1.本发明涉及生物医学技术领域，具体涉及一种活性多糖以及益生菌组合物及其在制备具有缓解便秘作用的食品或药物中的应用。
背景技术：2.便秘是指与正常人相比，排便频率减少(一周大便次数少于2～3次)，伴随排便费力，粪便量少、干结。便秘不仅是一种疾病，也可能是某些疾病的表现，长时间的便秘，可诱发肛肠疾患，如直肠炎，肛裂等；也可因便秘用力排便增加腹压诱发心、脑血管疾病的产生；其次硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡；加之堆积代谢的产物滞留在肠道内，在细菌的作用下可产生大量有害气体影响大脑功能等。临床上治疗便秘的药物主要包括化学药物(刺激性泻药、润滑性泻剂、高渗性泻剂)和中药复方制剂。化学药物对肠道有较强的刺激性，长期使用可导致病情加重，易导致胃肠道功能紊乱，且停药后容易复发。
3.山楂多糖和枸杞多糖虽然具有一定的缓解便秘作用；但实践表明，采用单一的山楂多糖或枸杞多糖缓解便秘效果不是特别显著；因此，需要进一步提高山楂多糖或枸杞多糖对于便秘的缓解作用，才能使得山楂多糖或枸杞多糖在缓解便秘方面能够推广应用。
技术实现要素：4.鉴于此，本发明首先提供了一种活性多糖以及益生菌组合物；研究表明，所述的活性多糖以及益生菌组合物缓解便秘的作用要显著高于采用单独的山楂多糖或枸杞多糖。
5.本发明的技术方案如下：
6.一种活性多糖以及益生菌组合物，其包含多糖及益生菌；其中，多糖及益生菌的重量比为1～15:0.1～0.5。
7.发明人在研究中发现，将益生菌和多糖混合后，可以提高多糖促进肠蠕动以及缓解便秘作用。
8.优选地，多糖及益生菌的重量比为1～10:0.1～0.2。
9.优选地，所述的多糖包含山楂多糖和枸杞多糖。
10.优选地，所述的山楂多糖选用的是分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖。
11.优选地，所述的枸杞多糖选用的是分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖。
12.优选地，所述的益生菌包括两双歧杆菌以及乳双歧杆菌。
13.发明人进一步研究表明，多糖以及益生菌的选择，对于制备得到的多糖以及益生菌组合物促进肠蠕动以及缓解便秘作用起着决定性作用。发明人在研究中惊奇的发现，分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖与分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖和两双歧杆菌与乳双歧杆菌两种益生菌的组合之间可以产生协同促进肠蠕动以及缓解便秘作用。其促进肠蠕动以及缓解便秘作用要高于甚至远远高于单独采用分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖或
分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖或采用两双歧杆菌以及乳双歧杆菌二者的组合。然而，单独采用上述分子量的山楂多糖或枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后并未显示协同作用；采用其它分子量的山楂多糖和枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后同样未显示协同作用。
14.优选地，包括山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌。
15.优选地，山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为1：1～10：0.005～0.1：0.005～0.1。
16.最优选地，山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为1：1：0.01：0.01。
17.本发明还提供了一种上述活性多糖以及益生菌组合物在制备具有促进肠蠕动作用的食品或药物中的应用。
18.本发明还提供了一种上述活性多糖以及益生菌组合物在制备具有缓解便秘作用的食品或药物中的应用。
19.有益效果：本发明提供了一种全新的活性多糖以及益生菌组合物；其以山楂多糖和枸杞多糖与益生菌混合而成；研究表明，所述的活性多糖以及益生菌组合物缓解便秘的作用要显著高于采用单独的山楂多糖或枸杞多糖。进一步地，发明人惊奇的发现，将分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖和分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌混合后，其具有非常优异的促进肠蠕动以及缓解便秘作用。
具体实施方式
20.下面将结合实施例对本发明技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
21.以下实施例中采用的两双歧杆菌以及乳双歧杆菌均为本领域技术人员可以通过常规途径购买的得到的已知产品。
22.实施例1
23.不同分子量的山楂多糖的制备：
24.(1)取500g山楂粉，然后加入4l的水进行加热回流提取2h，提取结束后将提取液浓缩至1l；接着加入体积分数为95％的乙醇，使得提取液中乙醇的最终体积分数为70％，静置6h后，过滤，取固体得山楂多糖；
25.(2)将得到的山楂多糖，加入1000g的水溶解得山楂多糖水溶液；然后用孔径为10kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量＞10kd的山楂多糖；
26.(3)将步骤(2)得到的透析液用孔径为5kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量在5kd～10kd之间的山楂多糖；
27.(4)将步骤(3)得到的透析液用孔径为3kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量在3kd～5kd之间的山楂多糖；
28.(5)将步骤(4)得到的透析液用孔径为1kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，
将截留液浓缩冻干后得分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖；将透析液浓缩冻干后得分子量＜1kd的山楂多糖。
29.不同分子量的枸杞多糖的制备：
30.(1)取500g枸杞，然后加入4l的水进行加热回流提取2h，提取结束后将提取液浓缩至1l；接着加入体积分数为95％的乙醇，使得提取液中乙醇的最终体积分数为70％，静置6h后，过滤，取固体得枸杞多糖；
31.(2)将得到的枸杞多糖，加入1000g的水溶解得枸杞多糖水溶液；然后用孔径为10kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量＞10kd的枸杞多糖；
32.(3)将步骤(2)得到的透析液用孔径为5kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖；
33.(4)将步骤(3)得到的透析液用孔径为3kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量在3kd～5kd之间的枸杞多糖；
34.(5)将步骤(4)得到的透析液用孔径为1kd的透析袋进行透析得透析液和截留液，将截留液浓缩冻干后得分子量在1kd～3kd之间的枸杞多糖；将透析液浓缩冻干后得分子量＜1kd的枸杞多糖。
35.实施例2 活性多糖以及益生菌组合物的制备
36.取按实施例1所述方法制备得到的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、按实施例1所述方法制备得到的分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌混合均匀后即得所述的活性多糖以及益生菌组合物；
37.其中，分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为1：1：0.01：0.01。
38.对比例1 活性多糖以及益生菌组合物的制备
39.取按实施例1所述方法制备得到的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌混合均匀后即得所述的活性多糖以及益生菌组合物；
40.其中，分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为2：0.01：0.01。
41.对比例1与实施例2的区别在于：对比例1的活性多糖以及益生菌组合物仅仅是由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成；而实施例2所述的活性多糖以及益生菌组合物则是由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成。
42.对比例2 活性多糖以及益生菌组合物的制备
43.取按实施例1所述方法制备得到的分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌混合均匀后即得所述的活性多糖以及益生菌组合物；
44.其中，分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为2：0.01：0.01。
45.对比例1与实施例2的区别在于：对比例2所述的活性多糖以及益生菌组合物仅仅是由分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成；而实施例2所述的活性多糖以及益生菌组合物则是由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd
～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成。
46.实施例3 活性多糖以及益生菌组合物促进肠蠕动、缓解便秘实验
47.将大鼠随机分为对照组、模型组、酚酞组(0.05g/kg)，及按实施例1方法制备得到的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖组(0.05g/kg)、按实施例1方法制备得到的分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖组(0.05g/kg)、益生菌组(由重量比为1:1的两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成，0.05g/kg)、实施例2以及对比例1～2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组(0.05g/kg)；每组10只。第1～4天，对照组以常规饲料喂养，模型组和各给药组喂食大米并禁水建立便秘模型。第5～8天，各组以常规饲料喂养，各给药组灌胃相应药物(10ml/kg)，对照组和模型组灌胃等剂量的生理盐水，1次/d。第8天，各组大鼠灌胃碳末混悬液(10ml/kg)再灌胃相应药物，记录每只大鼠首粒黑便的时间，6h内排便总数和黑便数，测定粪便含水率。各组大鼠脱颈椎处死后，取全胃组织，称定胃全质量、净质量；分离肠系膜，剪取肠管，测量小肠总长度和碳末推进长度，并计算胃排空率和小肠推进率。其中，胃排空率和小肠推进率的计算公式为：胃排空率＝1-(胃全质量-胃净质量)/0.6；小肠推进率＝墨汁推进长度/小肠总长度。
48.表1 活性多糖以及益生菌组合物对便秘大鼠粪便参数的影响
[0049][0050][0051]
从表1实验数据可以看出，与空白对照组比较，模型组小鼠首粒黑便时间显著增加(p＜0.01)，6h排便数与黑便数明显减少(p＜0.01)，粪便含水率显著降低(p＜0.01)，表明
失水燥结模型制备成功。
[0052]
从表1实验数据还可以看出，本发明实施例2由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成的活性多糖以及益生菌组合物，其对大鼠首粒黑便时间、6h排便数与黑便数以及粪便含水率含水量等指标均远远优于阳性药酚酞；这说明，本发明由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成的活性多糖以及益生菌组合物，其缓解便秘作用要远远好于阳性药酚酞，具有十分优异的缓解便秘作用。
[0053]
从表1实验数据还可以看出，实施例2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组，其对大鼠首粒黑便时间、6h排便数与黑便数以及粪便含水率含水量等指标均优于单独的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖组、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖组以及由两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成的益生菌组；这说明：分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖与分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖和两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后可以产生协同缓解便秘作用。
[0054]
从表1实验数据还可以看出，对比例1和2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组，其对大鼠首粒黑便时间、6h排便数与黑便数以及粪便含水率含水量等指标要显著劣于实施例2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组以及益生菌组；且相对于单独的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖组或分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖组并未得到明显改善；这说明：单独采用分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖或分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后并未显示协同缓解便秘作用；只有同时将分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖和分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后才能产生协同缓解便秘作用。
[0055]
表2 活性多糖以及益生菌组合物对便秘大鼠胃肠运动的影响
[0056][0057]
由表2实验数据还可以看出，实施例2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组，其对胃排空率以及碳末推进率要高于酚酞组；这说明，本发明由分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成的活性多糖以及益生菌组合物，其促进肠蠕动的作用要好于阳性药酚酞，具有十分优异的促进肠蠕
动的作用。
[0058]
从表2实验数据还可以看出，实施例2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组，其对胃排空率以及碳末推进率均显著高于单独的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖组、分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖组以及由两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组成的益生菌组；这说明：分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖与分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖和两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后可以产生协同的促进肠蠕动的作用。
[0059]
从表2实验数据还可以看出，对比例1和2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组，其对胃排空率以及碳末推进率低于或显著低于实施例2制备得到的活性多糖以及益生菌组合物组以及益生菌组；且相对于单独的分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖组或分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖组并未得到明显的改善；这说明：单独采用分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖或分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后并未显示协同的促进肠蠕动的作用；只有同时将分子量在1kd～3kd之间的山楂多糖和分子量在5kd～10kd之间的枸杞多糖与两双歧杆菌以及乳双歧杆菌组合后才能产生协同的促进肠蠕动的作用。
[0060]
最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。
技术特征：1.一种活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，包含多糖及益生菌；其中，多糖及益生菌的重量比为1～15:0.1～0.5。2.根据权利要求1所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，多糖及益生菌的重量比为1～10:0.1～0.2。3.根据权利要求1所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，所述的多糖包含山楂多糖和枸杞多糖。4.根据权利要求3所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，所述的山楂多糖选用的是分子量为1kd～3kd之间的山楂多糖。5.根据权利要求4所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，所述的枸杞多糖选用的是分子量为3kd～5kd之间的枸杞多糖。6.根据权利要求1所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，所述的益生菌包括两双歧杆菌以及乳双歧杆菌。7.根据权利要求1所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，包括山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌。8.根据权利要求1所述的活性多糖以及益生菌组合物，其特征在于，山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为1：1～10：0.005～0.1：0.005～0.1；最优选地，山楂多糖、枸杞多糖、两双歧杆菌以及乳双歧杆菌的重量比为1：1：0.01：0.01。9.权利要求1～8任一项所述的活性多糖以及益生菌组合物在制备具有促进肠蠕动作用的食品或药物中的应用。10.权利要求1～9任一项所述的活性多糖以及益生菌组合物在制备具有缓解便秘作用的食品或药物中的应用。
技术总结本发明涉及生物医学技术领域，具体公开了一种活性多糖以及益生菌组合物及其在制备具有缓解便秘作用的食品或药物中的应用。所述的活性多糖以及益生菌组合物，其包含多糖及益生菌；其中，多糖及益生菌的重量比为1～15:0.1～0.5。所述的山楂多糖选用的是分子量为1kD～3kD之间的山楂多糖；所述的枸杞多糖选用的是分子量为3kD～5kD之间的枸杞多糖；所述的益生菌包括两双歧杆菌以及乳双歧杆菌。研究表明，本发明所述的活性多糖以及益生菌组合物具有非常优异的促进肠蠕动以及缓解便秘作用。非常优异的促进肠蠕动以及缓解便秘作用。
技术研发人员：刘杰 刘晓宇 牛文芳 龚苗 王怀玲 郑曼 张帅 马龙鹏
受保护的技术使用者：深圳海创生物科技有限公司
技术研发日：2022.04.11
技术公布日：2022/7/5
