本技术属于食品加工,具体涉及一种食品加工清渣机构。
背景技术:
1、目前在对响铃卷进行加工过程中,通常需要将响铃卷原料放置在油槽内油炸一端时间,再将其捞出并卷起,然而响铃卷原料在油炸过程中容易出现大量残渣,这些残渣会留置在油槽内不便清理。
2、中国专利申请号为202222454130.5公开了一种油炸食品加工清渣机构,包括安装板以及安装板上表面的立板,所述立板的背面固定连接有第一电机,第一电机的输出端固定连接有传动杆,传动杆的表面固定连接有圆盘,圆盘的表面固定连接有若干个传动臂,传动臂的正面固定连接有引导杆。该油炸食品加工清渣机构,引导杆带动响铃卷原料离开油炸框内后,第二电机能够通过圆杆带动过滤网板进行旋转,在旋转过程中过滤网板能够将上层的残渣带动至挡板下方,并且过滤网板旋转过程中能够抵住挡板上方,并带动顶杆和活动板挤压弹簧,使残渣只能够通过挡板上方的通孔落在挡板下方,不会跟随过滤网板留置在挡板上方,从而能够避免残渣容易影响响铃卷加工质量的问题。
3、上述公开专利中,通过翻转过滤网板的方式将顶部的残渣转移压于油炸框的底部,仅可对顶部油液进行单次清理,清渣效果一般,而过滤网板固定安装于油炸框的内部,不便于将其拆卸下来清理繁琐。
技术实现思路
1、为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种食品加工清渣机构,具有清渣效果好,清理方便的特点。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工清渣机构,包括安装板,所述安装板的内部嵌有油炸框,油炸框的两侧均连接有定位板,油炸框的内部安装有清渣组件,清渣组件的内部开设有拆装组件,安装板的顶部设置有转动机构,转动机构的侧面连接有转动臂。
3、优选的,所述清渣组件包括有顶块、连接板、控制块、齿块、过滤网板、滑槽和滑块,其中,油炸框的内部嵌有顶块,顶块的底部连接有过滤网板,顶块的两侧均嵌连接有滑块,顶块的顶部连接有连接板,连接板的内部嵌有控制块,控制块的底部连接有齿块,油炸框的内部两侧均开设有滑槽。
4、优选的,所述滑块的表面与滑槽的内壁之间紧密贴合,过滤网板的侧边与油炸框的内壁之间紧密贴合。
5、优选的,所述油炸框的顶部表面开设有齿槽,齿块与齿槽之间相互啮合,齿块与连接板之间连接有弹簧二。
6、优选的,所述拆装组件包括有固定块、弹簧一和通槽,其中,顶块的内部开设有通槽,滑块的侧面均连接有固定块,两个固定块之间连接有弹簧一。
7、优选的,所述顶块与油炸框之间为拆分式结构。
8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
9、1、本实用新型通过设置清渣组件,在滑块与滑槽之间的滑动连接下使顶块带动过滤网板从油炸框内部一侧滑至另一侧,过滤网板在滑动过程中便可将食品残渣赶至侧边,在弹簧二的弹性作用力下可使齿块与齿槽啮合完成过滤网板的位置固定,通过多个过滤网板进行多次滤渣操作可使对食品的加工效果更好,可很好的避免残渣粘附在食品上。
10、2、本实用新型通过设置拆装组件,向内侧推动两个固定块带动滑块滑动,滑块缩入顶块内部后便可与滑槽之间脱离滑动限位,然后便可上提顶块带动过滤网板取出进行清理,便于更换过滤网板使对食品残渣的清理效果更好。
1.一种食品加工清渣机构,包括安装板,其特征在于:所述安装板的内部嵌有油炸框,油炸框的两侧均连接有定位板,油炸框的内部安装有清渣组件,清渣组件的内部开设有拆装组件,安装板的顶部设置有转动机构,转动机构的侧面连接有转动臂。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工清渣机构,其特征在于:所述清渣组件包括有顶块、连接板、控制块、齿块、过滤网板、滑槽和滑块,其中,油炸框的内部嵌有顶块,顶块的底部连接有过滤网板,顶块的两侧均嵌连接有滑块,顶块的顶部连接有连接板,连接板的内部嵌有控制块,控制块的底部连接有齿块,油炸框的内部两侧均开设有滑槽。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工清渣机构,其特征在于:所述滑块的表面与滑槽的内壁之间紧密贴合,过滤网板的侧边与油炸框的内壁之间紧密贴合。
4.根据权利要求2所述的一种食品加工清渣机构,其特征在于:所述油炸框的顶部表面开设有齿槽,齿块与齿槽之间相互啮合,齿块与连接板之间连接有弹簧二。
5.根据权利要求2所述的一种食品加工清渣机构,其特征在于:所述拆装组件包括有固定块、弹簧一和通槽,其中,顶块的内部开设有通槽,滑块的侧面均连接有固定块,两个固定块之间连接有弹簧一。
6.根据权利要求5所述的一种食品加工清渣机构,其特征在于:所述顶块与油炸框之间为拆分式结构。
