一种具有降糖减脂功效的组合物及其制备方法与流程

allin2023-03-21  150



1.本技术涉及保健食品领域,具体而言,涉及一种具有降糖减脂功效的组合物及其制备方法。


背景技术:

2.糖尿病是遗传因素和环境因素长期作用所致的一种慢性疾病,主要是由于体内的胰岛素分泌绝对或相对不足或者胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病,是继心脑血管疾病和肿瘤之后严重危害人类健康的第三大慢性疾病。目前在全球范围内糖尿病的发病率呈上升趋势,其中又以2型糖尿病居多,其可引发心、脑、肾、血管等多器官并发症,致死致残率极高,因此积极防治糖尿病有着十分重要的意义。目前避免和控制糖尿病并发症的最好办法就是控制血糖水平,降低血糖的措施主要是抑制淀粉和葡萄糖吸收、促进胰岛素分泌及直接补充胰岛素。临床上常用的降低血糖的药物主要以西药为主,虽然治疗效果显著,但是它们都存在不同程度的毒副作用和不良反应,损害肝脏、神经系统,引发皮肤过敏、威胁生命的超敏变态反应等。而以食品原料开发的降血糖的产品因其没有毒副作用具有很高的市场优势,但是目前市场上食用性的降低血糖的药物,虽然无毒副作用,但是见效慢,效果差。


技术实现要素:

3.本技术的目的在于提供一种具有降糖减脂功效的组合物,其可以作为糖尿病人的代餐粉食用,可以帮助糖尿病人控制血糖,具有健脾益气、改善胰腺功能以及提高机体免疫力等优点。
4.本技术的另一目的在于提供一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,该制备方法操作简单,重复性好,可用于工业化生产。
5.本技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
6.一方面,本技术实施例提供一种具有降糖减脂功效的组合物,其包括以下重量份组分:山药15-25份、梗米10-25份、麦冬8-25份、葛根10-20份、枸杞子8-20份、桑叶8-15份和芝麻10-15份。
7.另一方面,本技术实施例提供一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其包括以下步骤:
8.将所有原材料进行清洗备用;
9.将清洗后的山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制;将枸杞子进行风干;将梗米和芝麻进行炒制,再将上述所有原材料混合,干燥;
10.将上述干燥好的原材料进行粉碎,得微粉,过筛,搅拌后即得所述组合物。
11.相对于现有技术,本技术的实施例至少具有如下优点或有益效果:
12.本技术提供的一种具有降糖减脂功效的组合物,以山药为主料,山药可补脾胃之气,养脾胃之阴,山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃
的功能有很好的滋润作用;此外山药还具有生津养肺的功效,可治津液不足、口干、口燥;山药还可健脾补肾,养精固元。梗米可以为机体提供丰富的碳水化合物,可以缓解肌肉疲劳,增强机体免疫力,恢复体力,还具有健脾益气之功。麦冬可滋阴生津,清心润肺,对于糖尿病人口干、乏力等病症具有显著的疗效,还可促进排便,改善胃肠道功能。葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分,可降低血糖、清痢解热以及增强免疫力。山药、梗米和麦冬相互配合,一方面可以为机体提供足够的能源物质,另一方面可健脾胃、降血糖。枸杞子含有多种微量元素和很多对人体有益的物质,比如枸杞多糖,枸杞多糖对人体有很好的延缓衰老作用,可以提高人体的精力,同时枸杞多糖还可以调节人体的免疫,增加人体的免疫力。桑叶中含有生物碱等物质,能够抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-淀粉酶的分解,对于胰岛素的分泌提升,降低胰岛素分解,从而调节患者的血糖值,并可有效预防和治疗心脑血管疾病,预防和治疗糖尿病并发症;此外,桑叶还可消肿清血,将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清,有利于糖尿病患者控制体重。芝麻可以为机体提供多种营养组分,芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。桑叶和芝麻相互配合可有效降低血糖和血脂。该组合物配伍合理,营养丰富,可以作为糖尿病人的代餐粉食用,可以帮助糖尿病人控制血糖,具有健脾益气、改善胰腺功能以及提高机体免疫力等优点。该组合物的制备方法操作简单,重复性好,可用于工业化生产。
13.糖尿病患者多晚餐后血糖升高较快,晚餐后运动量减少,会影响肠胃的蠕动,糖尿病患者多口干、乏力,本配方中添加山药等原料,增加糖尿病患者的肠胃蠕动,缓解口干、乏力等证;此外,麦冬、桑叶和芝麻搭配可有效降糖、降脂,综上可知,该组合物更适用于糖尿病患者晚餐食用,降糖效果更佳,饱腹的同时还可以避免肥胖,有利于更好的控制体重。
具体实施方式
14.为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
15.需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本技术。
16.一种具有降糖减脂功效的组合物,其包括以下重量份组分:山药15-25份、梗米10-25份、麦冬8-25份、葛根10-20份、枸杞子8-20份、桑叶8-15份和芝麻10-15份。
17.山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对机体可谓益处多多:
18.1、健脾益胃:山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;
19.2、益肺止咳:山药中含有的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用,有益肺气、养肺阴,治疗肺虚咳痰久咳之症的作用;
20.3、降血糖:山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,和一般的主食类碳水化合物相比,山药含有的碳水化合物含量比较低,所以对于治疗糖尿病有一定的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。
21.梗米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,经常食用梗米能够增强身体的免疫力,使身体精神状态良好,促进身体健康。另外,梗米能够刺激胃液的分泌,有助于消化,并且对脂肪的吸收有促进作用,食用后增加身体的消化道吸收。梗米营养价值非常高,含有丰富的钙、磷、铁、镁等微量元素,对于必需氨基酸都可以提供良好的补充。梗米是老幼病弱、体质虚弱、脾胃虚弱以及烦热口渴患者的良好食品。
22.麦冬是个口感略甜、性味寒的中草药,它具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用,并且它有一定的通便的效果,临床上用于嗓子疼、口渴、心烦、失眠、便秘。现代研究表明,麦冬有一定的降糖作用,可缓解糖尿病人口渴的症状,能够治疗糖尿病的口干、乏力等病症。
23.葛根味甘、辛,性凉,归脾经和胃经,有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的作用,此外,葛根还具有降糖、降血压等作用。
24.枸杞子具有很好的补肾填精作用,主要用于治疗肾精亏虚的患者。枸杞子里面含有多种微量元素和很多对人体有益的物质,比如枸杞多糖,枸杞多糖对人体有很好的延缓衰老作用,可以提高人体的精力,延缓衰老,同时枸杞多糖还可以调节人体的免疫,增加人体的免疫力,对某些肿瘤还有一定的抗肿瘤作用。枸杞子还有养颜美容的作用,枸杞子里面富含的多种维生素和微量元素可以使女性的皮肤美白、润泽,有很好的养颜美容的作用。
25.桑叶味苦、甘,性寒,归肺、肝经,具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的功效,作用于风热感冒、瘟病初起、肺热咳嗽、肝阳上亢、目赤昏花、血热妄行的咳血、吐血等症。功效如下:
26.1、疏散风热,与菊花、连翘、薄荷、桔梗同用,可用于风热感冒或温病初起、温热犯肺,出现发热、咽痒、咳嗽、目赤、红肿等症状;
27.2、清肺润燥,桑叶与杏仁、沙参、贝母等同用,可用于燥热伤肺,咳嗽痰少色黄而黏稠或者是干咳少痰、咽痒等症;
28.3、清肝明目,桑叶与菊花、石决明、白芍等同用,可用于治疗肝阳上亢出现的头痛、眩晕、耳鸣、视物昏花、烦躁易怒等症;
29.4、桑叶还有凉血止血的功效,对于球结膜充血、眼底出血、子宫功能性出血、属于血热肝旺证型,均有良好疗效。
30.芝麻为芝麻科植物芝麻的成熟种子,味甘,性平,归肝、肾经。具有补精髓、养五脏、通经络、滑肌肤、益精血、润肠燥的功效。主治伤中虚羸、尿血、头风、阴痒生疮等证。
31.在本技术的一些实施例中,上述组合物包括以下重量份组分:山药20-25份、梗米15-20份、麦冬10-20份、葛根10-20份、枸杞子10-15份、桑叶8-12份和芝麻10-12份。
32.在本技术的一些实施例中,上述组合物包括以下重量份组分:山药25份、梗米18份、麦冬12份、葛根15份、枸杞子10份、桑叶10份和芝麻10份。
33.一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其包括以下步骤:
34.将所有原材料进行清洗备用;
35.将清洗后的山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制;将枸杞子进行风干;将梗米和芝麻进行炒制,再将上述所有原材料混合,干燥;
36.将上述干燥好的原材料进行粉碎,得微粉,过筛,搅拌后即得所述组合物。
37.在本技术的一些实施例中,上述干燥的温度为65-85℃,干燥至含水量小于3wt%。含水量小于3wt%更有利于长期保存。
38.在本技术的一些实施例中,上述烤制的具体条件为:山药烤制的温度为160-175℃,烤制13-20min;麦冬烤制的温度为145-155℃,烤制12-18min;葛根烤制的温度为170-180℃,烤制13-17min;桑叶烤制的温度为100-120℃,烤制13-17min。烤制的目的主要是使原材料熟透以及脱去水分,更容易保存,不同的药材药效和药性均不同,因此需要在不同的温度下进行烤制,但同时也不宜烤制的温度过高,以上温度范围为合适。
39.在本技术的一些实施例中,上述风干为自然风干。枸杞子在干燥过程中不宜温度过高,否则会影响其药效,同时,也不宜脱水过快,否则会影响效果。
40.在本技术的一些实施例中,上述炒制的温度为100-120℃,炒制5-10min。经炒制后梗米和芝麻质地松脆,种皮鼓起或爆裂,配方时易于捣碎,且炒制时易于随时监测梗米和芝麻的状态,炒至微黄即可,以免糊掉,一是影响药效,二是影响食用口感。
41.在本技术的一些实施例中,上述微粉的粒径为0.125-0.15mm。微粉的粒径不宜太粗,会影响口感。
42.在本技术的一些实施例中,上述搅拌的转速为150-300rpm/min,搅拌5-10min。搅拌的转速不宜过快,会影响药效。
43.以下结合实施例对本技术的特征和性能作进一步的详细描述。
44.实施例1
45.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药25g、梗米18g、麦冬12g、葛根15g、枸杞子10g、桑叶10g和芝麻10g。
46.制备方法如下:
47.将所有原材料进行超声波清洗;
48.将山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为170℃,烤制15min;麦冬烤制的温度为150℃,烤制15min;葛根烤制的温度为170℃,烤制15min;桑叶烤制的温度为110℃,烤制15min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为100℃,炒制7min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即可,再将上述所有处理好的原材料混和,在70℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
49.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.125mm的微粉,过120目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为200rpm/min,搅拌8min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
50.实施例2
51.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药20g、梗米15g、麦冬10g、葛根16g、枸杞子15g、桑叶12g和芝麻12g。
52.制备方法如下:
53.将所有原材料进行超声波清洗;
54.将山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为160℃,烤制20min;麦冬烤制的温度为145℃,烤制18min;葛根烤制的温度为172℃,烤制15min;桑叶烤制的温度为100℃,烤制17min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为105℃,炒制8min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即可,再将上述所
有处理好的原材料混和,在65℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
55.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.15mm的微粉,过100目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为150rpm/min,搅拌10min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
56.实施例3
57.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药22g、梗米18g、麦冬12g、葛根15g、枸杞子15g、桑叶8g和芝麻10g。
58.制备方法如下:
59.将所有原材料进行超声波清洗;
60.将山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为175℃,烤制13min;麦冬烤制的温度为148℃,烤制15min;葛根烤制的温度为174℃,烤制14min;桑叶烤制的温度为105℃,烤制16min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为110℃,炒制9min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即可,再将上述所有处理好的原材料混和,在85℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
61.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.135mm的微粉,过110目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为300rpm/min,搅拌5min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
62.实施例4
63.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药24g、梗米15g、麦冬20g、葛根10g、枸杞子12g、桑叶8g和芝麻11g。
64.制备方法如下:
65.将所有原材料进行超声波清洗;
66.将山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为165℃,烤制15min;麦冬烤制的温度为152℃,烤制14min;葛根烤制的温度为175℃,烤制14min;桑叶烤制的温度为115℃,烤制15min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为120℃,炒制5min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即可,再将上述所有处理好的原材料混和,在80℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
67.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.13mm的微粉,过110目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为250rpm/min,搅拌8min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
68.实施例5
69.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药15g、梗米25g、麦冬24g、葛根10g、枸杞子8g、桑叶8g和芝麻10g。
70.制备方法如下:
71.将所有原材料进行超声波清洗;
72.将干燥后的山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为165℃,烤制15min;麦冬烤制的温度为155℃,烤制12min;葛根烤制的温度为178℃,烤制13min;桑叶烤制的温度为112℃,烤制14min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为100℃,炒制10min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即
可,再将上述所有处理好的原材料混和,在75℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
73.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.125mm的微粉,过120目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为200rpm/min,搅拌7min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
74.实施例6
75.一种具有降糖减脂功效的组合物,可以包括以下重量份组分:山药15g、梗米10g、麦冬25g、葛根10g、枸杞子20g、桑叶10g和芝麻10g。
76.制备方法如下:
77.将所有原材料进行超声波清洗;
78.将山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制,烤制的具体参数如下:山药烤制的温度为172℃,烤制14min;麦冬烤制的温度为150℃,烤制13min;葛根烤制的温度为180℃,烤制13min;桑叶烤制的温度为120℃,烤制13min;将枸杞子进行自然风干;将梗米和芝麻在炒锅中进行炒制,炒制的温度为115℃,炒制8min,或者将梗米和芝麻炒至两面金黄色即可,再将上述所有处理好的原材料混和,在68℃的烘箱中进行干燥,干燥至含水量小于3wt%。
79.将上述干燥好的原材料在粉碎机中进行粉碎,粉碎成粒径为0.125mm的微粉,过120目筛,然后将前述过筛后的微粉在搅拌机中进行充分搅拌,搅拌的转速为300rpm/min,搅拌6min。搅拌后,进行小袋分装并进行塑封,每袋微粉的含量为100g。
80.效果例
81.征集患有糖尿病及其并发症的患者作为志愿者,共征集糖尿病患者68例,其中,男35人,女33人,年龄30-70岁,女平均体重66.7kg,男平均体重84.3kg。
82.使用方法:每天晚饭时服用本技术提供的组合物100g,将100g速食山杞粉使用约125ml开水冲泡即可。
83.上述糖尿病患者晚餐服用本技术提供的组合物2h后,开始测量血糖值,每间隔3天,记录一次晚餐后2h的血糖值,对上述糖尿病患者定期随访。
84.这里需要说明的是,使用本技术提供的组合物作为晚餐后,就不再进食其他食物,服用的降糖药物均按照医生嘱咐固定时间服用。
85.上述糖尿病志愿者患者中的3位晚餐后2h的血糖监测记录如表1-表3所示。
86.表1
[0087][0088]
表2
[0089][0090][0091]
表3
[0092][0093]
从表1-表3中可以看出,3位志愿者患者在使用本技术提供的组合物作为晚餐后,血糖值得到良好的控制,在监测期间,3位志愿者患者的血糖均显著降低,且服用的降糖药
物量也随之减半,表明本技术提供的组合物可以显著降低糖尿病患者血糖值,长期食用,患者服用的降糖药物量也会减少。
[0094]
综上所述,本技术实施例的一种具有降糖减脂功效的组合物及其制备方法,该组合物,以山药为主料,山药可补脾胃之气,养脾胃之阴,山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用;此外山药还具有生津养肺的功效,可治津液不足、口干、口燥;山药还可健脾补肾,养精固元。梗米可以为机体提供丰富的碳水化合物,可以缓解肌肉疲劳,增强机体免疫力,恢复体力,还具有健脾益气之功。麦冬可滋阴生津,清心润肺,对于糖尿病人口干、乏力等病症具有显著的疗效,还可促进排便,改善胃肠道功能。葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分,可降低血糖、清痢解热以及增强免疫力。山药、梗米和麦冬相互配合,一方面可以为机体提供足够的能源物质,另一方面可健脾胃、降血糖。枸杞子含有多种微量元素和很多对人体有益的物质,比如枸杞多糖,枸杞多糖对人体有很好的延缓衰老作用,可以提高人体的精力,同时枸杞多糖还可以调节人体的免疫,增加人体的免疫力。桑叶中含有生物碱等物质,能够抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-淀粉酶的分解,对于胰岛素的分泌提升,降低胰岛素分解,从而调节患者的血糖值,并可有效预防和治疗心脑血管疾病,预防和治疗糖尿病并发症;此外,桑叶还可消肿清血,将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清,有利于糖尿病患者控制体重。芝麻可以为机体提供多种营养组分,芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。桑叶和芝麻相互配合可有效降低血糖和血脂。该组合物配伍合理,营养丰富,可以作为糖尿病人的代餐粉食用,可以帮助糖尿病人控制血糖,具有健脾益气、改善胰腺功能以及提高机体免疫力等优点。该组合物的制备方法操作简单,重复性好,可用于工业化生产。
[0095]
糖尿病患者多晚餐后血糖升高较快,晚餐后运动量减少,会影响肠胃的蠕动,糖尿病患者多口干、乏力,本配方中添加山药等原料,增加糖尿病患者的肠胃蠕动,缓解口干、乏力等证;此外,麦冬、桑叶和芝麻搭配可有效降糖、降脂,综上可知,该组合物更适用于糖尿病患者晚餐食用,降糖效果更佳,饱腹的同时还可以避免肥胖,有利于更好的控制体重。
[0096]
以上所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围,而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。

技术特征:
1.一种具有降糖减脂功效的组合物,其特征在于,其包括以下重量份组分:山药15-25份、梗米10-25份、麦冬8-25份、葛根10-20份、枸杞子8-20份、桑叶8-15份和芝麻10-15份。2.根据权利要求1所述的一种具有降糖减脂功效的组合物,其特征在于,包括以下重量份组分:山药20-25份、梗米15-20份、麦冬10-20份、葛根10-20份、枸杞子10-15份、桑叶8-12份和芝麻10-12份。3.根据权利要求2所述的一种具有降糖减脂功效的组合物,其特征在于,包括以下重量份组分:山药25份、梗米18份、麦冬12份、葛根15份、枸杞子10份、桑叶10份和芝麻10份。4.一种如权利要求1-3任一项所述的具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,其包括以下步骤:将所有原材料进行清洗备用;将清洗后的山药、麦冬、葛根和桑叶进行烤制;将枸杞子进行风干;将梗米和芝麻进行炒制,再将上述所有原材料混合,干燥;将上述干燥后的原材料进行粉碎,得微粉,过筛,搅拌后即得所述组合物。5.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述干燥的温度为65-85℃,干燥至含水量小于3wt%。6.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述烤制的具体条件为:山药烤制的温度为160-175℃,烤制13-20min;麦冬烤制的温度为145-155℃,烤制12-18min;葛根烤制的温度为170-180℃,烤制13-17min;桑叶烤制的温度为100-120℃,烤制13-17min。7.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述风干为自然风干。8.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述炒制的温度为100-120℃,炒制5-10min。9.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述微粉的粒径为0.125-0.15mm。10.根据权利要求4所述的一种具有降糖减脂功效的组合物的制备方法,其特征在于,所述搅拌的转速为150-300rpm/min,搅拌5-10min。

技术总结
本申请提出了一种具有降糖减脂功效的组合物及其制备方法,涉及保健食品领域。一种具有降糖减脂功效的组合物,其包括以下重量份组分:山药15-25份、梗米10-25份、麦冬8-25份、葛根10-20份、枸杞子8-20份、桑叶8-15份和芝麻10-15份。该组合物配伍合理,营养丰富,可以作为糖尿病人的代餐粉食用,可以帮助糖尿病人控制血糖,具有健脾益气、改善胰腺功能以及提高机体免疫力等优点。该组合物的制备方法操作简单,重复性好,可用于工业化生产。可用于工业化生产。


技术研发人员:叶碎安 叶云雷
受保护的技术使用者:温州岁安健康食品有限公司
技术研发日:2022.05.21
技术公布日:2022/7/5
转载请注明原文地址: https://www.8miu.com/read-6978.html

最新回复(0)