本技术涉及酿酒窖池,尤其涉及一种酿酒窖池装置。
背景技术:
1、随着白酒市场规模越来越大,以及白酒行业的迅速发展,对高效率的酿酒设备提出了要求;传统的酿酒技术属于劳动密集型产业,生产效率低下,无法跟上市场规模的发展。窖池内酒糟的发酵会产生副产物黄褐色液体,黄褐色液体沉积于窖池底部容易将窖池底部的酒糟泡烂,因此,需要设计一种能够避免窖池内酒糟的发酵产生的副产物黄褐色液体将窖池底部的酒糟泡烂的酿酒窖池装置。
技术实现思路
1、针对上述现有技术中的问题,本申请提出了一种酿酒窖池装置,能够避免窖池内酒糟的发酵产生的副产物黄褐色液体将窖池底部的酒糟泡烂。
2、本实用新型提供一种酿酒窖池装置,所述酿酒窖池装置包括窖池本体以及承载板,所述承载板的下表面设有凸起支撑件,所述承载板用于装载酒糟,且所述承载板上开设有第一漏孔,所述承载板能够通过所述凸起支撑件放置于所述窖池本体的底部以使所述承载板高于所述窖池本体的底部,酒糟发酵产生的副产物黄褐色液体能够从所述第一漏孔流至所述窖池本体的底部。
3、作为上述技术方案的进一步改进:
4、上述的酿酒窖池装置,进一步地,所述凸起支撑件包括间隔设置于所述承载板的下表面的多根支撑方管。
5、上述的酿酒窖池装置,进一步地,所述承载板的顶部设有多个吊耳,所述吊耳用于与吊装设备配合吊装所述承载板。
6、上述的酿酒窖池装置,进一步地,所述承载板包括相互拼接的第一载板和第二载板,所述第一载板和所述第二载板的下表面卷设有套筒座,横销依次穿过所述第一载板和所述第二载板上的所述套筒座以使所述第一载板和所述第二载板共面。
7、上述的酿酒窖池装置,进一步地,所述窖池本体的侧壁和底部均包覆有窖池内衬,且所述窖池本体与所述窖池内衬之间设有保温层,所述窖池内衬上开设有第二漏孔。
8、上述技术特征可以各种适合的方式组合或由等效的技术特征来替代,只要能够达到本实用新型的目的。
9、本实用新型提供的一种酿酒窖池装置,与现有技术相比,至少具备有以下有益效果:当需要进行酒糟发酵时,首先将酒糟装载于承载板中,之后将承载板通过凸起支撑件放置于窖池本体的底部以使承载板高于窖池本体的底部,因此酒糟发酵产生的副产物黄褐色液体能够从第一漏孔流至窖池本体的底部,从而避免窖池内酒糟的发酵产生的副产物黄褐色液体将位于底部的酒糟泡烂。
10、为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显和易懂,下文特举较佳实施例,并配合所附附图,做详细说明如下。
1.一种酿酒窖池装置,其特征在于,所述酿酒窖池装置包括窖池本体以及承载板,所述承载板的下表面设有凸起支撑件,所述承载板用于装载酒糟,且所述承载板上开设有第一漏孔,所述承载板能够通过所述凸起支撑件放置于所述窖池本体的底部以使所述承载板高于所述窖池本体的底部,酒糟发酵产生的副产物黄褐色液体能够从所述第一漏孔流至所述窖池本体的底部。
2.根据权利要求1所述的酿酒窖池装置,其特征在于,所述凸起支撑件包括间隔设置于所述承载板的下表面的多根支撑方管。
3.根据权利要求1所述的酿酒窖池装置,其特征在于,所述承载板的顶部设有多个吊耳,所述吊耳用于与吊装设备配合吊装所述承载板。
4.根据权利要求1所述的酿酒窖池装置,其特征在于,所述承载板包括相互拼接的第一载板和第二载板,所述第一载板和所述第二载板的下表面卷设有套筒座,横销依次穿过所述第一载板和所述第二载板上的所述套筒座以使所述第一载板和所述第二载板共面。
5.根据权利要求1所述的酿酒窖池装置,其特征在于,所述窖池本体的侧壁和底部均包覆有窖池内衬,且所述窖池本体与所述窖池内衬之间设有保温层,所述窖池内衬上开设有第二漏孔。
