本发明属于农业生物农药领域,涉及2-氨基-3-苯基丁酸在提高茶叶品质中的应用。
背景技术:
1、目前,提高作物品质是现代农业发展的重要目标之一,作物品质的好坏直接关系到产品的竞争力和市场经济效益。植物的生长发育既依赖于环境及营养物质供应,也依赖于生长物质的调控。
2、茶树(camellia sinensis(l.)o.kuntze)作为我国重要的叶用经济作物,提升茶叶的品质和产量、增加茶叶经济收益一直是研究重点。为实现茶叶生产的持续高产优质低耗、提高茶树的增产潜力,提升茶树光合效率、可溶性糖和氨基酸等重要茶叶品质成分是保证茶树增产提质的重要内容,通过施用外源调节物质提升茶叶产量和品质是提升茶叶生产经济效益的措施之一。如喷施5%氨基寡糖素能显著促进茶芽萌发和提高茶叶产量,同时对高山茶区春季最重要病害茶圆赤星病等病害有较好的控制作用,可与苯醚甲环唑、代森锰锌等杀菌剂配合施用,在实际生产中有良好的防病效果(吴全聪等,2016;陈益生等,2019)。通过田间喷施试验发现,丙酰芸苔素内酯、芸苔素内酯和赤霉素能显著提高茶树新梢水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱等重要品质成分的含量,显著降低酚氨比,从而改善茶叶品质(陆剑飞,2006;胡留杰等,2016)。虽然现有的外源调节物质在茶叶生产中已经显示出显著的效果,但仍然无法完全满足茶叶种植、生产的需求。因此,持续研发和探索更多、更有效的提升茶叶品质的物质是未来研究的重要方向。
3、2-氨基-3-苯基丁酸(mph),分子式为c10h13no2,分子量179克/摩尔,属于新型氨基酸类化合物,为无色透明晶体。最早关于2-氨基-3-苯基丁酸的报道是1963年,采用化学合成的方法得到。活性研究表明,它能抑制葡聚糖明串珠菌(leuconostoc dextranicum)的生长(edelson&keeley,1963)。发明人前期从真菌次生代谢物中分离、纯化得到2-氨基-3-苯基丁酸,证明它是一种新的天然氨基酸。我们对其植物免疫诱抗和促生长活性进行了研究,发现其能够诱导植物免疫反应,进而抵抗真菌、细菌和病毒病;同时,能够诱导植物抗高低温和干旱胁迫(中国专利202111479142.7)。在调节生长方面,2-氨基-3-苯基丁酸能显著促进水稻、黄瓜和草莓等根、茎、叶的生长发育,增加叶绿素含量和光合效率,进而提高产量(中国专利202210150956.4)。然而,还没有2-氨基-3-苯基丁酸提高作物品质方面的相关研究、报道和专利。
技术实现思路
1、本发明的目的是针对现有技术的上述不足,提供2-氨基-3-苯基丁酸提高作物品质的应用。
2、本发明的目的可通过以下技术方案实现:
3、2-氨基-3-苯基丁酸在提高茶叶品质中的应用。
4、作为本发明的一种优选,所述的提高茶叶品质包括提高温室茶鲜叶光合效率、氨基酸组分、氨基酸总量和可溶性糖含量,并降低儿茶素总含量、酯型儿茶素egcg含量和苦涩味指数。
5、作为本发明的一种优选,2-氨基-3-苯基丁酸的喷施浓度为8~120nm,进一步优选8~100nm,更进一步优选8~12nm。
6、作为本发明的一种优选,2-氨基-3-苯基丁酸通过茎叶处理提高温室茶鲜叶品质的应用。
7、作为本发明的一种优选,2-氨基-3-苯基丁酸通过茎叶处理提高田间茶鲜叶品质的应用。
8、2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高茶叶品质的产品中的应用。
9、作为本发明的一种优选,所述的产品中2-氨基-3-苯基丁酸的浓度为8~120nm,进一步优选8~100nm,更进一步优选8~12nm。
10、作为本发明的一种优选,2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高温室茶鲜叶品质的产品中的应用。
11、作为本发明的一种优选,2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高大田茶鲜叶品质的产品中的应用。
12、作为本发明的一种优选,所述的产品中还含有0.01%(v/v)吐温20。
13、2-氨基-3-苯基丁酸是从真菌中分离得到的天然产物,其结构式如下:
14、
15、2-氨基-3-苯基丁酸的已有相关研究并未涉及作物品质领域的报道。作物品质的提高是现代农业中一个重要的目标,茶树作为中国主要的经济作物之一,茶叶的产量和品质是其生产关注的重点。本发明首次发现2-氨基-3-苯基丁酸在改善茶叶品质成分实验中表现出色,能够有效提高茶叶品质。
16、由真菌次生代谢物中分离得到的天然产物2-氨基-3-苯基丁酸用于提高茶叶品质的方法,其详细内容和实施方案如下:在1~100nm浓度范围(加入体积百分比为0.01%的表面活性剂吐温20)采用茎叶处理的方式喷施茶叶幼苗能够显著提高茶鲜叶光合效率和品质成分含量;尤其是在浓度为10nm时,茶叶的荧光参数piabs、可溶性糖和氨基酸等品质成分含量显著提高,儿茶素含量和苦涩味指数显著降低,有利于茶叶香气、汤色和滋味的形成,这说明2-氨基-3-苯基丁酸具有提高茶叶品质的作用。
17、本发明的主要优点和积极效果如下:
18、2-氨基-3-苯基丁酸是一种天然产物,结构简单,易于工业化生产。本发明研究发现2-氨基-3-苯基丁酸能提高茶叶的光合效率和氨基酸等品质成分含量,降低酯型儿茶素含量和苦涩味指数,具有提高茶叶品质的潜力。
19、本发明发现了2-氨基-3-苯基丁酸能够提高温室茶叶品质,通过茎叶喷雾处理在10nm的低浓度下就能提高温室茶鲜叶光合效率、氨基酸组分、氨基酸总量和可溶性糖含量,并有效降低儿茶素总含量、酯型儿茶素egcg含量和苦涩味指数。
20、本发明发现了2-氨基-3-苯基丁酸能够提高田间茶叶品质,通过茎叶喷雾处理在10nm的低浓度下就能提高氨基酸总量和可溶性糖含量,并有效降低儿茶素总含量、酯型儿茶素egcg含量和苦涩味指数。
21、本发明发现了2-氨基-3-苯基丁酸做茎叶喷雾处理可以有效提高茶叶品质。2-氨基-3-苯基丁酸为天然产物,用量低,使用方便,对环境友好,解决了传统农艺无法解决的生产问题,节约生产成本。此外,由于2-氨基-3-苯基丁酸是天然存在的一种结构简单的代谢产物,属于α-氨基酸,具有很高的环境和生物安全性,属于绿色、高效的生物化学农药范畴。
1.2-氨基-3-苯基丁酸在提高茶叶品质中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述的提高茶叶品质包括提高温室茶鲜叶光合效率、氨基酸组分、氨基酸总量和可溶性糖含量,并降低儿茶素总含量、酯型儿茶素egcg含量和苦涩味指数。
3.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,2-氨基-3-苯基丁酸的喷施浓度为8~120nm,优选8~100nm,进一步优选8~12nm。
4.根据权利要求1~3中任一项所述的应用,其特征在于,2-氨基-3-苯基丁酸通过茎叶处理提高温室茶鲜叶品质的应用。
5.根据权利要求1~3中任一项所述的应用,其特征在于,2-氨基-3-苯基丁酸通过茎叶处理提高田间茶鲜叶品质的应用。
6.2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高茶叶品质的产品中的应用。
7.根据权利要求6所述的应用,其特征在于,所述的产品中2-氨基-3-苯基丁酸的浓度为8~120nm,优选8~100nm,进一步优选8~12nm。
8.根据权利要求6所述的应用,其特征在于,2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高温室茶鲜叶品质的产品中的应用。
9.根据权利要求6所述的应用,其特征在于,2-氨基-3-苯基丁酸在制备提高大田茶鲜叶品质的产品中的应用。
10.根据权利要求6~9中任一项所述的应用,其特征在于,所述的产品中还含有0.01%吐温20。
