一种果丹皮搓卷机的制作方法

allin2026-08-14  19


本技术涉及食品加工,具体而言涉及一种果丹皮搓卷机。


背景技术:

1、果丹皮是用山楂制成的卷状食品,其酸甜可口、开胃健脾、有助消化,深受人们喜爱。目前,在生产过程中由于果丹皮自身存在粘和酸等特点,因此果丹皮生产现状通常是人工操作,即:手工成卷后手工包装,该人工生产方式存在以下缺陷:1、果丹皮的酸性不但对人工成卷包装中操作者的手部会造成很大的伤害,而且还直接影响了食品的卫生;2、生产速度慢、产量低,无法满足销售需求;3、工作人员劳动强度大;4、操作人员需求量大,企业用人成本高,导致产品成本提高。

2、目前公开号为cn216453139u,公开日为2022-05-10的中国实用新型专利公开了食品成卷装置,包括辅卷装置和成卷装置,所述的辅卷装置可以将片状食品的前端进行折边形成卷芯;所述的成卷装置包括上、下两个工作面,上、下两个工作面可以相向运动,且上、下两个工作面之间的距离可以发生改变,成卷时上、下两个工作面与带卷芯的片状食品相接触,将片状食品搓成卷状。

3、其先由辅卷装置动作预先对片状食品前端进行折边形成卷芯,而后片状食品被置于成卷装置的上、下两个工作面之间,片状食品在上、下两个相向运动的工作面作用下被搓成卷状,其中,在成卷过程中,成卷装置的上、下两个工作面可以始终相互平行,且上、下两个工作面之间的距离随着卷状食品直径的变化而增大,在此过程中上工作面始终与卷状食品相接触,直至片状食品完全被搓成卷状。

4、针对上述技术方案,需要预先对片状食品前端进行折边形成卷芯,而后片状食品被置于成卷装置成卷,其折边制作卷芯和成卷过程需要分开进行,成卷效率较低。


技术实现思路

1、为了提高果丹皮搓卷的效率,本实用新型提供一种果丹皮搓卷机。

2、本实用新型提供了一种果丹皮搓卷机,采用如下的技术方案:

3、一种果丹皮搓卷机包括:主支架、传输机构和成卷机构,所述传输机构设置在所述主支架上,所述成卷机构包括升降架、升降组件、引导组件、第一传送带组件,所述升降组件的固定端连接所述主支架,所述升降组件的活动端设置在升降架上,所述第一传送带组件上设置在所述升降架上,所述升降架上设置有驱动电机,所述驱动电机的输出轴与第一传送带组件传动连接,所述引导组件包括折边件,所述折边件设置在所述升降架上。

4、通过上述技术方案,在需要对果丹皮搓卷时,将果丹皮放到传输机构上,果丹皮由传输机构的一端向另一端传输,果丹皮的一端在折边轴的作用下折边,后经过第一传送带组件作用被搓成卷,被搓成卷后,控制升降组件带动升降架、引导组件和第一传送带组件升起,成卷后的果丹皮继续向传输机构另一端传输,果丹皮的折边和成卷步骤同时完成,提高了生产效率,减少了人工操作和机器运行时间,降低了生产成本。

5、可选的,所述折边轴转动连接在所述升降架上,所述驱动电机的输出轴还传动连接所述折边轴。

6、通过上述技术方案,驱动电机的输出轴带动折边轴转动,由于折边轴的转动方向与输送机构的移动方向,因此果丹皮的一端在触碰到转动折边轴时,会上折起的,避免果丹皮向下翻折从而导致无法成卷的情况,提高了搓卷的成功率。

7、可选的,所述第一传送带组件包括输送带和两个滚轴,两个所述滚轴分别转动连接在所述升降架的两端,所述输送带与两个所述滚轴相互配合,所述引导组件还包括引导板,所述引导板设置在所述输送带的工作面与返回面之间,所述引导板连接所述升降架,所述引导板包括横板和斜板,所述斜板设置在所述横板的一端,所述斜板设置在靠近所述折边轴的一端。

8、通过上述技术方案,果丹皮由传输机构的一端向另一端传输,当果丹皮一端遇到折边轴后,折边轴对果丹皮形成阻力,果丹皮的端部折起,折起的果丹皮触碰到反向移动的输送带返回面后被逐卷起,果丹皮卷起后直径逐渐增大,引导板的设置能够将卷起的果丹皮限制在斜板与折边轴和传输机构围成的空间内,防止果丹皮滑移,帮助果丹皮更好的成卷。

9、可选的,所述引导组件还包括弹性件和固定部件,所述固定部件包括固定板,所述弹性件一端设置在所述引导板上,所述弹性件的另一端设置在所述固定板上,所述固定板设置在所述升降架上。

10、通过上述技术方案,在果丹皮成卷的过程中,卷曲部分的果丹皮直径会逐渐增大,卷曲的果丹皮会挤压引导板,弹性件被压缩,并使引导板始终紧贴在成卷的果丹皮表面,弹性件的设置有助于使果丹皮受力更均匀,帮助果丹皮更紧密的卷起来,提高果丹皮卷的外观质量,且有助于改善果丹皮的口感。

11、可选的,所述弹性件为弹簧。

12、通过上述技术方案,在果丹皮成卷的过程中,卷曲部分的果丹皮直径会逐渐增大,卷曲的果丹皮会挤压引导板的斜板,弹簧被压缩,并使引导板始终紧贴在成卷的果丹皮表面,弹簧的设置有助于使果丹皮受力更均匀,帮助果丹皮更紧密的卷起来,提高果丹皮卷的外观质量,且有助于改善果丹皮的口感。

13、可选的,所述引导组件还包括调节组件,所述调节组件包括导向柱和螺母,所述导向柱一端设置在所述引导板上,所述导向柱另一端滑动连接所述固定板,所述导向柱的一端开设有螺纹,所述螺母螺纹连接所述导向柱。

14、通过上述技术方案,当卷曲的果丹皮挤压引导板时,引导板会带动导向柱沿着固定板滑动,导向柱的设置使引导板更稳定,不易晃动,从而有助于果丹皮的成卷,同时可以拧动螺母,调节引导板与固定板的距离,进而改变成卷的紧密程度。

15、可选的,所述引导板的斜板上设置有压力传感器,所述压力传感器电信号连接所述升降组件。

16、通过上述技术方案,在果丹皮成卷过程中,随着卷的直径逐渐变大,其对引导板斜板的压力也逐渐增大,当压力达到预设值时,搓卷完成,压力传感器向升降组件发送电信号,升降组件带动成卷机构升起,折边轴不再阻挡果丹皮,传输机构带动果丹皮继续向前输送,压力传感器的设置能够及时控制升降组件升起,无需人工观察,节约了人力,进一步提高了生产效率。

17、可选的,所述固定部件还包括对称的挡板,对称的所述挡板设置在所述固定板的两侧。

18、通过上述技术方案,通过设置挡板,能够有效支撑电线,避免电线,降低电线触碰到出输送带而导致搓卷机故障的概率。

19、综上所述,本实用新型包括以下至少一种有益技术效果:

20、1、驱动电机的输出轴通过滚轴带动输送带转动,果丹皮由传输机构的一端向另一端传输,当果丹皮一端遇到折边轴后,折边轴对果丹皮形成阻力,果丹皮的端部折起,折起的果丹皮触碰到反向移动的返回面后被逐卷起,果丹皮卷起后直径逐渐增大,引导板的设置能够将卷起的果丹皮限制在斜板与折边轴和传输机构围成的空间内,防止果丹皮滑移,帮助果丹皮更好的成卷。

21、2、在果丹皮成卷的过程中,卷曲部分的果丹皮直径会逐渐增大,卷曲的果丹皮会挤压引导板的斜板,弹簧被压缩,并使引导板始终紧贴在成卷的果丹皮表面,弹簧的设置有助于使果丹皮受力更均匀,帮助果丹皮更紧密的卷起来,提高果丹皮卷的外观质量,且有助于改善果丹皮的口感。


技术特征:

1.一种果丹皮搓卷机,其特征在于:包括主支架(100)、传输机构(200)和成卷机构(300),所述传输机构(200)设置在所述主支架(100)上,所述成卷机构(300)包括升降架(311)、升降组件(340)、引导组件(330)、第一传送带组件(310),所述升降组件(340)的固定端连接所述主支架(100),所述升降组件(340)的活动端设置在升降架(311)上,所述第一传送带组件(310)上设置在所述升降架(311)上,所述升降架(311)上设置有驱动电机(321),所述驱动电机(321)的输出轴与第一传送带组件(310)传动连接,所述引导组件(330)包括折边件,所述折边件设置在所述升降架(311)上。

2.根据权利要求1所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述折边件为折边轴(331),所述折边轴(331)转动连接在所述升降架(311)上,所述驱动电机(321)的输出轴还传动连接所述折边轴(331)。

3.根据权利要求2所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述第一传送带组件(310)包括输送带(312)和两个滚轴(313),两个所述滚轴(313)分别转动连接在所述升降架(311)的两端,所述输送带(312)与两个所述滚轴(313)相互配合,所述引导组件(330)还包括引导板(334),所述引导板(334)设置在所述输送带(312)的工作面与返回面之间,所述引导板(334)连接所述升降架(311),所述引导板(334)包括横板(3341)和斜板(3342),所述斜板(3342)设置在所述横板(3341)的一端,所述斜板(3342)设置在靠近所述折边轴(331)的一端。

4.根据权利要求3所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述引导组件(330)还包括弹性件(333)和固定部件(332),所述固定部件(332)包括固定板(3321),所述弹性件(333)一端设置在所述引导板(334)上,所述弹性件(333)的另一端设置在所述固定板(3321)上,所述固定板(3321)设置在所述升降架(311)上。

5.根据权利要求4所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述弹性件(333)为弹簧。

6.根据权利要求4所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述引导组件(330)还包括调节组件,所述调节组件包括导向柱(335)和螺母(336),所述导向柱(335)一端设置在所述引导板(334)上,所述导向柱(335)另一端滑动连接所述固定板(3321),所述导向柱(335)的一端开设有螺纹,所述螺母(336)螺纹连接所述导向柱(335)。

7.根据权利要求6所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述引导板(334)的斜板(3342)上设置有压力传感器,所述压力传感器电信号连接所述升降组件(340)。

8.根据权利要求7所述的一种果丹皮搓卷机,其特征在于:所述固定部件(332)还包括对称的挡板(3322),对称的所述挡板(3322)设置在所述固定板(3321)的两侧。


技术总结
本技术涉及一种果丹皮搓卷机包括:主支架、传输机构和成卷机构,所述传输机构设置在所述主支架上,所述成卷机构包括升降组件、引导组件、第一传送带组件,所述升降组件的固定端连接所述主支架,所述升降组件的活动端设置在所述第一传送带组件的固定端上,所述引导组件连接所述第一传送带组件,所述驱动电机设置在所述第一传送带组件上。本技术涉及食品加工技术领域,具体而言涉及一种果丹皮搓卷机。为了提高果丹皮搓卷的效率,本技术提供一种果丹皮搓卷机。

技术研发人员:李振,吴春月
受保护的技术使用者:山东艾普斯机械设备制造有限公司
技术研发日:20240322
技术公布日:2024/10/31
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