本技术涉及腐乳发酵，特别涉及一种腐乳发酵房自动增湿装置。
背景技术：
1、腐乳又称豆腐乳，是一道经久不衰的美味佳肴，腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”，“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”，而“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
2、腐乳在制作时一般通过在豆腐胚表面接种毛霉来进行发酵，而毛霉是一种需氧型真菌，在发酵时需要保证空气的流通，而空气流通通常会降低发酵环境的湿润度导致毛霉不再是发酵时的优势菌落，会严重影响发酵后的口感，因此需要一种对腐乳发酵房增湿的装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是提供一种腐乳发酵房自动增湿装置，在对发酵房进行通风时，不会降低发酵房内环境的湿润度，从而让毛霉依旧有发酵时的菌落优势，不影响发酵后的口感。
2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
3、一种腐乳发酵房自动增湿装置，包括底板，所述底板上端的中间位置设置有内部中空的储水箱，贯穿所述储水箱外壁上端的一侧开设有进水口，所述进水口内壁的一侧铰接有与之配合的盖板，所述底板上端的左右两侧均设置有内部中空且均与所述储水箱外壁下端连通的导水槽，每一导水槽的上端均向下开设有多个出水孔，每一出水孔均安装有与之配合的超声波雾化片，所述储水箱外壁的左右两侧于所述导水槽的上方均设置有固定杆，每一固定杆的下端均安装有风扇；
4、所述储水箱外壁上端的另一侧向上设置有伸缩杆，所述伸缩杆的上端安装有湿度传感器，所述储水箱外壁前端的上方设置有前端开口的固定框，所述固定框前端开口的一侧铰接有与之配合的挡门，所述固定框内设置有控制面板，所述控制面板的下端设置有与之电连且伸出所述固定框下端的电源线，所述超声波雾化片、所述风扇及所述湿度传感器均与所述控制面板电连。
5、通过采用上述技术方案，先将本装置移动至腐乳发酵房内的适当位置并通过底板将其固定，然后打开盖板往储水箱内加入水，水体充斥在储水箱及导水槽内，关闭盖板，将电源线插在插座上将其通电，调整伸缩杆的高度至适当位置，打开固定框上的挡门，操作控制面板设置湿度传感器检测湿度的范围，然后关闭挡门，当发酵房内湿度较低时，控制面板控制超声波雾化片工作，水体从出水孔流出并被超声波雾化片雾化后向上飘，同时，固定杆上的风扇工作，将雾化后的水体向上输送，以此增加发酵房内的湿度。
6、本实用新型的进一步设置为：所述底板外壁的底部转动连接有多个呈阵列分布的万向轮。
7、本实用新型的进一步设置为：每一导水槽上端的中间位置均安装有驱动电机，每一驱动电机动力输出轴的上端均设置有电磁升降组件，每一电磁升降组件的上端均设置有呈弧形且与所述导水槽上端接触的刮条。
8、通过采用上述技术方案，不仅可以在发酵房湿度适中的环境防止发酵房内的毛霉孢子落在超声波雾化片上影响其正常工作，还能通过驱动电机及刮条带动其周围的空气流动。
9、本实用新型的进一步设置为：所述电磁升降组件包括第一绝缘块、安装于所述第一绝缘块上端的电磁铁、设置于所述电磁铁上方的第二绝缘块、安装于所述第二绝缘块下端且与所述电磁铁极性相同的永磁铁、多个开设于所述第一绝缘块上端边缘的滑孔、多根设置于所述第二绝缘块下端边缘且与所述滑孔一一对应且均与之滑动连接的限位杆。
10、本实用新型的进一步设置为：每一刮条的上端均设置有多个与之配合的扇叶。
11、通过采用上述技术方案，可以在刮条转动时扰动其周围的空气流动。
12、本实用新型的进一步设置为：所述储水箱内壁靠近其底部位置配合设置定位框，所述定位框的上端可拆卸连接有与之配合的过滤网。
13、通过采用上述技术方案，可以在一定程度上过滤水体，防止杂质堵塞超声波雾化片影响其正常工作。
14、综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
15、其一、本实用新型在对发酵房进行通风时，不会降低发酵房内环境的湿润度，从而让毛霉依旧有发酵时的菌落优势，不影响发酵后的口感；
16、其二、本实用新型采用连通器原理让超声波雾化片能始终与水体接触让其正常工作；
17、其三，本实用新型的电磁升降组件及刮条配合不仅可以对超声波雾化片上的毛霉孢子清理，还能通过刮条上的扇叶扰动其周围的空气流动。
1.一种腐乳发酵房自动增湿装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上端的中间位置设置有内部中空的储水箱(12)，贯穿所述储水箱(12)外壁上端的一侧开设有进水口(13)，所述进水口(13)内壁的一侧铰接有与之配合的盖板(14)，所述底板(1)上端的左右两侧均设置有内部中空且均与所述储水箱(12)外壁下端连通的导水槽(17)，每一导水槽(17)的上端均向下开设有多个出水孔(18)，每一出水孔(18)均安装有与之配合的超声波雾化片(19)，所述储水箱(12)外壁的左右两侧于所述导水槽(17)的上方均设置有固定杆(2)，每一固定杆(2)的下端均安装有风扇(21)；
2.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵房自动增湿装置，其特征在于：所述底板(1)外壁的底部转动连接有多个呈阵列分布的万向轮(11)。
3.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵房自动增湿装置，其特征在于：每一导水槽(17)上端的中间位置均安装有驱动电机(22)，每一驱动电机(22)动力输出轴的上端均设置有电磁升降组件(23)，每一电磁升降组件(23)的上端均设置有呈弧形且与所述导水槽(17)上端接触的刮条(3)。
4.根据权利要求3所述的一种腐乳发酵房自动增湿装置，其特征在于：所述电磁升降组件(23)包括第一绝缘块(24)、安装于所述第一绝缘块(24)上端的电磁铁(25)、设置于所述电磁铁(25)上方的第二绝缘块(26)、安装于所述第二绝缘块(26)下端且与所述电磁铁(25)极性相同的永磁铁(27)、多个开设于所述第一绝缘块(24)上端边缘的滑孔(28)、多根设置于所述第二绝缘块(26)下端边缘且与所述滑孔(28)一一对应且均与之滑动连接的限位杆(29)。
5.根据权利要求3所述的一种腐乳发酵房自动增湿装置，其特征在于：每一刮条(3)的上端均设置有多个与之配合的扇叶(31)。
6.根据权利要求1所述的一种腐乳发酵房自动增湿装置，其特征在于：所述储水箱(12)内壁靠近其底部位置配合设置定位框(32)，所述定位框(32)的上端可拆卸连接有与之配合的过滤网(33)。
