本技术涉生肉恒温锁鲜设备领域,特别涉及一种生肉恒温锁鲜装置。
背景技术:
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙以及铁等营养成分,是日常生活中主要的菜肴之一,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,猪头在运输过程中,受天气以及存储环境影响,易发生变质,因此急需一种生肉恒温锁鲜装置;
2、气调保鲜是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的,气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术;气调保鲜是生肉锁鲜的关键,现有的气调保鲜设备大都为一体式的设计,无法根据实际的生肉量进行适当调节,即少量的生肉与数量较多的生肉在同一柜体内部锁鲜时,所需要输入的气调气体量的相同的,造成一定程度的浪费,急需对其进行改进。
技术实现思路
1、(一)要解决的技术问题
2、为了解决现有技术的上述问题,本实用新型提供一种生肉恒温锁鲜装置。
3、(二)技术方案
4、为了达到上述目的,本实用新型采用的主要技术方案包括:
5、一种生肉恒温锁鲜装置,包括存储箱、气调保鲜机构以及连接机构;
6、所述存储箱包括箱体和箱盖,所述箱体为顶部具有开口的中空柱体结构,所述箱体内设置隔板,将所述箱体内部空间等分成若干个存储室,所述存储室的底部设置有输气管,所述输气管上安装有控制阀,所述箱盖盖设在所述箱体上;
7、所述连接机构包括底座、连杆、弹簧以及滑块;
8、所述连杆顶部一端固定连接所述存储箱,所述连杆底部一端连接所述滑块,所述滑块成圆柱结构;
9、所述底座内开设有与所述滑块相适配的升降槽;
10、所述弹簧安装在所述升降槽内,所述弹簧的一端连接所述滑块,所述弹簧的另一端连接所述升降槽内壁底部;
11、所述气调保鲜机构设置在所述底座内,所述气调保鲜机构包括注气管,所述注气管设置在所述底座上表面,且与所述输气管相对应,所述存储箱向下移动后,所述注气管与对应的输气管实现对接。
12、优选的,所述气调保鲜机构还包括三通管、三通阀、真空泵以及输气泵;
13、所述三通管的三个端口分别连接所述注气管、真空泵以及输气泵;
14、所述三通阀设置在所述三通管上。
15、优选的,还包括冷却机构,所述冷却机构包括保温箱以及冷却组件;
16、所述保温箱包裹在所述存储箱外壁,且所述保温箱上设置有与所述存储室相对应的冷却孔,所述冷却组件安装在所述冷却孔内。
17、优选的,所述冷却组件包括半导体制冷片、散热片、导冷片以及散热风机;
18、所述半导体制冷片的制冷侧通过导冷片与所述存储箱内壁相接触,所述半导体制冷片的发热端安装有所述散热片,所述散热风机安装在所述散热片上。
19、(三)有益效果
20、本实用新型的有益效果在于:采用上述技术方案,将生肉放入其中一个存储室后,手动下压箱体,使得存储室底部的输气管的对接气调保鲜机构的注气管,通过气调保鲜机构将气调气体注入存储室内后,对存储室内的生肉实现锁鲜,同理,通过旋转箱体后按压箱体,可以将箱体内各个存储室的注气管与气调保鲜机构实现对接,能够分别对箱体内存储室中的生肉实现气调保鲜,箱体内的多个存储室能够针对生肉的数量实现适应性存储,再配合连接机构以及气调保鲜机构,实现适应性锁鲜。
1.一种生肉恒温锁鲜装置,其特征在于,包括存储箱、气调保鲜机构以及连接机构;
2.根据权利要求1所述的一种生肉恒温锁鲜装置,其特征在于,所述气调保鲜机构还包括三通管、三通阀、真空泵以及输气泵;
3.根据权利要求1所述的一种生肉恒温锁鲜装置,其特征在于,还包括冷却机构,所述冷却机构包括保温箱以及冷却组件;
4.根据权利要求3所述的一种生肉恒温锁鲜装置,其特征在于,所述冷却组件包括半导体制冷片、散热片、导冷片以及散热风机;
