1.本发明涉及种植基质技术领域，尤其涉及一种果胶复合基质及其制备方法与应用。
背景技术：2.柑橘罐头是我国主要柑橘加工产品，年产量超过100万吨，但其加工业每年产生废水 高达3千万吨，难以处理的果胶废水占40％。果胶废水主要是由α-1,4-糖苷键联结而成的 半乳糖醛酸与鼠李糖、阿拉伯糖和其他中性糖相联结的聚合物，此外还含有一些非糖成分 如甲醇、乙酸和阿魏酸。
3.目前，关于果胶废水处理的方法主要包括复合絮凝剂处理、混凝-吸附法处理、果胶酶 处理、生物接触氧化法处理。利用复合絮凝剂和混凝-吸附法处理果胶废水是最快捷的去除 果胶的方法。通过絮凝剂与果胶分子形成絮体而去除果胶，但容易产生二次污染，且后续 脱色程序较为繁琐。果胶酶处理果胶废水可以达到很好的效果，但处理费用过高。生物接 触氧化法处理果胶废水时，由于果胶具有较强的黏附性能，系统中的微生物会因果胶的包 裹作用而失去活性，导致处理效果不高。果胶相对分子量在1万～40万之间，由于果胶具 有良好的胶凝和增稠作用，在实际废水处理工程中，果胶往往会堵塞污水管道，影响处理 设施的正常运行，降低处理效率。
技术实现要素：4.针对现有技术中所存在的不足，本发明提供了一种，其解决了现有技术中存在果胶处 理效果不理想的问题。
5.本发明一方面，提供一种果胶复合基质，其制备方法包括以下步骤：
6.s1：将果胶与蛭石按质量比为3：1的配比混合；
7.s2：接入菌种进行发酵，得到果胶复合基质。
8.进一步地，所述果胶为柑橘果胶。
9.进一步地，所述果胶与蛭石的质量比为3：1。
10.进一步地，所述菌种为绿色木霉jx18-0201，保藏号为cctcc no:2021509。
11.进一步地，所述发酵时间为1周。
12.本发明另一方面，提供一种果胶复合基质的制备方法，包括以下步骤：
13.s1：将果胶与蛭石混合；
14.s2：接入菌种进行发酵，得到果胶复合基质。
15.本发明再一方面，提供一种果胶复合基质在辣椒育苗中的应用。
16.相比于现有技术，本发明具有如下有益效果：
17.(1)本发明的果胶复合基质具有较高的氮磷钾含量和适宜的容重及孔隙度，且培育 出的辣椒茎粗、株高，较土壤提高了47％、59％。
18.(2)本发明的果胶复合基质不仅可以有效处理罐头厂加工废水，而且能有效提高
辣 椒培育素质。
具体实施方式
19.下面结合实施例对本发明中的技术方案进一步说明。所用果胶购自宁波象山华宇食品 有限公司。
20.实施例1菌种筛选
21.1、利用咔唑比色法(利用果胶分解的半乳糖与咔唑浓硫酸发生显色反应)对果胶进 行含量测定；
22.2、将果胶与蛭石按质量比为3：1的配比混合；
23.3、分别接入木霉lz51、木霉lz0314、黑曲霉lz0326、匍枝根霉jp118，发酵1周；
24.4、利用咔唑比色法测定发酵液中果胶含量，并对发酵过程中生长的菌落进行挑取纯 化再培养。经过反复多次发酵液测定，得到最佳果胶发酵菌种黑曲霉lz0326。木霉lz0314 次之，经鉴定木霉lz0314为绿色木霉jx18-0201，保藏号为cctcc no:2021509。
25.绿色木霉jx18-0201已于2021年5月11日，保存于中国典型培养物保藏中心(简称 cctcc)，保藏地址是湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学，保藏号为cctccno:2021509，拉丁文名称为trichoderma viride jx18-0201。实施例2果胶复合基质的制备
26.将果胶与蛭石按质量比为3：1的配比混合，接入最佳果胶发酵菌种黑曲霉lz0326， 发酵1周，得到果胶复合基质。
27.实施例3果胶复合基质的性能检测
28.1、果胶复合基质的物理性能检测
29.检测果胶复合基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度和气水比，并以菜园 土作为对照。结果如表1所示。
30.表1育苗基质的物理性能
[0031] 容重/m3总孔隙％通气孔隙度％持水孔隙％气水比菜园土1.1066.1221.0345.090.42果胶复合基质0.2771.2723.9547.320.50
[0032]
基质持水性能、通气性能是由基质的自身物理性质决定，并在一定程度上影响基质养 分转化能力。基质容重是否适宜不仅关系到幼苗地上部生长茂盛程度和根系扎实程度，也 关系到运输、操作等问题。基质孔隙大小和分布情况对水分的维持、运动状况以及幼苗吸 水有重要作用。由以上结果可知，经调配后的复合基质容重和总孔隙度均在理想基质的要 求范围内。果胶复合基质的通气孔隙度与持水孔隙度保持在适宜水平，使得辣椒幼苗生长 时水分与空气含量均为适宜。
[0033]
2、果胶复合基质的化学性能检测
[0034]
检测果胶复合基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度和气水比，并以菜园 土作为对照。结果如表2所示。
[0035]
表2育苗基质的化学性能
[0036] ph有机质％速效氮mg/kg速效钾mg/kg速效磷mg/kg碳氮比菜园土6.215.1782.3563.418.4515.23
果胶复合基质6.5368.93295.67287.9341.2117.96
[0037]
有机质和氮、磷、钾是辣椒生长健壮不可缺少的营养物质。有机质是土壤肥力的物质 基础，与作物产量之间存在显著的关系。基质碳氮比(c/n)是基质物理、化学、生物稳 定性能体现重要指标。由以上结果可知，果胶复合基质的速效氮磷钾含量均明显高于菜园 土，能有效促进辣椒幼苗的根茎叶生长。
[0038]
试验例果胶复合基质对辣椒幼苗的影响
[0039]
选用天然菜园土与果胶复合基质分别培养辣椒。选取饱满、整齐一致的种子，在55℃ 温水下浸泡7-8h，25-30℃催芽后播种到育苗盘中，育苗盘为72孔，每孔播1粒种子，各 播种3盘进行平行对照。播种4d后出苗；在苗龄20d时，每个处理随机抽取10株，移栽 入直径为15cm的盆中。育苗阶段，前期每天浇水1次，后期每天浇水2次。浇水用喷壶 均匀喷浇，浇头为止。从辣椒出苗第10天起，每隔10d随机抽取每个处理20株幼苗，测 定株高、茎粗、干鲜重等生长指标。结果如表3和表4所示。
[0040]
表3地上部分的影响
[0041][0042]
表4地下部分的影响
[0043][0044]
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实 施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方 案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明 的权利要求范围当中。
技术特征：1.一种果胶复合基质，其制备方法包括以下步骤：s1：将果胶与蛭石混合；s2：接入菌种进行发酵，得到果胶复合基质。2.如权利要求1所述的一种果胶复合基质，其特征在于，所述果胶为柑橘果胶。3.如权利要求1所述的一种果胶复合基质，其特征在于，所述果胶与蛭石的质量比为3：1。4.如权利要求1所述的一种果胶复合基质，其特征在于，所述菌种为绿色木霉jx18-0201，保藏号为cctcc no:2021509。5.如权利要求1所述的一种果胶复合基质，其特征在于，所述发酵时间为1周。6.一种果胶复合基质的制备方法，包括以下步骤：s1：将果胶与蛭石混合；s2：接入菌种进行发酵，得到果胶复合基质。7.权利要求1-5任一项所述的一种果胶复合基质在辣椒育苗中的应用。
技术总结本发明提供了一种果胶复合基质及其制备方法与应用。该果胶复合基质的制备方法包括以下步骤：S1：将果胶与蛭石按质量比为3：1的配比混合；S2：接入菌种进行发酵，得到果胶复合基质。本发明的果胶复合基质具有较高的氮磷钾含量和适宜的容重及孔隙度，且培育出的辣椒茎粗、株高，较土壤提高了47％、59％，不仅可以有效处理罐头厂加工废水，而且能有效提高辣椒培育素质。育素质。
技术研发人员：叶楠 李加友 于建兴 王翘楚 徐世豪 李新茹
受保护的技术使用者：嘉兴学院
技术研发日：2022.03.30
技术公布日：2022/7/5
