本技术属于冰淇淋生产，具体涉及一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置。
背景技术：
1、冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰淇淋是有营养价值的，富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素a、维生素c、维生素e等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
2、现有的冰淇淋生产装置多为一体化装置，在对冰淇淋生产之后进行清洗时，不便于对其内部进行清洗，为此我们提出一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，包括搅拌机构，所述搅拌机构的上端设有固定机构，所述固定机构包括安装座，所述安装座的内部螺纹连接有制冷混合桶，所述制冷混合桶的圆周表面设有连接板，所述制冷混合桶靠近螺纹方向的一端圆周表面设有固定盘，所述固定盘的表面设有第一销槽，所述安装座的表面设有第二销槽，所述安装座的上表面设有转动座，所述转动座的内部转动连接有固定架，所述固定架的内部滑动连接有固定销，所述固定销位于固定架的上下两端的圆周表面均设有限位板，所述固定架的下表面与限位板之间设有弹簧。
3、优选的，所述第一销槽与第二销槽的规格大小相同，且第一销槽与第二销槽各设置了四个，所述固定销可插入第一销槽与第二销槽的重合处内，且固定销设置了四组，并与第二销槽一一对应，所述制冷混合桶的顶端设有隔温盖，且隔温盖的中部设有圆槽。
4、优选的，所述搅拌机构包括驱动箱，且安装座设置在驱动箱的上表面，所述驱动箱的内侧壁上设有伺服电机，所述伺服电机的输出端传动连接有第一齿轮，所述驱动箱的内部转动连接有第一螺旋搅拌杆，所述第一螺旋搅拌杆靠近伺服电机的一端的圆周表面设有第二齿轮，且第一齿轮与第二齿轮啮合连接。
5、优选的，所述驱动箱的内部转动连接有转动杆，所述转动杆的圆周表面设有第三齿轮，且第三齿轮与第二齿轮啮合连接，所述驱动箱的内部转动连接有第二螺旋搅拌杆，所述转动杆与第二螺旋搅拌杆传动连接有传动带。
6、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
7、(1)、该一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，当需要对生产装置进行清洗时，首先向上拉动固定销，当固定销脱离第一销槽与第二销槽时，转动固定架，使固定销解除对制冷混合桶的固定，固定销共设有四组，以此重复上述步骤即可使四组固定销都解除对制冷混合桶的固定，然后双手握住连接板向制冷混合桶与安装座螺纹连接的反方向进行转动，可使制冷混合桶脱离安装座，此时一方面便于单独对制冷混合桶进行清洗，另一方面也使第一螺旋搅拌杆与第二螺旋搅拌杆暴露在了外界，也便于对两者进行清洗。
8、(2)、该一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，当对冰淇淋进行加工生产时，可将冰淇淋原料从制冷混合桶上端开口处倒入，然后盖上隔温盖并将液氮导管通过隔温盖的中部设有圆槽倒入到制冷混合桶内部，此时使伺服电机进行工作，伺服电机工作在第一齿轮与第二齿轮的作用下，可带动第一螺旋搅拌杆进行搅拌工作，当第一螺旋搅拌杆转动进行搅拌时，在第二齿轮以及第三齿轮的作用下可带动转动杆转动，当转动杆转动时，通过传动带的作用可使第二螺旋搅拌杆进行转动对冰淇淋进行搅拌，并且第二螺旋搅拌杆转动方向与第一螺旋搅拌杆的转动方向相反，通过第一螺旋搅拌杆与第二螺旋搅拌杆两者进行转动方向相反的转动，可更加高效地使冰淇淋与液氮进行充分混合，进行加快对冰淇淋的制冷速度。
1.一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，包括搅拌机构(10)，其特征在于：所述搅拌机构(10)的上端设有固定机构(20)，所述固定机构(20)包括安装座(21)，所述安装座(21)的内部螺纹连接有制冷混合桶(22)，所述制冷混合桶(22)的圆周表面设有连接板(23)，所述制冷混合桶(22)靠近螺纹方向的一端圆周表面设有固定盘(24)，所述固定盘(24)的表面设有第一销槽(25)，所述安装座(21)的表面设有第二销槽(26)，所述安装座(21)的上表面设有转动座(27)，所述转动座(27)的内部转动连接有固定架(28)，所述固定架(28)的内部滑动连接有固定销(29)，所述固定销(29)位于固定架(28)的上下两端的圆周表面均设有限位板(211)，所述固定架(28)的下表面与限位板(211)之间设有弹簧(210)。
2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，其特征在于：所述第一销槽(25)与第二销槽(26)的规格大小相同，且第一销槽(25)与第二销槽(26)各设置四个，所述固定销(29)插入第一销槽(25)与第二销槽(26)的重合处内，且固定销(29)设置了四组，并与第二销槽(26)一一对应，所述制冷混合桶(22)的顶端设有隔温盖(30)，且隔温盖(30)的中部设有圆槽。
3.根据权利要求1所述的一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，其特征在于：所述搅拌机构(10)包括驱动箱(11)，且安装座(21)设置在驱动箱(11)的上表面，所述驱动箱(11)的内侧壁上设有伺服电机(12)，所述伺服电机(12)的输出端传动连接有第一齿轮(13)，所述驱动箱(11)的内部转动连接有第一螺旋搅拌杆(14)，所述第一螺旋搅拌杆(14)靠近伺服电机(12)的一端的圆周表面设有第二齿轮(15)，且第一齿轮(13)与第二齿轮(15)啮合连接。
4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋生产用双螺旋速冻装置，其特征在于：所述驱动箱(11)的内部转动连接有转动杆(16)，所述转动杆(16)的圆周表面设有第三齿轮(17)，且第三齿轮(17)与第二齿轮(15)啮合连接，所述驱动箱(11)的内部转动连接有第二螺旋搅拌杆(19)，所述转动杆(16)与第二螺旋搅拌杆(19)传动连接有传动带(18)。
