中心圆板转动配合,第一驱动机构包括电机、齿轮和齿环,电机安装在中心圆板底部且电机的输出轴与齿轮传动连接,齿环固定在转套位于中心圆板下方一段且齿环与齿轮啮合。
14.优选的,底板边缘位置安装有围板且底板上开设有出料口,出料口内设置有阀门。
15.优选的,移动板通过滑套滑动套装在支撑轴上,支撑轴上安装有用于驱动滑套上下移动的第三驱动机构。
16.本发明提出的一种糯米饭快速冷却分散装置,在对熟糯米进行冷却分散时,将煮熟的糯米平铺在冷却散热板上,由于黏性,糯米很难完全分散开,而是呈团状,驱动移动板下移使得环板罩设在移动板上,通过冷风管组向冷却散热板吹送冷风;第一驱动机构驱动转套转动,第二驱动机构驱动安装杆向下移动之后再驱动其向上移动,当安装杆向下移动时,电动伸缩杆伸出再收缩以带动多个夹爪夹取成团的糯米,当安装杆向上移动时,电动伸缩杆伸出使得多个夹爪松开糯米,从而抖开糯米,使得糯米分散开;随着时间的推移,糯米水分减少,在翻动机构的带动下,糯米能够完全分散开,从而大大提高烘干效率。
17.本发明通过设置翻动机构,在烘干过程中,通过翻动组件不断的抓起再松开成团的糯米,使得糯米分散开,有利于提高烘干效果。本发明还通过设置扇形板、舵机以及底板,在烘干之前,扇形板与中心圆板处于同一水平面内,扇形板内弧面与中心圆板外周面接触且相邻两个扇形板之间相互抵靠,将糯米平铺在扇形板上;待糯米烘干完成之后,舵机带动扇形板转动,使得扇形板上的糯米落入底板上进行收集,方便糯米收集。本发明设计自动热糯米饭冷却、翻动分散机械装置用于糯米产品精深加工,提高工作效率,避免人工手接触,产生人身安全和食品卫生安全风险。
附图说明
18.图1为本发明提出的一种糯米饭快速冷却分散装置的结构示意图;
19.图2为图1中a处放大结构示意图;
20.图3为本发明提出的一种糯米饭快速冷却分散装置中冷风管组结构示意图;
21.图4为本发明提出的一种糯米饭快速冷却分散装置中第一驱动机构的结构示意图。
具体实施方式
22.参照图1-图4,本发明提出一种糯米饭快速冷却分散装置,冷却散热板、翻动机构和分散机构;其中:
23.冷却散热板水平布置且冷却散热板中心位置安装有竖直布置的支撑轴1。
24.翻动机构包括转套2和第一驱动机构,转套2转动配合安装在支撑轴1上并由第一驱动机构驱动转动,转套2上安装有位于冷却散热板上方并与冷却散热板平行的安装杆3,转套2上安装有用于驱动安装杆3上下移动的第二驱动机构,安装杆3底部沿其长度方向间隔设置有多个翻动组件,翻动组件包括电动伸缩杆4,电动伸缩杆4竖直安装在安装杆3底部且电动伸缩杆4底端周向铰接有多个夹爪5,安装杆3上安装有套装在电动伸缩杆4外并与电
动伸缩杆4滑动配合的套筒7,夹爪5上铰接有连杆6且连杆6远离夹爪5一端与套筒7铰接。
25.分散机构包括移动板8,移动板8位于冷却散热板上方且其中部通过滑套9滑动套装在支撑轴1上,支撑轴1上安装有用于驱动滑套9上下移动的第三驱动机构,移动板8底部安装有冷风管组,移动板8底部外沿位置还安装有环板10且环板10的直径不小于冷却散热板的直径。
26.本实施例中,通过以上设置,在对熟糯米进行冷却分散时,将煮熟的糯米平铺在冷却散热板上,由于黏性,糯米很难完全分散开,而是呈团状,驱动移动板8下移使得环板10罩设在移动板8上,通过冷风管组向冷却散热板吹送冷风;第一驱动机构驱动转套2转动,转套2带动安装杆3转动,第二驱动机构驱动安装杆3向下移动之后再驱动其向上移动,当安装杆3向下移动时,电动伸缩杆4伸出再收缩以带动多个夹爪5夹取成团的糯米,当安装杆3向上移动时,电动伸缩杆4伸出使得多个夹爪5松开糯米,从而抖开糯米,使得糯米分散开;随着时间的推移,糯米水分减少,在翻动机构的带动下,糯米能够完全分散开,从而大大提高烘干效率。
27.本实施例中,如图3所示,冷风管组包括多个同心布置的环形风管11,且任意连通两个环形风管11之间通过导管12连通,环形风管11上开设有多个出风孔13,移动板8上安装有与一环形风管11连通的进风管14。环板10上分布有多个通风孔。由进风管14向环形风管11导入冷风,再由出风孔13向冷却散热板吹入冷风。
28.进一步的,如图1所示,冷却散热板包括中心圆板15,中心圆板15外周向布置有多个扇形板16且任意相邻两个扇形板16相互抵靠,扇形板16内弧面与中心圆板15外周面抵靠,任意相邻两个扇形板16之间均设有一个支撑架17且支撑架17设置在扇形板16外侧端,扇形板16底端靠近相邻的两个支撑架17位置均设置有舵机18且两个舵机18的输出轴分别与两个支撑架17传动连接。中心圆板15下方设置有底板19,支撑轴1底端贯穿中心圆板15与底板19连接,底板19外周连接有多个支撑脚20,多个支撑脚20顶端分别与多个支撑架17连接。在烘干之前,扇形板16与中心圆板15处于同一水平面内,扇形板16内弧面与中心圆板15外周面接触且相邻两个扇形板16之间相互抵靠,将糯米平铺在扇形板16上;待糯米烘干完成之后,舵机18带动扇形板16转动,使得扇形板16上的糯米落入底板19上进行收集。
29.进一步的,如图4所示,转套2底端贯穿中心圆板15并与中心圆板15转动配合,第一驱动机构包括电机21、齿轮22和齿环23,电机21安装在中心圆板15底部且电机21的输出轴与齿轮22传动连接,齿环23固定在转套2位于中心圆板15下方一段且齿环23与齿轮22啮合。电机21驱动齿轮22转动,齿轮22通过齿环23带动转套2转动,转套2带动安装杆3转动。
30.进一步的,底板19边缘位置安装有围板24且底板19上开设有出料口,出料口内设置有阀门。通过设置围板24,避免糯米撒落。
31.以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征:
1.一种糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,冷却散热板、翻动机构和分散机构;其中:冷却散热板水平布置且冷却散热板中心位置安装有竖直布置的支撑轴;翻动机构包括转套和第一驱动机构,转套转动配合安装在支撑轴上并由第一驱动机构驱动转动,转套上安装有位于冷却散热板上方并与冷却散热板平行的安装杆,转套上安装有用于驱动安装杆上下移动的第二驱动机构,安装杆底部沿其长度方向间隔设置有多个翻动组件,翻动组件包括电动伸缩杆,电动伸缩杆竖直安装在安装杆底部且电动伸缩杆底端周向铰接有多个夹爪,安装杆上安装有套装在电动伸缩杆外并与电动伸缩杆滑动配合的套筒,夹爪上铰接有连杆且连杆远离夹爪一端与套筒铰接;分散机构包括移动板,移动板位于冷却散热板上方且其中部滑动套装在支撑轴上,移动板底部安装有冷风管组,移动板底部外沿位置还安装有环板且环板的直径不小于冷却散热板的直径。2.根据权利要求1所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,冷风管组包括多个同心布置的环形风管,且任意连通两个环形风管之间通过导管连通,环形风管上开设有多个出风孔,移动板上安装有与一环形风管连通的进风管。3.根据权利要求1所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,环板上分布有多个通风孔。4.根据权利要求1-3中任一项所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,冷却散热板包括中心圆板,中心圆板外周向布置有多个扇形板且任意相邻两个扇形板相互抵靠,扇形板内弧面与中心圆板外周面抵靠,任意相邻两个扇形板之间均设有一个支撑架且支撑架设置在扇形板外侧端,扇形板底端靠近相邻的两个支撑架位置均设置有舵机且两个舵机的输出轴分别与两个支撑架传动连接。5.根据权利要求4所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,中心圆板下方设置有底板,支撑轴底端贯穿中心圆板与底板连接,底板外周连接有多个支撑脚,多个支撑脚顶端分别与多个支撑架连接。6.根据权利要求5所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,转套底端贯穿中心圆板并与中心圆板转动配合,第一驱动机构包括电机、齿轮和齿环,电机安装在中心圆板底部且电机的输出轴与齿轮传动连接,齿环固定在转套位于中心圆板下方一段且齿环与齿轮啮合。7.根据权利要求5或6所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,底板边缘位置安装有围板且底板上开设有出料口,出料口内设置有阀门。8.根据权利要求1-3中任一项所述的糯米饭快速冷却分散装置,其特征在于,移动板通过滑套滑动套装在支撑轴上,支撑轴上安装有用于驱动滑套上下移动的第三驱动机构。

技术总结
本发明提出了一种糯米饭快速冷却分散装置,冷却散热板、翻动机构和分散机构;冷却散热板安装有竖直布置的支撑轴;翻动机构包括转套和第一驱动机构,转套转动配合安装在支撑轴上并由第一驱动机构驱动转动,转套上安装有位于冷却散热板上方并与冷却散热板平行的安装杆,转套上安装有用于驱动安装杆上下移动的第二驱动机构,安装杆底部沿其长度方向间隔设置有多个翻动组件;分散机构包括移动板,移动板位于冷却散热板上方并滑动套装在支撑轴上,移动板底部安装有冷风管组,移动板底部外沿位置还安装有环板。本发明通过设置翻动机构,在烘干过程中,通过翻动组件不断的抓起再松开成团的糯米饭,使得糯米饭粒分散开,有利于饭粒散热冷却和分散。冷却和分散。冷却和分散。


技术研发人员:周裔彬
受保护的技术使用者:安徽农业大学
技术研发日:2022.04.06
技术公布日:2022/7/4
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