本发明涉及生物基质领域，尤其涉及一种多功能草药生物营养基质及其制备方法。
背景技术：
1、使用草药制备营养基质已在生物技术领域普及，然而，在现有基质的技术工艺中，草药发酵过程中会产生硫化氢、氨气、二氧化碳、甲烷等空气污染气体，常规工艺很难解决发酵过程中的异味气体，导致该工艺产生次生污染物现象严重；同时，该工艺操作存在设备投入成本高、基质成品质量差等问题，有必要对其进行改进。
技术实现思路
1、本发明目的是针对上述问题，提供一种由复合生物酶分解中草药并进行发酵转化的多功能草药生物营养基质及其制备方法。
2、为了实现上述目的，本发明的技术方案是：
3、一种多功能草药生物营养基质，由生物酵素发酵剂原料组份、辅料原料组份混合发酵制成；所述生物酵素发酵剂原料组份的含量百分比为：2～10%；所述辅料原料组份的含量百分比为：90～98%。
4、进一步的，所述生物酵素发酵剂原料组份的原料成分包括纤溶激活物生物催化剂、纤维素c1酶、纤维素cx酶、纤维素βg酶、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、光合菌、嗜酸嗜糖菌、假丝酵母、假丝状白地霉菌、铁红假丝酵母、红发夫菌、红糖；各原料成分所占百分比为：纤溶激活物生物催化剂1%、纤维素c1酶1%、纤维素cx酶1%、纤维素βg酶2%、乳酸菌25%、醋酸菌15%、酵母菌25%、光合菌5%、嗜酸嗜糖菌2%、假丝酵母5%、假丝状白地霉菌3%、铁红假丝酵母5%、红发夫菌5%、红糖5%。
5、进一步的，所述辅料原料组份由灵芝、人参、五加皮、五味子、远志、黄芪、冬虫夏草、白术、赤芍、土茯苓、猪苓、白花蛇舌草、虎帐、大黄、板蓝根、五味子中的一种或多种混合制成。
6、一种多功能草药生物营养基质的制备方法，包括以下步骤：
7、s1、将辅料原料组份进行初步处理，得到辅料原料组份湿料；
8、s2、将辅料原料组份湿料与生物酵素发酵剂原料组份按照各自所占百分比进行混合，得到草药发酵料；
9、s3、将草药发酵料置于密闭容器内，密封发酵48～72小时，即得到多功能草药生物营养基质。
10、进一步的，所述步骤s1具体包括以下步骤：
11、s11、将辅料原料组份切段；
12、s12、将切段后的辅料原料浸泡在缓冲液中；
13、s13、令缓冲液温度保持在30～40℃，浸泡24小时后即得到辅料原料组份湿料。
14、进一步的，所述步骤s11中，辅料原料组份切段后长度为1～2cm。
15、进一步的，所述步骤s12中，缓冲液为醋酸，醋酸的ph值为5.2。
16、进一步的，所述步骤s13中，浸泡过程中缓冲液的ph值保持在4.0～5.5。
17、进一步的，所述步骤s2中，草药发酵料中的总水分占比为50～60%。
18、进一步的，所述步骤s3中，发酵起始温度最低为15℃，发酵过程中温度保持在35～60℃，发酵过程中草药发酵料的ph值保持在4.0～5.5。
19、与现有技术相比，本发明具有的优点和积极效果是：
20、本发明应用多功能生物酵素发酵剂与草药原料辅料混合后，在纤维素酶与多功能纤溶激活物之辅酶（β-葡聚糖酶136万u/ml, 纤维素酶11万u/ml, 半纤维酶15万u/ml,果胶酶0.8万u/ml）的辅助下，微生物迅速繁殖启动，生物酵素发酵剂中乳酸菌等马上把原料中的ph值降低，使有害菌包括黄曲毒素等无法生存并自溶（有害菌不喜欢酸性环境），在发酵过程中，黄曲毒素和原料中的有毒物质氰氢酸、亚麻苦苷等（包括其他配料中的毒素）在微生物的发酵中被分解和脱除，接着复合生物酶开始降解粗纤维，同时生成大量的糖分，将原料的一些成分转化为菌蛋白，直到有一种微微的甜酒香味飘出时，发酵完成；
21、该制备工艺经过生物发酵处理工序，提升了粗纤维蛋白质含量和能量，促进吸收消化，对粗纤维中的植物活性成分更加充分利用，提高了转化效率；并且其有效增加了人体内的有益菌种，抑制了有害细菌生长，增强了人体的抗病能力，提高了生物营养基质的营养价值。
22、本发明以多功能草药生物营养基质生产制备系统为载体，提升多功能草药生物营养基质功能为产品目标取向，以创新技术提升高效益经济性能；该工艺通过多功能生物酵素发酵剂的加入，有效避免了草药发酵过程中产生污染气体，解决了现有制备工艺中存在的设备投入成本高、基质成品质量差等问题；同时，通过本发明中工艺制备得到的营养基质不仅保存了发酵原料中原有的营养物质，而且通过发酵代谢产生了一些新的生物活性成分，有效提高了生物营养基质的产品性能。
23、本发明制备得到的草药生物营养基质利用多功能生物酵素，从中产生多糖和复合生物酶多糖，能够显著提高人体血清溶菌酶活力，具有激发人体免疫力系统活力、调节体内状态的功效，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能够及时准确应对外界侵扰；并且，草药生物营养基质含有丰富的酶、多肽成份，可替代以往西药中的化学激素、化学抗生素等药物；同时，多功能生物酵素具有无药残、不会产生耐药性、安全、无毒、高效、低成本、不污染环境等诸多优点，利用生物酵素制备得到的草药营养基质对提高非特异性免疫抗病能力以及人类健康发展具有重要意义。
1.一种多功能草药生物营养基质，其特征在于：所述多功能草药生物营养基质由生物酵素发酵剂原料组份、辅料原料组份混合发酵制成；所述生物酵素发酵剂原料组份的含量百分比为：2～10%；所述辅料原料组份的含量百分比为：90～98%。
2.如权利要求1所述的多功能草药生物营养基质，其特征在于：所述生物酵素发酵剂原料组份的原料成分包括纤溶激活物生物催化剂、纤维素c1酶、纤维素cx酶、纤维素βg酶、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、光合菌、嗜酸嗜糖菌、假丝酵母、假丝状白地霉菌、铁红假丝酵母、红发夫菌、红糖；各原料成分所占百分比为：纤溶激活物生物催化剂1%、纤维素c1酶1%、纤维素cx酶1%、纤维素βg酶2%、乳酸菌25%、醋酸菌15%、酵母菌25%、光合菌5%、嗜酸嗜糖菌2%、假丝酵母5%、假丝状白地霉菌3%、铁红假丝酵母5%、红发夫菌5%、红糖5%。
3.如权利要求2所述的多功能草药生物营养基质，其特征在于：所述辅料原料组份由灵芝、人参、五加皮、五味子、远志、黄芪、冬虫夏草、白术、赤芍、土茯苓、猪苓、白花蛇舌草、虎帐、大黄、板蓝根、五味子中的一种或多种混合制成。
4.一种如权利要求3所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
5.如权利要求4所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s1具体包括以下步骤：
6.如权利要求5所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s11中，辅料原料组份切段后长度为1～2cm。
7.如权利要求5所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s12中，缓冲液为醋酸，醋酸的ph值为5.2。
8.如权利要求5所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s13中，浸泡过程中缓冲液的ph值保持在4.0～5.5。
9.如权利要求4所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中，草药发酵料中的总水分占比为50～60%。
10.如权利要求4所述的多功能草药生物营养基质的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中，发酵起始温度最低为15℃，发酵过程中温度保持在35～60℃，发酵过程中草药发酵料的ph值保持在4.0～5.5。
