1.本实用新型涉及辣椒酱加工技术领域，具体是涉及一种辣椒酱杀菌装置。
背景技术：2.辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，以湖南为多，有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，辣椒酱在生产中需要杀菌装置对其杀菌。
3.现有技术中如中国专利cn201822194755.6公开的一种搅拌式辣椒酱杀菌装置，该搅拌式辣椒酱杀菌装置，在电机的作用下，使搅拌块对承载盒内的辣椒酱进行搅拌，使辣椒酱杀菌均匀，加快杀菌的速度，该搅拌方式比较较为单一，且不能充分均匀的将辣椒酱进行翻滚搅拌，搅拌时最底层的辣椒酱容易遗漏，导致搅拌不均匀，从而使得辣椒酱在杀菌的过程中不能充分的进行杀菌，因此，我们提出了一种辣椒酱杀菌装置，以便于解决上述提出的问题。
技术实现要素：4.基于此，有必要针对现有技术问题，提供一种辣椒酱杀菌装置。
5.为解决现有技术问题，本实用新型采用的技术方案为：
6.一种辣椒酱杀菌装置，包括有底座、固定筒、容纳筒、顶盖和搅拌装置，固定筒呈竖直状设置于底座上，容纳筒能够拆卸的放置于固定筒的内部，顶盖能够拆卸设置于固定筒的顶部开口处，搅拌装置设置于顶盖上，搅拌装置包括有电机、中空旋转轴和驱动杆，中空旋转轴呈竖直并且能够转动的设置在顶盖的中心处，中空旋转轴的下端向容纳筒的内部下端延伸设置，中空旋转轴上分别设有自上而下设置的第一中空回转盒、第二中空回转盒和第三中空回转盒，电机设置于第一中空回转盒内，第二中空回转盒与第三中空回转盒分别位设于容纳筒的内部上下端，驱动杆能够转动的设置于中空旋转轴的内部，驱动杆的上端与电机的输出端固定连接，驱动杆的下端分别经过第二中空回转盒和第三中空回转盒的内部，第二中空旋转盒与第三中空旋转盒的四周分别设有能够沿y轴线方向旋转的y向旋转轴，每个y向旋转轴的一端分别能够转动的穿过相应的第二中空回转盒和第三中空回转盒的外侧向内部延伸，y向旋转轴与驱动杆传动连接，y向旋转轴的圆周面上设有拨动板。
7.优选地，y向旋转轴靠近驱动杆的一端同轴设置有第一锥齿，驱动杆上设置有与第一锥齿啮合设置的第二锥齿。
8.优选地，拨动板具有数个，并且数个拨动板等间距分布设置在y向旋转轴的外部。
9.优选地，顶盖的顶部设置有往复驱动装置，该往复驱动装置包括有气缸、齿条和环形齿轮，环形齿轮套设于第一回转盒的外部，齿条呈水平状位设于环形齿轮的旁侧，齿条与环形齿轮啮合设置，气缸呈水平状位设于齿条的一端，气缸通过支架安装于顶盖的顶部，气缸的输出端与齿条的一端固定连接。
10.优选地，齿条的正下方设置有沿齿条长度方向分布的滑轨，滑轨固定安装在顶盖
的顶部，齿条的底部设置有能够在滑轨上滑动的滑条。
11.优选地，容纳筒的上端两侧设有铰接柱，顶盖设有避让铰接柱的缺口，两个铰接柱之间通过拉条相互铰接。
12.本技术相比较于现有技术的有益效果是：
13.1.本实用新型通过容纳筒事先将待杀菌的辣椒酱放置在其中，再将容纳筒放置于固定筒内，随后盖上顶盖，将固定筒密封，随后通过电机驱动驱动杆，通过驱动杆同时驱动第一中空回转盒与第二中空回转盒上的y向旋转轴，通过y向旋转轴驱动拨动板旋转，将容纳筒内的辣椒酱进行翻转，并且可转动中空旋转轴，驱使所有y向旋转轴以容纳筒的轴心旋转，使得容纳筒内的辣椒酱均匀的进行翻转，通过顶盖内设置的加热网进行加热，通过高温对容纳筒内的辣椒酱充分杀菌，解决了现有杀菌设备中对辣椒酱的搅拌较为单一，且不能充分均匀的将辣椒酱进行翻滚搅拌，搅拌时最底层的辣椒酱容易遗漏，导致搅拌不均匀的技术问题。
14.2.本实用新型通过气缸驱动齿条平移，通过齿条驱动环形齿轮旋转，从而带动第一中空回转盒旋转，第一中空回转盒同时驱动中空旋转轴旋转，同时带动第二中空回转盒和第三中空回转盒旋转，使第二中空回转盒和第三中空回转盒上的y向旋转轴以容纳筒的轴心旋转，当气缸复合时，带动中空旋转轴逆时钟旋转，从而使得自动带动中空旋转轴，解决了如何自动驱动中空旋转轴旋转的技术问题。
15.3.本实用新型通过拉条可方便的将容纳筒从固定筒的内部取出放入，解决了如何方便的将容纳筒从固定筒内取出放入的技术问题。
附图说明
16.图1是本技术的立体结构实体图；
17.图2是本技术的图1中a处放大图；
18.图3是本技术的俯视图；
19.图4是本技术的图3中沿b-b处的剖视图；
20.图5是本技术的图4中c处放大图。
21.图中标号为：1-底座；2-固定筒；3-容纳筒；4-顶盖；5-电机；6-中空旋转轴；7-驱动杆；8-第一中空回转盒；9-第二中空回转盒；10-第三中空回转盒；11-y向旋转轴；12-拨动板；13-第一锥齿；14-第二锥齿；15-气缸；16-齿条；17-环形齿轮；18-滑轨；19-滑条；20-铰接柱；21-拉条；22-加热网。
具体实施方式
22.为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。
23.如图1至图5所示，本技术提供：
24.一种辣椒酱杀菌装置，包括有底座1、固定筒2、容纳筒3、顶盖4和搅拌装置，固定筒2呈竖直状设置于底座1上，容纳筒3能够拆卸的放置于固定筒2的内部，顶盖4能够拆卸设置于固定筒2的顶部开口处，加热网22设置于顶盖4的内部顶端，搅拌装置设置于顶盖4上，搅拌装置包括有电机5、中空旋转轴6和驱动杆7，中空旋转轴6呈竖直并且能够转动的设置在
顶盖4的中心处，中空旋转轴6的下端向容纳筒3的内部下端延伸设置，中空旋转轴6上分别设有自上而下设置的第一中空回转盒8、第二中空回转盒9和第三中空回转盒10，电机5设置于第一中空回转盒8内，第二中空回转盒9与第三中空回转盒10分别位设于容纳筒3的内部上下端，驱动杆7能够转动的设置于中空旋转轴6的内部，驱动杆7的上端与电机5的输出端固定连接，驱动杆7的下端分别经过第二中空回转盒9和第三中空回转盒10的内部，第二中空旋转盒与第三中空旋转盒的四周分别设有能够沿y轴线方向旋转的y向旋转轴11，每个y向旋转轴11的一端分别能够转动的穿过相应的第二中空回转盒9和第三中空回转盒10的外侧向内部延伸，y向旋转轴11与驱动杆7传动连接，y向旋转轴11的圆周面上设有拨动板12。
25.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是现有杀菌设备中对辣椒酱的搅拌较为单一，且不能充分均匀的将辣椒酱进行翻滚搅拌，搅拌时最底层的辣椒酱容易遗漏，导致搅拌不均匀，从而使得辣椒酱在杀菌的过程中不能充分的进行杀菌。为此，本技术通过容纳筒3事先将待杀菌的辣椒酱放置在其中，再将容纳筒3放置于固定筒2内，随后盖上顶盖4，将固定筒2密封，随后通过电机5驱动驱动杆7，通过驱动杆7同时驱动第一中空回转盒8与第二中空回转盒9上的y向旋转轴11，通过y向旋转轴11驱动拨动板12旋转，将容纳筒3内的辣椒酱进行翻转，并且可转动中空旋转轴6，驱使所有y向旋转轴11以容纳筒3的轴心旋转，使得容纳筒3内的辣椒酱均匀的进行翻转，通过顶盖4内设置的加热网22进行加热，通过高温对容纳筒3内的辣椒酱充分杀菌。
26.y向旋转轴11靠近驱动杆7的一端同轴设置有第一锥齿13，驱动杆7上设置有与第一锥齿13啮合设置的第二锥齿14。
27.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是如何通过驱动杆7驱动每个y向旋转轴11旋转。为此，本技术通过驱动杆7旋转时带动每个第二锥齿14旋转，通过每个第二锥齿14分别驱动相应的第一锥齿13旋转，从而使得相应的y向旋转轴11旋转。
28.拨动板12具有数个，并且数个拨动板12等间距分布设置在y向旋转轴11的外部。
29.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是如何提高容纳筒3内辣椒酱翻转的效率。为此，本技术通过数个拨动板12可高效的对容纳筒3内的辣椒酱进行翻转，提高效率。
30.顶盖4的顶部设置有往复驱动装置，该往复驱动装置包括有气缸15、齿条16和环形齿轮17，环形齿轮17套设于第一回转盒的外部，齿条16呈水平状位设于环形齿轮17的旁侧，齿条16与环形齿轮17啮合设置，气缸15呈水平状位设于齿条16的一端，气缸15通过支架安装于顶盖4的顶部，气缸15的输出端与齿条16的一端固定连接。
31.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是如何自动驱动中空旋转轴6旋转。为此，本技术通过气缸15驱动齿条16平移，通过齿条16驱动环形齿轮17旋转，从而带动第一中空回转盒8旋转，第一中空回转盒8同时驱动中空旋转轴6旋转，同时带动第二中空回转盒9和第三中空回转盒10旋转，使第二中空回转盒9和第三中空回转盒10上的y向旋转轴11以容纳筒3的轴心旋转，当气缸15复合时，带动中空旋转轴6逆时钟旋转，从而使得自动带动中空旋转轴6。
32.齿条16的正下方设置有沿齿条16长度方向分布的滑轨18，滑轨18固定安装在顶盖4的顶部，齿条16的底部设置有能够在滑轨18上滑动的滑条19。
33.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是如何使齿条16稳定移动。为此，本
申请通过在齿条16平移时，通过齿条16底部设置的滑条19沿着滑轨18限位移动，使得齿条16稳定移动。
34.容纳筒3的上端两侧设有铰接柱20，顶盖4设有避让铰接柱20的缺口，两个铰接柱20之间通过拉条21相互铰接。
35.基于上述实施例，本技术想要解决的技术问题是如何方便的将容纳筒3从固定筒2内取出放入。为此，本技术通过拉条21可方便的将容纳筒3从固定筒2的内部取出放入。
36.本技术通过容纳筒3事先将待杀菌的辣椒酱放置在其中，再将容纳筒3放置于固定筒2内，随后盖上顶盖4，将固定筒2密封，随后通过电机5驱动驱动杆7，通过驱动杆7同时驱动第一中空回转盒8与第二中空回转盒9上的y向旋转轴11，通过y向旋转轴11驱动拨动板12旋转，将容纳筒3内的辣椒酱进行翻转，并且可转动中空旋转轴6，驱使所有y向旋转轴11以容纳筒3的轴心旋转，使得容纳筒3内的辣椒酱均匀的进行翻转，通过顶盖4内设置的加热网22进行加热，通过高温对容纳筒3内的辣椒酱充分杀菌，解决了现有杀菌设备中对辣椒酱的搅拌较为单一，且不能充分均匀的将辣椒酱进行翻滚搅拌，搅拌时最底层的辣椒酱容易遗漏，导致搅拌不均匀的技术问题。
37.以上实施例仅表达了本实用新型的一种或几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
技术特征：1.一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，包括有底座(1)、固定筒(2)、容纳筒(3)、顶盖(4)和搅拌装置，固定筒(2)呈竖直状设置于底座(1)上，容纳筒(3)能够拆卸的放置于固定筒(2)的内部，顶盖(4)能够拆卸设置于固定筒(2)的顶部开口处，加热网(22)设置于顶盖(4)的内部顶端，搅拌装置设置于顶盖(4)上，搅拌装置包括有电机(5)、中空旋转轴(6)和驱动杆(7)，中空旋转轴(6)呈竖直并且能够转动的设置在顶盖(4)的中心处，中空旋转轴(6)的下端向容纳筒(3)的内部下端延伸设置，中空旋转轴(6)上分别设有自上而下设置的第一中空回转盒(8)、第二中空回转盒(9)和第三中空回转盒(10)，电机(5)设置于第一中空回转盒(8)内，第二中空回转盒(9)与第三中空回转盒(10)分别位设于容纳筒(3)的内部上下端，驱动杆(7)能够转动的设置于中空旋转轴(6)的内部，驱动杆(7)的上端与电机(5)的输出端固定连接，驱动杆(7)的下端分别经过第二中空回转盒(9)和第三中空回转盒(10)的内部，第二中空旋转盒与第三中空旋转盒的四周分别设有能够沿y轴线方向旋转的y向旋转轴(11)，每个y向旋转轴(11)的一端分别能够转动的穿过相应的第二中空回转盒(9)和第三中空回转盒(10)的外侧向内部延伸，y向旋转轴(11)与驱动杆(7)传动连接，y向旋转轴(11)的圆周面上设有拨动板(12)。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，y向旋转轴(11)靠近驱动杆(7)的一端同轴设置有第一锥齿(13)，驱动杆(7)上设置有与第一锥齿(13)啮合设置的第二锥齿(14)。3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，拨动板(12)具有数个，并且数个拨动板(12)等间距分布设置在y向旋转轴(11)的外部。4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，顶盖(4)的顶部设置有往复驱动装置，该往复驱动装置包括有气缸(15)、齿条(16)和环形齿轮(17)，环形齿轮(17)套设于第一回转盒的外部，齿条(16)呈水平状位设于环形齿轮(17)的旁侧，齿条(16)与环形齿轮(17)啮合设置，气缸(15)呈水平状位设于齿条(16)的一端，气缸(15)通过支架安装于顶盖(4)的顶部，气缸(15)的输出端与齿条(16)的一端固定连接。5.根据权利要求4所述的一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，齿条(16)的正下方设置有沿齿条(16)长度方向分布的滑轨(18)，滑轨(18)固定安装在顶盖(4)的顶部，齿条(16)的底部设置有能够在滑轨(18)上滑动的滑条(19)。6.根据权利要求1所述的一种辣椒酱杀菌装置，其特征在于，容纳筒(3)的上端两侧设有铰接柱(20)，顶盖(4)设有避让铰接柱(20)的缺口，两个铰接柱(20)之间通过拉条(21)相互铰接。
技术总结本实用新型涉及辣椒酱加工技术领域，具体是涉及一种辣椒酱杀菌装置，包括有底座、固定筒、容纳筒、顶盖和搅拌装置，固定筒呈竖直状设置于底座上，容纳筒能够拆卸的放置于固定筒的内部，顶盖能够拆卸设置于固定筒的顶部开口处，搅拌装置设置于顶盖上，搅拌装置包括有电机、中空旋转轴和驱动杆，中空旋转轴上分别设有自上而下设置的第一中空回转盒、第二中空回转盒和第三中空回转盒，第二中空旋转盒与第三中空旋转盒的四周分别设有能够沿Y轴线方向旋转的Y向旋转轴，本申请通过搅拌装置可均匀的将辣椒酱进行搅拌翻转，防止最底层的辣椒酱在搅拌时遗漏，导致辣椒酱不能充分杀菌。导致辣椒酱不能充分杀菌。导致辣椒酱不能充分杀菌。
技术研发人员：宋建平
受保护的技术使用者：江西赣之村食品有限公司
技术研发日：2021.12.16
技术公布日：2022/7/5
