：本技术涉及加热装置，尤其涉及一种高效的复合加热装置。
背景技术
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背景技术：
1、市面上主要的烹饪加热装置有蒸汽加热、烘烤或热风加热装置。通过现有传统的蒸汽加热装置烹饪食物，由于蒸汽含水量高，且常压下有效温度只能达到100℃，烹饪结束后食物及器具的表面还会残留大量的冷凝水，因此烹饪过程时间偏长且食物的口感偏湿，需要用户每次都要擦干器具上的冷凝水，严重影响用户体验。通过现有传统的烘烤或热风加热装置烹饪食物，往往会导致食物含水量过低，食物的口感偏干。亟需一种既能高效烹饪、又能保证食物的口感既不会太湿、也不会太干的加热装置。
技术实现思路
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技术实现要素：
1、本实用新型的目的就是针对现有技术存在的不足而提供一种高效的复合加热装置，能够快速、高效地对食物进行烹饪，能够大大地缩短烹饪所需时长，蒸汽的湿度既不会过高也不会过低，能够避免以往烹饪结束后食物及器具的表面残留大量的冷凝水的情况，能够保证食物的口感既不会太湿、也不会太干。
2、为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种高效的复合加热装置，包括加热腔、加热器、蒸汽发生器、控制模块，所述加热器、蒸汽发生器分别与控制模块电连接，加热器设置于加热腔内，蒸汽发生器包括蒸汽喷射口，加热器位于蒸汽喷射口的喷蒸汽方向上且蒸汽喷射口与加热器表面之间的距离小于或等于100mm。
3、对上述方案的进一步改进为，所述蒸汽喷射口与加热器表面之间的距离小于或等于20mm。
4、对上述方案的进一步改进为，所述蒸汽发生器的蒸汽喷射口位于加热腔内。
5、对上述方案的进一步改进为，所述加热器的功率可调节，蒸汽发生器的功率可调节。
6、对上述方案的进一步改进为，所述蒸汽发生器还包括蒸汽发生主体，蒸汽发生主体与蒸汽喷射口之间串设有用于控制蒸汽发生主体与蒸汽喷射口之间连通或断开的蒸汽控制阀，蒸汽控制阀与控制模块电连接。
7、对上述方案的进一步改进为，本实用新型还包括温度传感器和/或湿度传感器，所述温度传感器、湿度传感器分别与控制模块电连接。
8、对上述方案的进一步改进为，所述加热器为红外加热管或不锈钢发热管。
9、对上述方案的进一步改进为，本实用新型还包括用于为蒸汽发生器供水的水箱，所述水箱包括供水口，蒸汽发生器还包括进水口，供水口与进水口相连通。
10、对上述方案的进一步改进为，所述蒸汽喷射口位于加热器的下方。
11、本实用新型有益效果在于：本实用新型提供的一种高效的复合加热装置，包括加热腔、加热器、蒸汽发生器、控制模块，所述加热器、蒸汽发生器分别与控制模块电连接，加热器设置于加热腔内，蒸汽发生器包括蒸汽喷射口，加热器位于蒸汽喷射口的喷蒸汽方向上且蒸汽喷射口与加热器表面之间的距离小于或等于100mm；
12、相较于现有传统的蒸汽加热装置、烘烤或热风加热装置，本实用新型在通过加热器对待加热食物进行热辐射或接触加热的同时还通过蒸汽与食物相接触的方式来对食物进行进一步加热，通过复合加热的方式来对食物进行加热、烹饪，加热效率高、升温迅速，能够大大地缩短烹饪所需时长；相较于现有传统的蒸汽加热装置中的蒸汽只有100°左右，现有传统的蒸汽加热装置中的蒸汽在碰到食物或器具的表面时温度会迅速低于100°并形成冷凝水，本实用新型蒸汽发生器所产生的蒸汽喷向加热器，加热器在通过热辐射或接触加热的方式直接对待加热食物进行加热的同时还会对喷向其的蒸汽进行二次加热并形成过热蒸汽，由于蒸汽每升高一度就能携带更多的热量，通过加热器对蒸汽进行二次加热能够使蒸汽的温度提高到120°以上，不仅能够使蒸汽携带更多的热量，从而能够更加快速地对食物进行加热、烹饪并进一步缩短烹饪所需时长，而且能够使蒸汽在碰到食物或器具的表面时温度不会低于100°并不容易形成冷凝水，能够使蒸汽的湿度介于现有传统的蒸汽加热装置的饱和蒸汽所对应的湿度与现有传统的烘烤或热风加热装置所对应的湿度之间，蒸汽的湿度既不会过高也不会过低，一方面能够避免以往烹饪结束后食物及器具的表面残留大量的冷凝水的情况，另一方面能够保证食物的口感既不会太湿、也不会太干。
1.一种高效的复合加热装置，包括加热腔(1)，其特征在于：还包括加热器(2)、蒸汽发生器(3)、控制模块(4)，所述加热器(2)、蒸汽发生器(3)分别与控制模块(4)电连接，加热器(2)设置于加热腔(1)内，蒸汽发生器(3)包括蒸汽喷射口(31)，加热器(2)位于蒸汽喷射口(31)的喷蒸汽方向上且蒸汽喷射口(31)与加热器(2)表面之间的距离小于或等于100mm。
2.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述蒸汽喷射口(31)与加热器(2)表面之间的距离小于或等于20mm。
3.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(3)的蒸汽喷射口(31)位于加热腔(1)内。
4.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述加热器(2)的功率可调节，蒸汽发生器(3)的功率可调节。
5.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(3)还包括蒸汽发生主体(32)，蒸汽发生主体(32)与蒸汽喷射口(31)之间串设有用于控制蒸汽发生主体(32)与蒸汽喷射口(31)之间连通或断开的蒸汽控制阀(33)，蒸汽控制阀(33)与控制模块(4)电连接。
6.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：还包括温度传感器(5)和/或湿度传感器(6)，所述温度传感器(5)、湿度传感器(6)分别与控制模块(4)电连接。
7.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述加热器(2)为红外加热管或不锈钢发热管。
8.根据权利要求1所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：还包括用于为蒸汽发生器(3)供水的水箱(7)，所述水箱(7)包括供水口(71)，蒸汽发生器(3)还包括进水口(34)，供水口(71)与进水口(34)相连通。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种高效的复合加热装置，其特征在于：所述蒸汽喷射口(31)位于加热器(2)的下方。
