本发明涉及生产l-谷氨酸的棒状杆菌属微生物及利用其的l-谷氨酸的生产方法，具体而言，涉及参与l-谷氨酸生物合成途径的转录调节子iolr变体、多核苷酸和转化体、以及利用其的l-谷氨酸的生产方法。
背景技术：
1、l-谷氨酸是通过微生物发酵而生产的代表性的氨基酸，l-谷氨酸钠(monosodiuml-glutamate，msg)对食物的整体味道进行平衡和调和，以提高肉、鱼、鸡、蔬菜、酱汁、汤汁、酱料等食品的喜好度，并且可以增进将食盐减少到30％的低盐食品的味道，因此被广泛用作家用和加工食品生产用的调味料。
2、简单地研究l-谷氨酸的发酵途径，葡萄糖主要经过糖酵解途径(glycolyticpathway)，但一部分经过戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway)代谢为两个分子的丙酮酸(pyruvic acid)。其中，一个分子固定co2而成为草酰乙酸(oxaloacetic acid)，另一个分子与乙酰辅酶a(acetyl coa)结合，由丙酮酸成为枸橼酸(citric acid)。草酰乙酸和枸橼酸再次进入三羧酸循环(tca cycle)成为α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid)。其中，由于缺少从α-酮戊二酸氧化为琥珀酸(succinic acid)的氧化代谢途径，加之异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)和谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)的密切参与，因此α-酮戊二酸的还原性氨基酸化反应高效进行，从而生成l-谷氨酸。
3、l-谷氨酸的生产可以利用自然状态下获得的野生型菌株或者以提高其谷氨酸生产能力的方式改变的变异株。近年来，为了改善l-谷氨酸的生产效率，以多用于氨基酸、核酸等有用物质的生产的大肠杆菌、棒状杆菌等微生物为对象，适用基因重组技术，开发了具有优异的l-谷氨酸生产能力的各种重组菌株或变异株及利用其的l-谷氨酸生产方法。特别是，进行了如下尝试：对参与l-谷氨酸的生物合成途径的酶、转录因子、运输蛋白质等的基因、或者调控它们的表达的启动子等诱导变异，从而扩大l-谷氨酸的生产量。但是，与l-谷氨酸生产直接或间接相关的酶、转录因子、运输蛋白质等蛋白质的种类达到数十至数百余种，因此关于根据这样的蛋白质的活性变化的l-谷氨酸生产能力是否增加，事实上仍需要大量的研究。
4、现有技术文献
5、专利文献
6、美国授权专利第6852516号
7、美国授权专利第6962805号
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供新型的转录调节子iolr变体。
2、另外，本发明的目的在于提供编码上述变体的多核苷酸。
3、另外，本发明的目的在于提供包含上述变体或多核苷酸的转化体。
4、另外，本发明的目的在于提供利用了上述转化体的l-谷氨酸的生产方法。
5、本发明的一个方式提供由seq id no:2的氨基酸序列组成的转录调节子iolr变体，是seq id no:4的氨基酸序列中的第146号亮氨酸被置换为苯丙氨酸而成的。
6、本发明中使用的“转录调节子iolr(transcriptional regulator iolr)”是gntr家族转录调节子(gntr family transcriptional regulator)的一种，是调控糖运输蛋白质(例如，肌肉肌醇促进子iolt1和iolt2)的表达的蛋白质。上述转录调节子iolr可以是通过iolr或cgl0157基因编码而具有转录调节子iolr活性的多肽或蛋白质。
7、上述转录调节子iolr的核酸和蛋白质序列信息可以通过公知的序列数据库(例如，genbank、uniprot)而得到。
8、根据本发明的一个具体例，上述转录调节子iolr由seq id no:4的氨基酸序列组成，可以通过seq id no:3的碱基序列编码。
9、根据本发明的转录调节子iolr的氨基酸序列或编码其的碱基序列可以包括与各序列相比具有至少70％、75％、80％、85％、90％、95％、96％、97％、98％、99％或100％的同源性或同一性的碱基序列或氨基酸序列。在这里，“同源性”或“同一性”是指在将成为基准的碱基序列或氨基酸序列和任意的其它碱基序列或氨基酸序列以最大程度对应的方式对齐而进行分析时，两序列之间的一致率(％)。
10、根据本发明的一个具体例，上述转录调节子iolr可以来源于野生型谷氨酸棒状杆菌(corynebacterium glutamicum)。
11、本发明中使用的“变体”是指编码蛋白质的基因的碱基序列上由于变异，氨基酸序列的n-末端、c-末端和/或内部中的一个以上的氨基被保守性置换(conservativesubstitution)和/或改变(modification)，从而与变异前的氨基酸序列不同，但维持了功能(functions)或特性(properties)。在这里，“保守性置换”是指将一个氨基酸置换为结构和/或化学性质相似的其它氨基酸，对蛋白质或多肽的活性几乎不产生影响，或者可以完全不产生影响。此外，“改变”是指氨基酸的置换(substitution)、插入(insertion)、缺失(deletion)等。作为上述氨基酸，选自丙氨酸(ala，a)、异亮氨酸(ile，i)、缬氨酸(val，v)、亮氨酸(leu、l)、甲硫氨酸(met、m)、天冬氨酸(asn、n)、半胱氨酸(cys、c)、谷氨酰胺(gln、q)、丝氨酸(ser、s)、苏氨酸(thr、t)、苯丙氨酸(phe、f)、色氨酸(trp、w)、酪氨酸(tyr、y)、天冬氨酸(asp、d)、谷氨酸(glu、e)、精氨酸(arg、r)、组氨酸(his、h)、赖氨酸(lys、k)、甘氨酸(gly、g)和脯氨酸(pro、p)。
12、另外，变体包括一个以上的n-末端前导序列或跨膜结构域(transmembranedomain)之类的部分被除去的变体、或者一部分从成熟蛋白质(mature protein)的n-和/或c-末端被除去的变体。
13、与变异前的蛋白质相比，这样的变体其能力可以增加(强化)或不变或减少(弱化)。在这里，“增加或强化”包括蛋白质自身的活性与变异前的蛋白质相比增加的情况、由于编码蛋白质的基因的表达增加或翻译增加等，细胞内整个蛋白质活性程度与野生型菌株或表达变异前的蛋白质的菌株相比高的情况、以及它们的组合。此外，“减少或弱化”包括蛋白质自身的活性与变异前的蛋白质相比减少的情况、由于编码蛋白质的基因的表达下降或翻译下降等，细胞内整个蛋白质活性程度与野生型菌株或表达变异前的蛋白质的菌株相比低的情况、以及它们的组合。在本发明中，变体可以与变异型、改变、变异型多肽、变异的蛋白质、变异等混用。
14、根据本发明的转录调节子iolr变体可以包含与seq id no:2的氨基酸序列相比，除了变异位置(第146号的氨基酸残基)以外，具有至少70％、75％、80％、85％、90％、95％、96％、97％、98％、99％或100％的同源性或同一性的氨基酸序列。
15、本发明的另一方式提供编码上述转录调节子iolr变体的多核苷酸。
16、本发明中使用的“多核苷酸(polynucleotide)”是核苷酸单体(monomer)通过共价键以链状长长地连接而成的核苷酸的聚合物(polymer)，是一定长度以上的dna或rna链，更具体而言，是指编码上述变体的多核苷酸片段。
17、根据本发明的一个具体例，上述多核苷酸可以包含编码seq id no:2的氨基酸序列的碱基序列。
18、更具体而言，上述多核苷酸可以包含seq id no:1的碱基序列，是编码转录调节子iolr的seq id no:3的碱基序列中的第436号碱基由c被置换为t而成的。
19、本发明的另一方式提供包含编码上述转录调节子iolr变体的多核苷酸的载体。
20、另外，本发明的另一方式提供包含上述转录调节子iolr变体或多核苷酸的转化体。
21、本发明中使用的“载体(vector)”是指作为用于向宿主细胞传递、表达目标基因的手段所使用的所有类型的核酸序列转运结构体。除非另有说明，否则上述载体可以是指使担载的核酸序列插入宿主细胞基因内进行表达和/或独立进行表达。这样的载体为了表达基因插入物而包括可操作地连接的必需的调控元件，“可操作地连接的(operablylinked)”是指目标基因与其调控序列彼此功能性地结合并以能够进行基因表达的方式连接，“调控元件”包括用于实施转录的启动子、用于调控转录的任意的操纵子序列、编码合适的mrna核糖体结合位点的序列、以及调控转录和翻译的终止的序列。
22、本发明中使用的载体只要能够在宿主细胞中进行复制就没有特别限定，可以利用该领域中已知的任意的载体。作为上述载体的一个例子，可以举出天然状态或重组状态的质粒、粘粒、病毒和噬菌体。例如，作为噬菌体载体或粘粒载体，有pwe15、m13、λmbl3、λmbl4、λixii、λashii、λapii、λt10、λt11、charon4a、charon21a等，作为质粒载体，有pbr系、puc系、pbluescriptii系、pgem系、ptz系、pcl系和pet系等，但并不限定于此。
23、上述载体可以代表性地构建为用于克隆的载体或用于表达的载体。用于表达的载体可以使用该领域中用于在植物、动物或微生物中表达外源基因或蛋白质的常规载体，并且可以通过该领域中公知的各种方法而构建。
24、本发明中使用的“重组载体”在转化到合适的宿主细胞内后，可以与宿主细胞的基因组无关地进行复制，或者可以缝合于基因组其自身。这时，上述“合适的宿主细胞”能够进行载体的复制，可以包括作为开始复制的特定碱基序列的复制起点。例如，在所使用的载体为表达载体且以原核细胞为宿主时，通常包含可以使转录进行的强启动子(例如，plλ启动子、cmv启动子、trp启动子、lac启动子、tac启动子、t7启动子)、用于翻译起始的核糖体结合位点和转录/翻译终止序列。在以真核细胞为宿主时，在载体所包含的真核细胞中启动的复制起点包括f1复制起点、sv40复制起点、pmb1复制起点、腺病毒复制起点、aav复制起点和bbv复制起点等，但并不限定于此。此外，可以利用源于哺乳动物细胞基因组的启动子(例如，金属硫蛋白启动子)或者源于哺乳动物病毒的启动子(例如，腺病毒晚期启动子、痘苗病毒7.5k启动子、sv40启动子、巨细胞病毒启动子、hsv的tk启动子)，并且通常具有多聚腺苷酸化序列作为转录终止序列。
25、上述重组载体可以包括选择标记(selection marker)，上述选择标记用于选择利用载体转化的转化体(宿主细胞)，在经上述选择标记处理的培养基中只有表达选择标记的细胞可以生存，因此能够选择转化的细胞。作为代表性的例子，上述选择标记有卡那霉素、链霉素、氯霉素等，但并不限定于此。
26、通过将重组载体插入宿主细胞，从而可以制作转化体，上述转化体可以通过将重组载体导入合适的宿主细胞而得到。宿主细胞是可以稳定且连续地克隆或表达上述表达载体的细胞，也可以利用该领域中公知的任何宿主细胞。
27、在为了制作重组微生物而对原核细胞进行转化时，作为宿主细胞，可以利用e.coli dh5α、e.coli jm109、e.coli bl21、e.coli rr1、e.coli le392、e.coli b、e.colix 1776、e.coli w3110、e.coli xl1-blue之类的大肠杆菌；枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌之类的芽孢杆菌属；谷氨酸棒状杆菌、停滞棒状杆菌之类的棒状杆菌属；鼠伤寒沙门氏菌、粘质沙雷氏菌和假单胞菌属之类的各种肠道细菌和菌株等，但并不限定于此。
28、在为了制作重组微生物而对真核细胞进行转化时，作为宿主细胞，可以利用酵母(例如，酿酒酵母)、昆虫细胞、植物细胞和动物细胞，例如，sp2/0、cho k1、cho dg44、per.c6、w138、bhk、cos7、293、hepg2、huh7、3t3、rin、mdck细胞株等，但并不限定于此。
29、本发明中所使用的“转化(transformation)”是指将外源dna导入宿主细胞内而人为引起基因改变的现象，“转化体(transformat)”是指导入有外源dna并稳定维持目标基因的表达的宿主细胞。
30、在上述转化中，根据宿主细胞而选择合适的载体导入技术，从而可以在宿主细胞内表达目标基因或包含其的重组载体。例如，载体导入可以通过电穿孔法(electroporation)、热冲击(heat-shock)、磷酸钙(capo4)沉淀、氯化钙(cacl2)沉淀、显微注射法(microinjection)、聚乙二醇(peg)法、deae-葡聚糖法、阳离子脂质体法、乙酸锂-dmso法、或者它们的组合而实施，但并不限定于此。转化的基因只要可以在宿主细胞内表达，就可以被包括在内，而不限制于将其插入宿主细胞的染色体内或者位于染色体外。
31、上述转化体包括在生物体内或试管内利用根据本发明的重组载体转染、转化或感染的细胞，并且可以作为与重组宿主细胞、重组细胞或重组微生物相同的用语被使用。
32、插入到本发明的重组载体内的基因由于同源重组交叉而可以被置换到如棒状杆菌属微生物等的宿主细胞内。
33、根据本发明的一个具体例，上述转化体可以为棒状杆菌(corynebacterium)属微生物。
34、作为上述棒状杆菌属微生物，可以为谷氨酸棒状杆菌(corynebacteriumglutamicum)、生乳棒状杆菌(corynebacteriumcrudilactis)、沙漠棒状杆菌(corynebacterium deserti)、帚石南棒状杆菌(corynebacterium callunae)、苏那棒状杆菌(corynebacterium suranareeae)、油橄榄棒状杆菌(corynebacterium lubricantis)、道桑棒状杆菌(corynebacterium doosanense)、高效棒状杆菌(corynebacteriumefficiens)、乌氏棒状杆菌(corynebacterium uterequi)、停滞棒状杆菌(corynebacterium stationis)、帕氏棒状杆菌(corynebacterium pacaense)、奇棒状杆菌(corynebacterium singulare)、腐殖质还原棒状杆菌(corynebacterium humireducens)、海洋棒状杆菌(corynebacterium marinum)、耐盐棒状杆菌(corynebacteriumhalotolerans)、蝶科棒状杆菌(corynebacterium spheniscorum)、弗氏棒状杆菌(corynebacterium freiburgense)、纹带棒状杆菌(corynebacterium striatum)、犬棒状杆菌(corynebacterium canis)、产氨棒状杆菌(corynebacterium ammoniagenes)、肾棒状杆菌(corynebacterium renale)、污染棒状杆菌(corynebacterium pollutisoli)、亚胺棒状杆菌(corynebacterium imitans)、里海棒状杆菌(corynebacterium caspium)、睾丸棒状杆菌(corynebacterium testudinoris)、假性棒状杆菌(corynebacateriumpseudopelargi)或者微黄棒状杆菌(corynebacterium flavescens)，但并不限定于此。
35、本发明中的转化体可以为包含上述转录调节子iolr变体或对其进行编码的多核苷酸、或者包含含有其的载体的菌株；表达上述转录调节子iolr变体或多核苷酸的菌株；或者具有对上述转录调节子iolr变体的活性的菌株，但并不限定于此。
36、本发明中的转化体除了上述转录调节子iolr变体以外，也可以包括其它的蛋白质变体或基因变异。
37、根据本发明的一个具体例，上述转化体可以具有l-谷氨酸生产能力。
38、上述转化体可以在自然下具有l-谷氨酸生产能力，或者可以人为地被赋予l-谷氨酸生产能力。
39、根据本发明的一个具体例，上述转化体由于转录调节子iolr的活性得到改变，因此l-谷氨酸生产能力可以得到提高。
40、本发明中使用的“生产能力得到提高”是指与亲本菌株相比，l-谷氨酸的生产率增加。上述亲本菌株是指成为变异对象的野生型或变异株，包括直接成为变异的对象或通过重组的载体等转化的对象。在本发明中，亲本菌株可以是野生型棒状杆菌属菌株或由野生型变异的棒状杆菌属菌株。
41、根据本发明的转化体通过导入转录调节子iolr变体，从而转录调节子iolr的活性改变，显示出与亲本菌株相比增加的l-谷氨酸生产能力。更具体而言，上述转化体与亲本菌株相比，l-谷氨酸生产量可以增加至少1％、5％、10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％、50％、55％、60％、65％、70％、75％、80％、85％、90％、95％或100％，或者可以增加1.1倍、1.5倍、2倍、2.5倍、3倍、3.5倍、4倍、4.5倍、5倍、5.5倍、6倍、6.5倍、7倍、7.5倍、8倍、8.5倍、9倍、9.5倍、10倍、20倍、30倍、40倍、50倍、60倍、70倍、80倍、90倍或100倍，但并不限定于此。作为一个例子，包含上述转录调节子iolr变体的转化体与亲本菌株相比，l-谷氨酸生产量可以增加5％以上，具体而言，可以增加5至50％(优选为10至30％)。
42、本发明的另一方式提供l-谷氨酸的生产方法，其包括以下步骤：在培养基中培养上述转化体的步骤。
43、上述培养可以根据该领域中已知的合适的培养基和培养条件而进行，只要是本领域技术人员就可以容易地调整培养基和培养条件来使用。具体而言，上述培养基可以是液体培养基，但并不限定于此。培养方法可以包括例如分批式培养(batch culture)、连续式培养(continuous culture)、补料分批式培养(fed-batch culture)或者它们的组合培养，但并不限定于此。
44、根据本发明的一个具体例，上述培养基必须以合适的方式满足特定菌株的要求，可以由本领域技术人员适当地进行变形。关于棒状杆菌属菌株的培养基，可以参考公知的文献(manual of methods for general bacteriology.american society forbacteriology.washington d.c.,usa,1981)，但并不限定于此。
45、根据本发明的一个具体例，培养基中可以包含各种碳源、氮源和微量元素成分。作为可以使用的碳源，包括葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素之类的糖及碳水化合物；大豆油、葵花籽油、蓖麻籽油、椰子油等油及脂肪；棕榈酸、硬脂酸、亚油酸之类的脂肪酸；甘油、乙醇之类的醇；乙酸之类的有机酸。这些物质可以单独使用或以混合物的形式使用，但并不限定于此。作为可以使用的氮源，可以包括蛋白胨、酵母提取物、肉汤、麦芽提取物、玉米浆、豆粕和尿素或者无机化合物，例如，硫酸铵、氯化铵、磷酸铵、碳酸铵和硝酸铵。氮源同样可以单独使用或以混合物的形式使用，但并不限定于此。作为可以使用的磷的供应源，可以包括磷酸二氢钾或磷酸氢二钾或相应的含钠的盐，但并不限定于此。此外，培养基可以含有生长所需要的硫酸镁或硫酸亚铁之类的金属盐，但并不限定于此。除此以外，可以包含氨基酸和维生素之类的必要生长物质。此外，可以使用适合培养基的前体。上述培养基或单个成分可以在培养过程中通过适当的方式分批或连续添加到培养液中，但并不限定于此。
46、根据本发明的一个具体例，在培养过程中，可以将氢氧化铵、氢氧化钾、氨、磷酸和硫酸之类的化合物以适当的方式添加到微生物培养液中来调整培养液的ph。此外，在培养过程中，可以使用脂肪酸聚乙二醇酯之类的消泡剂来抑制气泡产生。进一步而言，为了维持培养液的有氧状态，可以向培养液内注入氧气或者含氧气的气体(例如空气)。培养液的温度通常可以为20℃至45℃，例如，可以为25℃至40℃。培养时间可以持续到有用物质获得期望的生产量为止，例如，可以为10至160小时。
47、根据本发明的l-谷氨酸的生产方法还可以包括从上述转化体或培养转化体的培养基中回收l-谷氨酸的步骤。
48、根据本发明的一个具体例，在从上述培养的转化体或培养转化体的培养基中回收l-谷氨酸的步骤中，可以根据培养方法并利用该领域中公知的合适的方法，从培养基中收集或回收所生产的l-谷氨酸。例如，可以使用离心分离、过滤、提取、喷雾、干燥、蒸发、沉淀、结晶化、电泳、分级溶解(例如，硫酸铵沉淀)、色谱法(例如，离子交换、亲和性、疏水性和尺寸排阻)等方法，但并不限定于此。
49、根据本发明的一个具体例，在上述回收l-谷氨酸的步骤中，可以将培养基低速离心分离而去除生物质，可以将得到的上清液通过离子交换色谱法而分离。
50、根据本发明的一个具体例，在上述回收l-谷氨酸的步骤中，可以包括纯化l-谷氨酸的工序。
51、根据本发明的转录调节子iolr变体通过置换组成转录调节子iolr的氨基酸序列中的一个以上的氨基酸来改变蛋白质活性，从而包含其的重组微生物可以有效地生产l-谷氨酸。
1.一种由seq id no:2的氨基酸序列组成的转录调节子iolr变体，是seq id no:4的氨基酸序列中的第146号亮氨酸被置换为苯丙氨酸而成的。
2.一种多核苷酸，其编码权利要求1所述的变体。
3.一种转化体，包含权利要求1所述的变体或权利要求2所述的多核苷酸。
4.根据权利要求3所述的转化体，其中，所述转化体为棒状杆菌(corynebacterium)属微生物。
5.根据权利要求3所述的转化体，其中，所述转化体具有l-谷氨酸生产能力。
6.一种l-谷氨酸的生产方法，包括在培养基中培养权利要求3所述的转化体的步骤。
