一种便于脱模的烘烤模具的制作方法

allin2026-09-12  12


本技术属于烘烤模具,具体涉及一种便于脱模的烘烤模具。


背景技术:

1、专利授权公告号为cn215075045u的实用新型专利公开了一种提高烘烤质量的面包模具,涉及食品加工技术领域;具体包括内模和外模双层结构,所述内模和外模之间形成封闭的夹层,所述内模和外模均包括底壁及从底壁的外缘向上延伸的侧壁;所述内模和外模的底壁之间设置有若干第一孔道,所述内模和外模的侧壁之间设置有若干第二孔道,所述第一孔道和第二孔道均具有斜度;本实用新型实现模具内面包各部分产生的气体的排放,密封夹层有利于对模具内部保温,本实用新型所述的面包模具解决了面包在烘烤过程中模具内受热不均,排气不畅的问题。但是该装置在使用时,装置内的蛋糕成型后,从模腔内脱离较为不便,同时,蛋糕原料倒在模具上后,不会全部流入到模腔内,存在残留。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种便于脱模的烘烤模具,解决了现有的烘烤模具在使用时,装置内的蛋糕成型后,从模腔内脱离较为不便的问题,而且蛋糕原料倒在模具上后,不会全部流入到模腔内,存在残留。

2、为了达到上述目的,本实用新型提供一种便于脱模的烘烤模具,包括模具,所述模具上设置有清理机构,所述模具内开设有多个均匀分布的模腔,所述模腔的内部滑动连接有顶板,所述顶板的下端焊接有顶杆,所述顶杆的下端焊接有托板,所述托板上设置有调节机构,所述清理机构包括燕尾槽、燕尾块、摩擦块、限位销、连接杆、刮板,所述模具的上端开设有燕尾槽,所述燕尾槽内滑动连接有燕尾块,所述调节机构包括螺杆、方筒、方套、导块、弹簧,所述模具内通过轴承安装有螺杆,所述螺杆的外侧通过螺纹连接有方筒。

3、本实用新型的原理在于:使用时,根据需要成型的蛋糕基体大小调节装置,手动转动螺杆,螺杆转动和方筒做螺纹运动,进而使得螺杆向方筒内移动,进而使得模具向托板方向移动,使得模具和托板之间间距可以调节,进而使得顶板在模腔内深度发生变化,使得装置便于生产处高度不同的蛋糕基体,然后将蛋糕原料倒入模具内,部分蛋糕原料流入模腔内,部分残留在模具上,手动移动连接杆,进而使得刮板被带动在模具内滑动,使得模具内的流体被刮蹭进入模腔内,避免流体遗落在模腔外,造成浪费,在模具放置进入烤箱使得蛋糕烤制成型后,将模具取出,通过按压模具向下移动,使得托板通过顶杆带动顶板在模腔内滑动,使得模腔内的成型蛋糕便于顶出。

4、本实用新型的有益效果在于:通过手动移动连接杆,进而使得刮板被带动在模具内滑动,使得模具内的流体被刮蹭进入模腔内,避免流体遗落在模腔外,造成浪费;

5、通过按压模具向下移动,使得托板通过顶杆带动顶板在模腔内滑动,使得模腔内的成型蛋糕便于顶出,同时,通过转动螺杆和方筒做螺纹运动,进而使得模具和托板之间间距可以调节,进而使得顶板在模腔内深度发生变化,使得装置便于生产处高度不同的蛋糕基体。

6、进一步,所述燕尾块的上端固定连接有连接杆,所述连接杆的下端固定连接有刮板,所述刮板和模具滑动连接。通过手动移动连接杆,进而使得刮板被带动在模具内滑动,使得模具内的流体被刮蹭进入模腔内,避免流体遗落在模腔外,造成浪费。

7、进一步,所述燕尾块的下端粘接有摩擦块,所述摩擦块和燕尾槽滑动连接。通过设置摩擦块,使得燕尾块移动后便于定位。

8、进一步,所述模具内通过螺纹连接有限位销,所述限位销位于燕尾槽内。通过设置限位销,防止燕尾块从燕尾槽内滑出。

9、进一步,所述方筒的外侧滑动连接有方套,所述方套和托板固定连接,所述方套的内部设置有弹簧。通过按压模具向下移动,使得托板通过顶杆带动顶板在模腔内滑动,使得模腔内的成型蛋糕便于顶出,同时,通过转动螺杆和方筒做螺纹运动,进而使得模具和托板之间间距可以调节,进而使得顶板在模腔内深度发生变化,使得装置便于生产处高度不同的蛋糕基体。

10、进一步,所述方筒的侧面固定连接有导块,所述导块和方套滑动连接。通过设置导块,对方筒的行程限定。

11、进一步,所述弹簧的一端和方筒固定连接,所述弹簧的另一端和托板固定连接。通过设置有弹簧,使得托板相对模具便于复位。



技术特征:

1.一种便于脱模的烘烤模具,包括模具,其特征在于:所述模具上设置有清理机构,所述模具内开设有多个均匀分布的模腔,所述模腔的内部滑动连接有顶板,所述顶板的下端焊接有顶杆,所述顶杆的下端焊接有托板,所述托板上设置有调节机构,所述清理机构包括燕尾槽、燕尾块、摩擦块、限位销、连接杆、刮板,所述模具的上端开设有燕尾槽,所述燕尾槽内滑动连接有燕尾块,所述调节机构包括螺杆、方筒、方套、导块、弹簧,所述模具内通过轴承安装有螺杆,所述螺杆的外侧通过螺纹连接有方筒。

2.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述燕尾块的上端固定连接有连接杆,所述连接杆的下端固定连接有刮板,所述刮板和模具滑动连接。

3.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述燕尾块的下端粘接有摩擦块,所述摩擦块和燕尾槽滑动连接。

4.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述模具内通过螺纹连接有限位销,所述限位销位于燕尾槽内。

5.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述方筒的外侧滑动连接有方套,所述方套和托板固定连接,所述方套的内部设置有弹簧。

6.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述方筒的侧面固定连接有导块,所述导块和方套滑动连接。

7.根据权利要求1所述的便于脱模的烘烤模具,其特征在于:所述弹簧的一端和方筒固定连接,所述弹簧的另一端和托板固定连接。


技术总结
本技术属于烘烤模具技术领域,具体涉及一种便于脱模的烘烤模具,包括模具,所述模具上设置有清理机构,所述模具内开设有多个均匀分布的模腔,所述模腔的内部滑动连接有顶板,所述顶板的下端焊接有顶杆,所述顶杆的下端焊接有托板,所述托板上设置有调节机构。本技术通过按压模具向下移动,使得托板通过顶杆带动顶板在模腔内滑动,使得模腔内的成型蛋糕便于顶出,同时,通过转动螺杆和方筒做螺纹运动,进而使得模具和托板之间间距可以调节,进而使得顶板在模腔内深度发生变化,使得装置便于生产处高度不同的蛋糕基体。

技术研发人员:冯文林,宗永恒,范希转,张焕雨,李冬梅,武言齐
受保护的技术使用者:新疆沃德爱里食品有限责任公司
技术研发日:20240219
技术公布日:2024/10/31
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