本技术涉及厨房电器的,尤其是涉及一种用于烹饪设备的风叶及烹饪设备。
背景技术:
1、现有授权公告号为cn210611905u的一种热风循环效果好的食物处理机,包括:机体,所述机体内具有安装腔;炸锅,安装于安装腔内;加热装置,安装于安装腔内,且位于炸锅的上方;风扇,位于加热装置的上方,且正对加热装置吹风,所述风扇安装于由电机驱动的转轴末端;所述风扇包括与转轴连接的安装盘和相对安装盘向下凸起设置的多个叶片,多个所述叶片设置于安装盘的边缘且围绕安装盘的中心周向布置。
2、上述叶片由安装盘向下弯折形成,其安装盘的顶部形成缺口,叶片将风扇周围的空气侧向吸入安装盘中心时,部分空气会通过缺口撞击机体的其他零部件,很容易产生震动噪音,同时造成空气的损耗,且上述风扇在转动过程中所收到的风阻较大,风量较小,进而降低该食物处理机的烹饪效率。
技术实现思路
1、为了有效解决上述问题,本技术提供一种用于烹饪设备的风叶及烹饪设备。
2、第一方面,本技术提供的一种用于烹饪设备的风叶,采用如下的技术方案:
3、一种用于烹饪设备的风叶,包括依次连接的上固定片、多个叶片以及中心贯穿的下固定片,多个叶片围绕上固定片的中心周向分布,上固定片、相邻两个叶片以及下固定片共同形成出风通道,叶片从上固定片的边缘向内延伸,且延伸方向为非径向。
4、可选的,所述叶片呈弧形设置,且朝上固定片的中心偏转。
5、可选的,所述出风通道设置有进风口和出风口,出风通道的宽度由进风口向出风口方向逐渐增大。
6、可选的,所述叶片的径向长度与上固定片半径之比为1:8-3:8。
7、可选的,所述叶片设置有内端点和外端点,内端点和叶片的切线与内端点和外端点连线的夹角为5°-31°,外端点和叶片的切线与内端点和外端点连线的夹角为5°-31°。
8、可选的,所述夹角和夹角的角度相同。
9、可选的,所述叶片的高度与上固定片的半径之比为1:2.5-1:4。
10、可选的,所述上固定片上设有多个加强部。
11、可选的,多个所述加强部均位于上固定片的底部,单个加强部沿上固定片的中心延伸至出风通道的进风口。
12、第二方面,本技术提供的一种用于烹饪设备的风叶,采用如下的技术方案:
13、一种烹饪设备,包括上壳体以及下壳体,上壳体内设置有如第一方面所述的风叶、驱动风叶转动的电机以及加热件,加热件位于风叶的循环路径上,下壳体内设置有锅体组件,加热件发热,风叶转动将加热件产生的热量送入锅体组件内。
14、综上,本技术至少具有以下有益效果:
15、1、叶片将风叶周围的空气通过下固定片的中心通道吸入至上固定片的中心处,将到达叶片所在高度区域的空气从出风通道甩出,与现有技术中叶片设置在安装盘边缘相比,减少空气撞击到烹饪设备中其他零部件的可能性,以减少空气的动能损耗,以起到提高风叶的出风量以及出风速率的效果,同时空气流动路径更加规整,能够减少震动噪音,提高用户的使用体验;实际运行时,发现使用本方案的风叶的烹饪设备,与使用现有技术风扇的烹饪设备相比,使用本方案的风叶的烹饪设备噪音更小。
16、基于风叶的结构,能够降低叶片转动时受到的风阻,从而在一定程度上降低风叶的负载,进而提高风叶单位时间内的吸风量和出风量,实现空气循环效率的提高,使得烹饪设备可以实现更高效率的烹饪。
17、另外,多个叶片围绕上固定片的中心周向分布,叶片转动时产生的气流较为均匀,同时可以简化叶片的制造加工工艺,降低叶片的制造加工难度。
18、2、叶片呈弧形设置,并朝上固定片的中心偏转,能够进一步降低叶片转动时受到的风阻,使得风叶转动更加稳定,进而减少震动噪音,并且在风叶与电机连接时,能够在固定转速的情况下降低电机功率,减少电机损耗;
19、另外,由于叶片呈弧形设置,使得出风通道呈弯曲设置,能够配合从下固定片的中心吸入的气流,对从上固定片中心甩出的气流起到更好的导向作用,并配合叶片的均匀布置对出风气流进行均匀配置,一方面可以减少气流撞击到叶片上产生的损耗,同时使得从出风通道流出的气流更加规整,以便提高气流的利用率;另一方面当风叶应用于烹饪设备时,可以提高对烹饪设备内食物加热的均匀性。
20、3、出风通道的大小由进风口向出风口方向逐渐增大,由于进风口小于出风口,进风口处会形成较强的压力,使得上固定片中心的气流能够进入出风通道,其进风口的风速也较大,随后气流到达出风口时,气流的速度降低,出风口的出风量增大,从而能够在提高出风速率的同时,确保出风量,从整体上提高出风效率;反之,当进风口大于出风口时,进风口处的风量较大,大量的气流进入出风通道后会撞击到叶片上,造成气流的损耗,使得出风口处的出风量较小,同时由于风叶内部的撞击,也会提高电机的运行功率和损耗。
21、4、单个叶片的径向长度与上固定片半径之比决定出风通道的径向长度,决定了气流进入出风通道的时间以及气流在何状态时进入出风通道,叶片能够对进入出风通道内的气流进行导向,规整出风口的气流,进而能够提高气流的利用率。由于上固定片从中心至外侧的径向方向上,气流流动的面积是逐渐增大的,所以不同位置的气流流速以及方向都有区别,所以如何选择出风通道的进风口位置可以影响气流在出风通道内的顺畅度,以及气流在出风通道出风口处的风速和风量。适当的出风通道长度和位置,可以对气流导向时间进行调整,从而适配风叶的整体结构,获得较好的出风量和出风速率。当叶片的径向长度与上固定片半径之比小于1:8时,则出风通道的径向长度较短,无法对进入出风通道的气流进行较好的导向作用,同时进风口突然将大面积流动的气流进行缩限,使得出风口的气流无序,从而降低气流的利用率;当叶片的径向长度与上固定片半径之比大于3:8,则出风通道的径向长度较长,同时下固定片宽度大,中心通道减小,会直接影响回风量,导致上固定片中心处集聚气流的空间和风量都较小,气流进入出风通道进风口时也没有明显的速度变化,吹风通道的效果无法达到,同时出风通道的进风量变小,从而影响风叶的进风量和出风量。
22、5、内端点和叶片的切线与内端点和外端点连线的夹角为5°-31°,外端点和叶片的切线与内端点和外端点连线的夹角为5°-31°,使得进入出风通道的气流能够平滑过渡,更好的对气流起到导向作用,减少气流撞击到叶片的可能,进而减少震动噪音;夹角配合叶片的径向长度,可以更好的提高出风通道对气流的导向作用,提高出风的规整度和均匀度。
23、6、夹角和夹角的角度相同,即叶片呈圆弧设置,出风通道的进风口和出风口均能够对气流起到更好的导向作用,避免产生震动噪音。
24、7、叶片的高度与上固定片的半径之比为1:2.5-1:4,能够提升风叶的自身强度,在一定程度上能够防止风叶转动过程中因受到气流冲击而发生变形,进而提高风叶的风量。当叶片的高度与上固定片的半径之比小于1:2.5时,其叶片的高度较长或上固定片的半径较短,导致风叶的强度较低;当叶片的高度与上固定片的半径之比大于1:4时,其叶片的高度较短或上固定片的半径较长,虽能提高风叶的强度,但风叶的风量较小。
25、8、上固定片上设有多个加强部,其用于提高上固定片的强度,以对抗风叶工作过程中所遭受的气流冲击;加强部位于上固定片的底部,单个加强部沿上固定片的中心延伸至出风通道的进风口,能够保证加强部在上固定片上发挥最佳的防护效果,使上固定片的自身强度处于最佳范围;同时加强部也能够对气流到导向作用,进而有利于上固定片中心处的气流在加强部的导向作用下进入出风通道,并提高风叶的进风量和出风量,因此风叶可以承受大风量带来的高负载,具有强度高、稳定性好的优点。
26、9、烹饪设备内设置有上述风叶,叶片将风叶周围的空气通过下固定片的中心通道吸入至上固定片的中心处,并从出风通道排出,使得空气沿上固定片的径向流动,使得风叶成为离心风叶,也使得风叶的轴向一侧的压力成为负压,使风叶的负压一侧朝向锅体组件内的食物,便可使锅体组件内的热空气沿轴向流向风叶,并进一步沿风叶的径向流出,再进入锅体组件内,风叶持续转动时,可实现空气在锅体组件与风叶之间的循环流动,当热空气流经锅体组件内的食物时,可以带走食物中的水分,进而将食物烤熟。
1.一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:包括依次连接的上固定片、多个叶片以及中心贯穿的下固定片,多个叶片围绕上固定片的中心周向分布,所述上固定片、相邻两个所述叶片以及所述下固定片共同形成出风通道,所述叶片从所述上固定片的边缘向内延伸,且延伸方向为非径向;所述叶片呈弧形设置,且朝所述上固定片的中心偏转。
2.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述出风通道设置有进风口和出风口,所述出风通道的宽度由所述进风口向所述出风口方向逐渐增大。
3.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述叶片设置于所述上固定片的边缘,单个所述叶片的径向长度与所述上固定片半径之比为1:8-3:8。
4.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述叶片设置有内端点和外端点,所述内端点和所述叶片的切线与所述内端点和所述外端点连线的夹角为5°-31°,所述外端点和所述叶片的切线与所述内端点和所述外端点连线的夹角为5°-31°。
5.根据权利要求4所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述夹角和所述夹角的角度相同。
6.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述叶片的高度与所述上固定片的半径之比为1:2.5-1:4。
7.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:所述上固定片上设有多个加强部。
8.根据权利要求7所述的一种用于烹饪设备的风叶,其特征在于:多个所述加强部均位于所述上固定片的底部,单个所述加强部沿所述上固定片的中心延伸至出风通道的进风口。
9.一种烹饪设备,其特征在于:包括上壳体以及下壳体,所述上壳体内设置有如权利要求1-8任一所述的风叶、驱动风叶转动的电机以及加热件,加热件位于风叶的循环路径上,下壳体内设置有锅体组件,加热件发热,风叶转动将加热件产生的热量送入锅体组件内。
