1.本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方和应用。
背景技术：2.肌肉(muscle)，主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维，肌肉来之不易，需要持之以恒的锻炼和饮食，如果停止锻炼或者体内氨基酸不平衡就会造成肌肉流失，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是含有一个碱性氨基和一个酸性氨基的有机化合物，赋予了蛋白质特定的分子结构形态，使其分子具有生化活性。氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
3.人体内的蛋白质是由多种氨基酸所构成，其中分为9种必需氨基酸与非必需氨基酸，现有的减缓肌肉流失和增强肌肉生长代谢的方式通常是通过摄入食物控制，需要摄入多种不同种类的食物，需要耗费大量的精力在食物搭配上，且食物的处理、加工、烹饪也需要大量的时间。
技术实现要素：4.本发明的目的在于提供一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方和应用，以解决上述背景技术中提出的需要耗费大量的时间、精力在食物搭配、处理、加工、烹饪的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆20-60份、藜麦20-60份、荞麦20-60份、杏仁10-30份、芝麻10-30份、牛肉10-30份、鱼肉10-30份、青豆10-30份、洋葱10-30份、蘑菇10-30份、鸡蛋10-30份、玉米10-30份、香蕉10-30份、牛奶60-80份、牛磺酸20-30份、牡蛎肽20-30份、海参肽10-30份、肌酸粉5-10份、蜂蜜100-120份、氨基酸混合物50-100份。
6.优选的，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆25份、藜麦30份、荞麦20份、杏仁10份、芝麻10份、牛肉10份、鱼肉10份、青豆10份、洋葱10份、蘑菇10份、鸡蛋10份、玉米10份、香蕉10份、牛奶60份、牛磺酸20份、牡蛎肽20份、海参肽15份、肌酸粉5份、蜂蜜100份、氨基酸混合物60份。
7.优选的，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆45份、藜麦40份、荞麦45份、杏仁20份、芝麻20份、牛肉20份、鱼肉20份、青豆20份、洋葱20份、蘑菇20份、鸡蛋20份、玉米20份、香蕉20份、牛奶70份、牛磺酸26份、牡蛎肽24份、海参肽22份、肌酸粉7份、蜂蜜110份、氨基酸混合物80份。
8.优选的，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆55份、藜麦60份、荞麦55份、杏仁30份、芝麻30份、牛肉30份、鱼肉30份、青豆30份、洋葱30份、蘑菇30份、鸡蛋30份、玉米30份、香蕉30份、牛奶80份、牛磺酸28份、牡蛎肽30份、海参肽30份、肌酸粉9份、蜂蜜120份、氨基酸混合物100份。
9.优选的，所述氨基酸混合物由以下重量份的原料组成：组氨酸15-30份、异亮氨酸10-30份、亮氨酸10-30份、赖氨酸10-30份、蛋氨酸20-40份、苯丙氨酸15-30份、苏氨酸10-30份、缬氨酸10-30份、色氨酸10-30份、精氨酸10-30份。
10.该组合物的制备方法包括以下步骤：
11.步骤1：研磨处理，将大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、青豆、玉米、咖啡因片、放入研磨机中进行研磨，将研磨完成的混合粉过40目晒留作备用；
12.步骤2：粉碎处理，将牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇加入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎混合物，并对粉碎混合物进行烘干处理后留作备用；
13.步骤3：混合提炼，将步骤1中的混合粉加入步骤2中的粉碎混合物中，并进行搅拌，在搅拌的过程中同时加入牛奶、鸡蛋、肌酸粉、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、香蕉、蜂蜜与氨基酸混合物，搅拌完成后放入提炼机中提炼得到半成品；
14.步骤4：最终处理，对步骤3中的半成品进行加工成型，包装得到成品。
15.与现有技术相比，本发明的有益效果是：
16.1)本发明原料获取方式简单，制备成本较低，包括有9种人体必需氨基酸，能够很好的满足人体日常所需的氨基酸，同时牛磺酸可以促进人体的代谢，影响糖代谢与脂类的吸收，加强肌肉的合成能力，提高恢复能力、人体免疫力，减少部分脂肪，减少肌肉流失的速度。
17.2)本发明中的肌酸粉与其他成分配合能够提高人体的注意力，提高了耐力、爆发力，强化了肌肉帮助肌肉充血，使肌肉里面的水分增多，提高了力量，从而促进肌肉生长代谢，有利于增长肌肉，增加能量供给和修复。
附图说明
18.图1为本发明流程示意图。
具体实施方式
19.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
20.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
21.请参阅图1，本发明提供一种技术方案：
22.实施例1：
23.一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆25份、藜麦30份、荞麦20份、杏仁10份、芝麻10份、牛肉10份、鱼肉10份、青豆10份、洋葱10份、蘑菇10份、鸡蛋10份、玉米10份、香蕉10份、牛奶60份、牛磺酸20份、牡蛎肽20份、海参肽15份、肌酸粉5份、蜂蜜100份、氨基酸混合物60份。
24.所述氨基酸混合物由以下重量份的原料组成：组氨酸17份、异亮氨酸13份、亮氨酸10份、赖氨酸15份、蛋氨酸22份、苯丙氨酸15份、苏氨酸13份、缬氨酸12份、色氨酸10份、精氨酸12份。
25.该组合物的制备方法包括以下步骤：
26.步骤1：研磨处理，将大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、青豆、玉米、咖啡因片、放入研磨机中进行研磨，将研磨完成的混合粉过40目晒留作备用；
27.步骤2：粉碎处理，将牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇加入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎混合物，并对粉碎混合物进行烘干处理后留作备用；
28.步骤3：混合提炼，混合提炼，将步骤1中的混合粉加入步骤2中的粉碎混合物中，并进行搅拌，在搅拌的过程中同时加入牛奶、鸡蛋、肌酸粉、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、香蕉、蜂蜜与氨基酸混合物，搅拌完成后放入提炼机中提炼得到半成品；
29.步骤4：最终处理，对步骤3中的半成品进行加工成型，包装得到成品。
30.实施例2：
31.一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆45份、藜麦40份、荞麦45份、杏仁20份、芝麻20份、牛肉20份、鱼肉20份、青豆20份、洋葱20份、蘑菇20份、鸡蛋20份、玉米20份、香蕉20份、牛奶70份、牛磺酸26份、牡蛎肽24份、海参肽22份、肌酸粉7份、蜂蜜110份、氨基酸混合物80份。
32.所述氨基酸混合物由以下重量份的原料组成：组氨酸20份、异亮氨酸20份、亮氨酸22份、赖氨酸22份、蛋氨酸31份、苯丙氨酸21份、苏氨酸19份、缬氨酸20份、色氨酸25份、精氨酸23份。
33.该组合物的制备方法包括以下步骤：
34.步骤1：研磨处理，将大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、青豆、玉米、咖啡因片、放入研磨机中进行研磨，将研磨完成的混合粉过40目晒留作备用；
35.步骤2：粉碎处理，将牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇加入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎混合物，并对粉碎混合物进行烘干处理后留作备用；
36.步骤3：混合提炼，混合提炼，将步骤1中的混合粉加入步骤2中的粉碎混合物中，并进行搅拌，在搅拌的过程中同时加入牛奶、鸡蛋、肌酸粉、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、香蕉、蜂蜜与氨基酸混合物，搅拌完成后放入提炼机中提炼得到半成品；
37.步骤4：最终处理，对步骤3中的半成品进行加工成型，包装得到成品。
38.实施例3：
39.一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，该组合物由以下重量份的原料组成：大豆55份、藜麦60份、荞麦55份、杏仁30份、芝麻30份、牛肉30份、鱼肉30份、青豆30份、洋葱30份、蘑菇30份、鸡蛋30份、玉米30份、香蕉30份、牛奶80份、牛磺酸28份、牡蛎肽30份、海参肽30份、肌酸粉9份、蜂蜜120份、氨基酸混合物100份。
40.所述氨基酸混合物由以下重量份的原料组成：组氨酸28份、异亮氨酸28份、亮氨酸
30份、赖氨酸27份、蛋氨酸38份、苯丙氨酸30份、苏氨酸25份、缬氨酸30份、色氨酸29份、精氨酸30份。
41.该组合物的制备方法包括以下步骤：
42.步骤1：研磨处理，将大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、青豆、玉米、咖啡因片、放入研磨机中进行研磨，将研磨完成的混合粉过40目晒留作备用；
43.步骤2：粉碎处理，将牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇加入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎混合物，并对粉碎混合物进行烘干处理后留作备用；
44.步骤3：混合提炼，混合提炼，将步骤1中的混合粉加入步骤2中的粉碎混合物中，并进行搅拌，在搅拌的过程中同时加入牛奶、鸡蛋、肌酸粉、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、香蕉、蜂蜜与氨基酸混合物，搅拌完成后放入提炼机中提炼得到半成品；
45.步骤4：最终处理，对步骤3中的半成品进行加工成型，包装得到成品。
46.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明；因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
47.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
技术特征：1.一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：该组合物由以下重量份的原料组成：大豆20-60份、藜麦20-60份、荞麦20-60份、杏仁10-30份、芝麻10-30份、牛肉10-30份、鱼肉10-30份、青豆10-30份、洋葱10-30份、蘑菇10-30份、鸡蛋10-30份、玉米10-30份、香蕉10-30份、牛奶60-80份、牛磺酸20-30份、牡蛎肽20-30份、海参肽10-30份、肌酸粉5-10份、蜂蜜100-120份、氨基酸混合物50-100份。2.根据权利要求1所述的一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：该组合物由以下重量份的原料组成：大豆25份、藜麦30份、荞麦20份、杏仁10份、芝麻10份、牛肉10份、鱼肉10份、青豆10份、洋葱10份、蘑菇10份、鸡蛋10份、玉米10份、香蕉10份、牛奶60份、牛磺酸20份、牡蛎肽20份、海参肽15份、肌酸粉5份、蜂蜜100份、氨基酸混合物60份。3.根据权利要求1所述的一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：该组合物由以下重量份的原料组成：大豆45份、藜麦40份、荞麦45份、杏仁20份、芝麻20份、牛肉20份、鱼肉20份、青豆20份、洋葱20份、蘑菇20份、鸡蛋20份、玉米20份、香蕉20份、牛奶70份、牛磺酸26份、牡蛎肽24份、海参肽22份、肌酸粉7份、蜂蜜110份、氨基酸混合物80份。4.根据权利要求1所述的一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：该组合物由以下重量份的原料组成：大豆55份、藜麦60份、荞麦55份、杏仁30份、芝麻30份、牛肉30份、鱼肉30份、青豆30份、洋葱30份、蘑菇30份、鸡蛋30份、玉米30份、香蕉30份、牛奶80份、牛磺酸28份、牡蛎肽30份、海参肽30份、肌酸粉9份、蜂蜜120份、氨基酸混合物100份。5.根据权利要求1-4任一项所述的组合物应用在减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢中的应用。6.根据权利要求1所述的一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：所述氨基酸混合物由以下重量份的原料组成：组氨酸15-30份、异亮氨酸10-30份、亮氨酸10-30份、赖氨酸10-30份、蛋氨酸20-40份、苯丙氨酸15-30份、苏氨酸10-30份、缬氨酸10-30份、色氨酸10-30份、精氨酸10-30份。7.根据权利要求1-4任一项所述的一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方，其特征在于：该组合物的制备方法包括以下步骤：步骤1：研磨处理，将大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、青豆、玉米、咖啡因片、放入研磨机中进行研磨，将研磨完成的混合粉过40目晒留作备用；步骤2：粉碎处理，将牛肉、鱼肉、洋葱、蘑菇加入粉碎机中进行粉碎，得到粉碎混合物，并对粉碎混合物进行烘干处理后留作备用；步骤3：混合提炼，将步骤1中的混合粉加入步骤2中的粉碎混合物中，并进行搅拌，在搅拌的过程中同时加入牛奶、鸡蛋、肌酸粉、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、香蕉、蜂蜜与氨基酸混合物，搅拌完成后放入提炼机中提炼得到半成品；步骤4：最终处理，对步骤3中的半成品进行加工成型，包装得到成品。
技术总结本发明公开的属于保健食品技术领域，具体为一种减缓肌肉流失和强化肌肉生长代谢的氨基酸组合物配方和应用，该组合物由以下重量的原料组成：大豆、藜麦、荞麦、杏仁、芝麻、牛肉、鱼肉、青豆、洋葱、蘑菇、鸡蛋、玉米、香蕉、牛奶、牛磺酸、牡蛎肽、海参肽、肌酸粉、蜂蜜与氨基酸混合物，本发明原料获取方式简单，制备成本较低，包括有9种人体必需氨基酸，能够很好的满足人体日常所需的氨基酸，同时牛磺酸可以促进人体的代谢，影响糖代谢与脂类的吸收，加强肌肉的合成能力，提高恢复能力、人体免疫力，减少部分脂肪，减少肌肉流失的速度，提高了耐力、爆发力，从而促进肌肉生长代谢，有利于增长肌肉，增加能量供给和修复。加能量供给和修复。加能量供给和修复。
技术研发人员：贺鹏飞
受保护的技术使用者：北京同德利华科技有限责任公司
技术研发日：2022.03.22
技术公布日：2022/7/5
