本技术涉及软糖加工,具体涉及一种制糖装置。
背景技术:
1、椰汁软糕糖是一种以椰汁作为原料制作而成的软糖,其具有糖类的嚼劲,又具备糕类的松软,配合椰汁的香醇风味,即容易咀嚼,又不粘牙,适合老人与孩童食用,因此是一款独具风味和口感的零食。
2、在传统的椰汁软糕糖在制作的过程中,先通过将椰汁糖浆倒入模具中,待模具中的糖浆凝固后会得到一整板椰汁软糕糖,随后工人将模具翻转,倒出软糕糖,再将软糕糖铺设在开设有网格槽的模板上,使用对应的网格状切刀(下称网格刀),对一整板软糕糖进行横向与纵向切割,从而得到独立的小块软糕糖。这一过程中,软糕糖与网格槽模板的对齐需要花费较多的时间,切割完后的小块软糕糖的出料也较为费事,导致了切割制糖效率较低,同时多次切割导致部分软糕糖被挤压至网格槽中,堵塞网格槽,导致网格刀进卡困难。
技术实现思路
1、鉴于此,本实用新型的目的是提供一种制糖装置,能够实现整板软糕糖的快速对准,快速切割和快速出料,从而提高切割制糖效率,以解决背景技术中描述的问题。
2、本实用新型的技术方案是这样实现的:
3、一种制糖装置,包括设于支架上的斜板,所述斜板中开设有安装口,所述安装口中还可拆卸地固定安装有切割模具,所述切割模具包括侧板合围而成的环形外框,所述环形外框顶部设有面板,所述面板上端面向下开设有连通下端面的网格槽,所述网格槽将面板切割出多个单元块,所述网格槽的边缘处没有设置线槽使得网格槽边缘处的单元块与面板未被切割开,所述单元块底部固设有连接杆,所述面板下方设有网格框,所述连接杆底部与网格框固定连接,所述面板上端面与斜板上端面齐平,所述安装口下方的斜板上还开设有出料口,所述斜板上端还设有三块推板和三个推拉机构,一个推拉机构设于出料口下方的斜板上,两个推拉机构分别设于安装口左右两侧的斜板上,三块推板分别设于安装口上端的左右两侧和下侧,三块推板分别与相应方向的推拉机构驱接,所述安装口上方还设有用于向切割模具的网格槽进行压切的压切机构。
4、使用上述方案时,将斜板上端连接至装载有整板软糕糖的输送带出料口处,整板软糕糖从输送带中滑出掉落至斜板上端,顺着斜板向下滑落,通过控制出料口下方的推拉机构推动安装口下侧的推板移动至网格槽的边缘处,整板软糕糖滑落至下侧推板处时被下侧推板阻拦停止,随后控制安装口左右两侧的推拉机构按固定形成推动安装口左右两侧的推板至预设位置,从而推动整板软糕糖向左或向右移动,最终使得整板软糕糖完全处于网格槽的正上方的对准位置上。随后启动压切机构,压切机构对整板软糕糖进行压切,使其切割成独立的小块软糕糖。
5、由于网格槽是连通面板上下端面的,单元块又被网格框和连接杆固定住而不会分散和移动,因此被挤压进网格槽中的软糕糖不会残留在网格槽中,会从网格槽的底部掉落而出,避免了网格槽被堵塞导致的网格刀进刀困难情况发生。
6、切割结束后,压切装置上移,安装口左右两侧的推拉机构拉动安装口左右两侧的推板远离软糕糖,安装口下侧的推拉机构拉动安装口下侧的推板移动至出料口的下侧处,露出出料口,软糕糖在失去限制后,在重力作用下往出料口处滑落,并从出料口处向下掉落,落向提前准备好的收集装置中,完成排料。
7、完成排料后,安装口下侧的推拉机构重新推动安装口下侧的推板移动至网格槽边缘处,重新进行新一轮的切割作业。
8、进一步的技术方案是,所述推拉机构包括固设于斜板上端面上的第一伸缩推杆,所述第一伸缩推杆的伸缩杆与推板连接。
9、通过设置第一伸缩推杆,利用第一伸缩推杆的伸缩杆来控制推板的移动。
10、进一步的技术方案是,所述推拉机构还包括固设于第一伸缩推杆两侧的套管,所述套管中滑动穿设有第一滑杆,所述第一滑杆一端固定连接在推板上。
11、通过设置套管和第一滑杆,来稳定推板的连接结构。
12、进一步的技术方案是,所述压切机构包括固设于斜板上的支撑杆,支撑杆顶部设有顶板,所述顶板底部设有第二伸缩推杆,所述第二伸缩推杆的伸缩杆向下伸出且连接有刀板,所述刀板上端固设有第二滑杆,所述第二滑杆滑动穿设在顶板中,所述刀板下端固设有网格刀,所述网格刀与面板上的网格槽相互匹配使得网格刀往面板方向移动时,网格刀能切入网格槽中。
13、使用上述方案时,控制第二伸缩推杆的伸缩杆向下方的面板方向移动,刀板向面板方向移动,网格刀切割网格槽中,将整板软糕糖切割成多个独立的小块软糕糖。
14、进一步的技术方案是,所述侧板底部还固设有向远离切割模具方向伸出的若干安装板,所述切割模具通过安装板螺接在斜板底部。
15、使用上述方案时,通过安装板可以更加便于拆卸和安装切割模具,便于切割模具的更换和拆卸清洁。
16、进一步的技术方案是,所述出料口和安装口之间的斜板底部还设有向下延伸的挡板。
17、通过设置挡板,便于切割完成后的小块软糕糖和被挤压到切割槽中的边角料在下落过程中区分开,避免混合。
18、进一步的技术方案是,所述第一伸缩推杆为电动推杆。
19、进一步的技术方案是,所述第二伸缩推杆为电动推杆。
20、进一步的技术方案是,所述支撑杆至少为四根,所述支撑杆分别设置在安装口的左右两侧,所述顶板固定设于支撑杆的顶部。
21、进一步的技术方案是,所述出料口的左右方向的宽度,大于安装口左右方向的宽度。
22、本实用新型的有益效果在于:
23、1、通过设置斜板配合安装在斜板中的切割模具,再配合围绕设置在切割模具左右两侧和下侧的推板和推拉机构,使得滑入斜板的整板软糕糖能够被快速推顶至预设切割位置,缩短了软糕糖与网格槽模板的对齐时间,随后配合顶部的压切机构,实现快速切割功能。切割完成后,通过推拉机构对软糕糖撤销限制,使得软糕糖在重力作用下快速滑向切割模具下侧的出料口处,从出料口中快速排出,实现了切割完成后的快速出料功能。本装置的重复切割操作性强,切割精准,切割效率高。
24、2、通过设置连通面板上下端面的网格槽,单元块又被网格框和连接杆固定住而不会分散和移动,因此被挤压进网格槽中的软糕糖不会残留在网格槽中,会从网格槽的底部掉落而出,避免了网格槽被堵塞导致的网格刀进刀困难情况发生。
25、3、通过设计可拆卸的切割模具,便于切割模具的更换和拆卸清洁。
26、4、通过设置挡板,便于切割完成后的小块软糕糖和被挤压到切割槽中的边角料在下落过程中区分开,避免混合。
1.一种制糖装置,其特征在于:包括设于支架上的斜板,所述斜板中开设有安装口,所述安装口中还可拆卸地固定安装有切割模具,所述切割模具包括侧板合围而成的环形外框,所述环形外框顶部设有面板,所述面板上端面向下开设有连通下端面的网格槽,所述网格槽将面板切割出多个单元块,所述网格槽的边缘处没有设置线槽使得网格槽边缘处的单元块与面板未被切割开,所述单元块底部固设有连接杆,所述面板下方设有网格框,所述连接杆底部与网格框固定连接,所述面板上端面与斜板上端面齐平,所述安装口下方的斜板上还开设有出料口,所述斜板上端还设有三块推板和三个推拉机构,一个推拉机构设于出料口下方的斜板上,两个推拉机构分别设于安装口左右两侧的斜板上,三块推板分别设于安装口上端的左右两侧和下侧,三块推板分别与相应方向的推拉机构驱接,所述安装口上方还设有用于向切割模具的网格槽进行压切的压切机构。
2.根据权利要求1所述的一种制糖装置,其特征在于:所述推拉机构包括固设于斜板上端面上的第一伸缩推杆,所述第一伸缩推杆的伸缩杆与推板连接。
3.根据权利要求2所述的一种制糖装置,其特征在于:所述推拉机构还包括固设于第一伸缩推杆两侧的套管,所述套管中滑动穿设有第一滑杆,所述第一滑杆一端固定连接在推板上。
4.根据权利要求2或3所述的一种制糖装置,其特征在于:所述压切机构包括固设于斜板上的支撑杆,支撑杆顶部设有顶板,所述顶板底部设有第二伸缩推杆,所述第二伸缩推杆的伸缩杆向下伸出且连接有刀板,所述刀板上端固设有第二滑杆,所述第二滑杆滑动穿设在顶板中,所述刀板下端固设有网格刀,所述网格刀与面板上的网格槽相互匹配使得网格刀往面板方向移动时,网格刀能切入网格槽中。
5.根据权利要求1所述的一种制糖装置,其特征在于:所述侧板底部还固设有向远离切割模具方向伸出的若干安装板,所述切割模具通过安装板螺接在斜板底部。
6.根据权利要求1所述的一种制糖装置,其特征在于:所述出料口和安装口之间的斜板底部还设有向下延伸的挡板。
7.根据权利要求2或3所述的一种制糖装置,其特征在于:所述第一伸缩推杆为电动推杆。
8.根据权利要求4所述的一种制糖装置,其特征在于:所述第二伸缩推杆为电动推杆。
9.根据权利要求4所述的一种制糖装置,其特征在于:所述支撑杆至少为四根,所述支撑杆分别设置在安装口的左右两侧,所述顶板固定设于支撑杆的顶部。
10.根据权利要求1所述的一种制糖装置,其特征在于:所述出料口的左右方向的宽度,大于安装口左右方向的宽度。
