一种用于微生物发酵的温度控制装置的制作方法

allin2025-12-26  23


本技术涉及白酒制作领域,具体的说是一种用于微生物发酵的温度控制装置。


背景技术:

1、白酒是一种传统的中国酒类,以高粱、小麦、玉米等为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成,白酒微生物发酵的背景可以追溯到古代的酿酒技术,在白酒的发酵过程中,微生物起着至关重要的作用,首先,在酿造白酒的原料中,含有丰富的淀粉或糖类物质,这些物质是微生物生长和发酵的优质营养源。此外,微生物还能分解原料中的复杂有机物,释放出丰富的芳香物质和有益的酶活性,改善酒液的风味和品质。

2、目前,在对微生物发酵过程中所使用的恒温加热棒,在使用过程中需要悬挂到桶口边缘,导致温控效果比较低;同时由于恒温加热棒处于悬挂状态,在使用过程中容易出现脱落的情况。因此,在恒温加热棒使用过程中需要使用矿泉水瓶进行隔离工作,即需要将矿泉水瓶通过绑带固定在恒温加热棒上进行使用,这样的使用方式导致恒温加热棒使用起来并不便利,因此,急需提出一种用于微生物发酵的温度控制装置。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型的目的是提供一种用于微生物发酵的温度控制装置。

2、本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种用于微生物发酵的温度控制装置,包括恒温加热棒,所述恒温加热棒的外壁顶端设置有支撑件,所述支撑件的两侧内部设置有调节件,所述调节件的底端设置有环板,所述环板与支撑件之间设置有稳定件,所述恒温加热棒的外壁底端设置有隔离组件。

3、进一步,所述支撑件与恒温加热棒的贴合位置设置有螺纹。

4、进一步,所述调节件与环板的连接位置设置有用于转动的凸楞。

5、进一步,所述稳定件选用橡胶圈,用于配合所述环板进行使用。

6、进一步,所述隔离组件包括盖板,所述盖板设置在恒温加热棒的外壁,所述盖板的两侧内部设置有固定件,所述盖板的底端螺纹设置有网筒。

7、进一步,所述盖板与固定件的连接位置设置有螺纹孔,且所述固定件的外壁设置有与螺纹孔相匹配的螺纹。

8、本实用新型的有益效果是:本实用新型设置一种用于微生物发酵的温度控制装置:

9、1. 发酵温度控制精度高:通过恒温加热棒、支撑件和调节件的结合,可以将恒温加热棒准确固定在发酵桶的中心位置,增加温控效果。

10、2. 隔离酒曲和恒温加热棒:采用隔离组件包括盖板和网筒,可以有效防止酒曲与恒温加热棒的接触,避免了酒曲在加热过程中烤焦的情况出现,保证了发酵的顺利进行。

11、3. 稳定性和密封性好:通过调节件、环板和稳定件的协同作用,可以实现对桶盖上通孔的密封,确保发酵桶内部的温度稳定,并防止温度波动对发酵质量的影响。

12、综上所述,这种温度控制装置有效地提高了发酵过程中的温度控制精度,保证了酒曲与恒温加热棒的隔离,以及良好的稳定性和密封性,有益于提高白酒的发酵质量和口感。



技术特征:

1.一种用于微生物发酵的温度控制装置,包括恒温加热棒(1),其特征在于,所述恒温加热棒(1)的外壁顶端设置有支撑件(2),所述支撑件(2)的两侧内部设置有调节件(3),所述调节件(3)的底端设置有环板(4),所述环板(4)与支撑件(2)之间设置有稳定件(5),所述恒温加热棒(1)的外壁底端设置有隔离组件。

2.根据权利要求1所述的一种用于微生物发酵的温度控制装置,其特征在于:所述支撑件(2)与恒温加热棒(1)的贴合位置设置有螺纹。

3.根据权利要求1所述的一种用于微生物发酵的温度控制装置,其特征在于:所述调节件(3)与环板(4)的连接位置设置有用于转动的凸楞。

4.根据权利要求1所述的一种用于微生物发酵的温度控制装置,其特征在于:所述稳定件(5)选用橡胶圈,用于配合所述环板(4)进行使用。

5.根据权利要求1所述的一种用于微生物发酵的温度控制装置,其特征在于:所述隔离组件包括盖板(6),所述盖板(6)设置在恒温加热棒(1)的外壁,所述盖板(6)的两侧内部设置有固定件(7),所述盖板(6)的底端螺纹设置有网筒(8)。

6.根据权利要求5所述的一种用于微生物发酵的温度控制装置,其特征在于:所述盖板(6)与固定件(7)的连接位置设置有螺纹孔,且所述固定件(7)的外壁设置有与螺纹孔相匹配的螺纹。


技术总结
本技术公开了一种用于微生物发酵的温度控制装置,包括恒温加热棒,所述恒温加热棒的外壁顶端设置有支撑件,所述支撑件的两侧内部设置有调节件,所述调节件的底端设置有环板,所述环板与支撑件之间设置有稳定件,所述恒温加热棒的外壁底端设置有隔离组件、隔离酒曲和恒温加热棒,所述隔离组件包括盖板和网筒,可以有效防止酒曲与恒温加热棒的接触,避免了酒曲在加热过程中烤焦的情况出现,保证了发酵的顺利进行,稳定性和密封性好;通过调节件、环板和稳定件的协同作用,可以实现对桶盖上通孔的密封,确保发酵桶内部的温度稳定,并防止温度波动对发酵质量产生影响。

技术研发人员:马延明,刘双豪,刘璇
受保护的技术使用者:葫芦岛市九江酒业有限责任公司
技术研发日:20240912
技术公布日:2024/10/31
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