1.本发明涉及蒸汽冷凝设备技术领域，具体提供一种蒸汽冷凝装置及包括该蒸汽冷凝装置的蒸汽烤箱。
背景技术：2.现有蒸箱、蒸汽烤箱等厨房蒸汽设备在工作过程中，随着蒸汽的不断产生，内胆腔体内的气压增大，会有大量蒸汽从内胆的泄压口中排出，然后途经散热风道，最后从门体周围排出高温水蒸汽，很容易烫伤用户。
3.现有技术中通过在散热风道内设置冷凝器来对水蒸汽进行冷凝，以降低水蒸汽的温度，但是当蒸汽量较大速度较快时，内胆腔体内的气压陡增，冷凝器只能降低蒸汽温度而不能降低蒸汽的压力，使得来不及冷凝的热蒸汽不断的向用户喷涌而出，其中夹杂的热水滴溅射到用户身上，进而造成烫伤危险。
4.相应地，本领域需要一种新的蒸汽冷凝装置来解决现有厨房蒸汽设备在蒸汽量较大时容易造成用户烫伤的问题。
技术实现要素：5.本发明旨在解决上述技术问题，即，解决现有厨房蒸汽设备在蒸汽量较大时容易造成用户烫伤的问题。
6.在第一方面，本发明提供一种蒸汽冷凝装置，所述蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝管，所述蒸汽冷凝管包括多个蒸汽冷凝分管，多个所述蒸汽冷凝分管依次连接，所述蒸汽冷凝分管的进汽口和所述蒸汽冷凝分管的出汽口之间形成有分别向所述蒸汽冷凝分管的两侧延伸的凸起部。
7.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述凸起部是由所述蒸汽冷凝分管的进汽口斜向所述蒸汽冷凝分管的外侧延伸的第一侧壁和由所述蒸汽冷凝分管的出汽口向所述第一侧壁的端部延伸的第二侧壁形成。
8.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述蒸汽冷凝分管的出汽口为沿蒸汽流动方向逐渐缩小的八字形；并且/或者，所述蒸汽冷凝分管的内壁上设置有柔性凸起。
9.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述第一侧壁和所述第二侧壁之间还形成有第三侧壁。
10.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述第三侧壁为圆弧形。
11.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述第二侧壁靠近所述蒸汽冷凝分管的出汽口的一端向蒸汽流动的反方向倾斜。
12.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述第二侧壁与所述蒸汽冷凝分管的横向坐标轴的夹角为a，其中，30
°
≥a≥0
°
。
13.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述蒸汽冷凝管的进汽口和所述蒸汽冷凝管的出汽口错位设置。
14.在上述蒸汽冷凝装置的优选技术方案中，所述蒸汽冷凝管还包括均设置有所述凸起部的上蒸汽冷凝分管和下蒸汽冷凝分管，所述下蒸汽冷凝分管的出汽口和所述上蒸汽冷凝分管的进汽口分别与首尾的所述蒸汽冷凝分管的进汽口和所述蒸汽冷凝分管的出汽口连接；所述下蒸汽冷凝分管的进汽口为所述蒸汽冷凝管的进汽口，所述上蒸汽冷凝分管的出汽口为所述蒸汽冷凝管的出汽口；所述上蒸汽冷凝分管的出汽口所在的侧壁设置成靠近所述上蒸汽冷凝分管的出汽口的一端向远离所述上蒸汽冷凝分管的进汽口的方向倾斜。
15.此外，本发明还提供一种蒸汽烤箱，所述蒸汽烤箱包括内胆、散热风道和上述的蒸汽冷凝装置，所述蒸汽冷凝管的进汽口与所述内胆连通，所述蒸汽冷凝管的出汽口与所述散热风道连通。
16.本领域技术人员能够理解的是，本发明的蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝管，蒸汽冷凝管包括多个蒸汽冷凝分管，多个蒸汽冷凝分管依次连接，蒸汽冷凝分管的进汽口和蒸汽冷凝分管的出汽口之间形成有分别向蒸汽冷凝分管的两侧延伸的凸起部。
17.在采用上述技术方案的情况下，本发明的蒸汽冷凝装置的蒸汽冷凝管将厨房蒸汽设备的内胆和外部连通，从而当蒸汽量较大内胆气压增高时通过蒸汽冷凝管将蒸汽导向厨房蒸汽设备的外部。具体而言，蒸汽冷凝分管的两侧形成有凸起部，蒸汽进入蒸汽冷凝分管后蒸汽流向两侧的凸起部，使蒸汽的流动呈发散状，进而将蒸汽压力分散，蒸汽在与蒸汽冷凝分管的撞击过程中蒸汽被冷凝，冷凝后的水滴沿蒸汽冷凝分管的内壁流下，从而将蒸汽分离成空气和水。进一步地，蒸汽冷凝管是多个蒸汽冷凝分管依次连接形成的倒置的塔状，蒸汽在流动过程中依次通过各个蒸汽冷凝分管，各层蒸汽冷凝分管逐层逐级对蒸汽进行冷凝降温和泄压，蒸汽压力在流动中不断被分散，速度减弱，蒸汽不断冷凝成水，冷凝水沿着各层蒸汽冷凝分管的内壁流下，并且上一层的蒸汽冷凝分管产生的冷凝水会流入下一层蒸汽冷凝分管内，冷凝水不会积存在蒸汽冷凝分管内，无卫生死角，最后冷凝水从蒸汽冷凝管的进汽口回到内胆中，降温后的空气排到厨房蒸汽设备的外部。整个方案针对厨房蒸汽设备在大蒸汽量时对用户的保护，通过多级泄压和多级冷凝，逐级降低蒸汽的气压和温度，蒸汽的冷凝效果更好，不会出现背景技术中向用户喷射水滴的情况，进而降低了烫伤风险。
附图说明
18.下面结合附图来描述本发明的优选实施方式，附图中：
19.图1是本发明的厨房蒸汽设备的截面示意图；
20.图2是本发明的蒸汽冷凝管的一种实施方式的截面图。
21.附图标记列表：
22.1、内胆；2、蒸汽冷凝管；21、蒸汽冷凝分管；211、蒸汽冷凝分管的出汽口；212、蒸汽冷凝分管的进汽口；213、凸起部；2131、第一侧壁；2132、第二侧壁；2133、第三侧壁；22、上蒸汽冷凝分管；221、上蒸汽冷凝分管的出汽口；222、上蒸汽冷凝分管的进汽口；23、下蒸汽冷凝分管；231、下蒸汽冷凝分管的出汽口；232、下蒸汽冷凝分管的进汽口；3、散热风道。
具体实施方式
23.下面参照附图来描述本发明的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本发明的技术原理，并非旨在限制本发明的保护范围。本领域技
术人员可以根据需要对其作出调整，以便适应具体的应用场合。例如，尽管本技术的蒸汽冷凝装置是结合蒸汽烤箱进行描述的，但这并不是限制性的，本发明的蒸汽冷凝装置还可以应用于其他具有蒸汽功能的厨房电器，例如，蒸箱、微波炉等等，也可以应用于厨房电器之外的其他需要蒸汽的设备。
24.需要说明的是，在本发明的描述中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
25.此外，还需要说明的是，在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应作广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
26.如图1所示，为解决现有厨房蒸汽设备在蒸汽量较大时容易造成用户烫伤的问题，本发明的蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝管2，蒸汽冷凝管2包括多个蒸汽冷凝分管21，多个蒸汽冷凝分管21依次连接，蒸汽冷凝分管的进汽口212和蒸汽冷凝分管的出汽口211之间形成有分别向蒸汽冷凝分管21的纵向的两侧延伸的凸起部213，以使蒸汽冷凝管2呈多层的倒置的塔状结构；厨房蒸汽设备包括内胆1和该蒸汽冷凝装置，例如，厨房蒸汽设备为蒸汽烤箱，蒸汽冷凝管2的进汽口与内胆1连通，蒸汽冷凝管2的出汽口与厨房蒸汽设备的外部连通，蒸汽冷凝管2的进汽口和蒸汽冷凝管2的出汽口即分别为蒸汽冷凝管2首尾两个蒸汽冷凝分管的进汽口212和出汽口211，其中，最下方的蒸汽冷凝分管21为第一个，最上方的蒸汽冷凝分管21为最后一个。图1中蒸汽冷凝分管21的数量为3个，但是并不对蒸汽冷凝分管21的数量进行限制，本领域技术人员可根据需要自行设定。
27.上述设置方式的优点在于：本发明的蒸汽冷凝装置通过蒸汽冷凝管2使厨房蒸汽设备的内胆1和外部连通，从而当蒸汽量较大内胆气压增高时通过蒸汽冷凝管2将蒸汽导向厨房蒸汽设备的外部。具体而言，参照图1，其中箭头所指示的是蒸汽的流动方向，蒸汽冷凝分管21的两侧形成有凸起部213，蒸汽进入蒸汽冷凝分管21后蒸汽流向两侧的凸起部213，使蒸汽的流动呈发散状，进而将蒸汽压力分散，蒸汽在与蒸汽冷凝分管21的撞击过程中蒸汽被冷凝，冷凝后的水滴沿蒸汽冷凝分管21的内壁流下，将蒸汽分离成空气和水。进一步地，蒸汽冷凝管2是多个蒸汽冷凝分管21依次连接形成的倒置的塔状，蒸汽在流动过程中依次通过各个蒸汽冷凝分管21，各层蒸汽冷凝分管21逐层逐级对蒸汽进行冷凝降温和泄压，蒸汽压力在流动中不断被分散，速度减弱，蒸汽不断冷凝成水，冷凝水沿着各层蒸汽冷凝分管21的内壁流下，并且上一层的蒸汽冷凝分管21产生的冷凝水会流入下一层蒸汽冷凝分管21内，冷凝水不会积存在蒸汽冷凝分管21内，无卫生死角，最后冷凝水从蒸汽冷凝管2的进汽口回到内胆1中，降温后的空气排到厨房蒸汽设备的外部。整个方案针对厨房蒸汽设备在大蒸汽量时对用户的保护，蒸汽冷凝分管的进汽口212和出汽口211相对管内部腔体小很多，使得蒸汽在蒸汽冷凝分管21内充分的流动降温降压，并且通过多级泄压和多级冷凝，逐级降低蒸汽的气压和温度，蒸汽的冷凝效果更好，不会出现背景技术中向用户喷射水滴的情况，进而降低了烫伤风险。
28.如图1所示，在一种可能的实施方式中，厨房蒸汽设备还包括散热风道3，散热风道3的一端与厨房蒸汽设备的外部连通，另一端与蒸汽冷凝管2的出汽口连通，凸起部213是由蒸汽冷凝分管的进汽口212斜向蒸汽冷凝分管21的外侧延伸的第一侧壁2131和由蒸汽冷凝分管的出汽口211向第一侧壁2131的端部延伸的第二侧壁2132形成，优选地，第一侧壁2131和第二侧壁2132之间还形成有第三侧壁2133，第二侧壁2132与蒸汽冷凝分管21的横向坐标轴x平行，参照图2，即第二侧壁2132与蒸汽冷凝分管21的横向水平线的夹角a为0
°
，第三侧壁2133与第二侧壁2132垂直，但是并不对第三侧壁2133与第二侧壁2132的角度进行任何的限制，本领域技术人员可自行设定。此外，蒸汽冷凝分管的出汽口211为沿蒸汽流动方向逐渐缩小的八字形，蒸汽冷凝分管21的材质为抗锈抗腐蚀材料，例如，不锈钢或者铝材等，多个蒸汽冷凝分管21通过焊接连接。
29.蒸汽冷凝管2还包括均设置有凸起部213的上蒸汽冷凝分管22和下蒸汽冷凝分管23，上蒸汽冷凝分管22和下蒸汽冷凝分管23与蒸汽冷凝分管21的形状相近，下蒸汽冷凝分管的出汽口231和上蒸汽冷凝分管的进汽口222分别与首尾两个蒸汽冷凝分管的进汽口212和蒸汽冷凝分管的出汽口211连接；下蒸汽冷凝分管的进汽口232为蒸汽冷凝管2的进汽口，上蒸汽冷凝分管的出汽口221为蒸汽冷凝管2的出汽口，蒸汽冷凝管2的进汽口和蒸汽冷凝管2的出汽口错位设置，优选地，蒸汽冷凝管2的进汽口位于蒸汽冷凝管2的中轴线上，蒸汽冷凝管2的出汽口偏离蒸汽冷凝管2的中轴线，设置在上蒸汽冷凝分管22的横向靠近边缘的位置，上蒸汽冷凝分管的出汽口221所在的侧壁设置成靠近上蒸汽冷凝分管的出汽口221的一端向远离上蒸汽冷凝分管的进汽口222的方向倾斜；上蒸汽冷凝分管22的腔体体积和下蒸汽冷凝分管23的腔体体积均大于蒸汽冷凝分管21的腔体体积。
30.上述设置方式的优点在于：蒸汽进入蒸汽冷凝分管21后，沿着第一侧壁2131斜向蒸汽冷凝分管21的两侧流动，在分散蒸汽压力和蒸汽速度的同时，增加了蒸汽在蒸汽冷凝分管21内停留的时间，使蒸汽充分的进行冷凝，然后蒸汽沿着第三侧壁2133和第二侧壁2132流动，在与内壁撞击的过程中进行冷凝，最后蒸汽从蒸汽冷凝分管的出汽口211进入上一级蒸汽冷凝分管21。由于蒸汽冷凝分管的出汽口211为沿着蒸汽流动方向逐渐缩小的八字形，有助于水蒸汽进一步冷凝并回流。蒸汽在散热风道3内进一步降温，然后排到厨房蒸汽设备的外部。
31.进一步地，蒸汽的流动过程为依次进入下蒸汽冷凝分管23、各个蒸汽冷凝分管21、上蒸汽冷凝分管22、散热风道3最后排到蒸汽烤箱外部，上蒸汽冷凝分管22的腔体体积和下蒸汽冷凝分管23的腔体体积均大于蒸汽冷凝分管21的腔体体积，使得蒸汽冷凝管2的两端腔体大，中间腔体小，从而在加强泄压和降温效果的同时有效防止蒸汽回流入内胆1中，对食物的处理造成影响，上蒸汽冷凝分管的出汽口221所在的侧壁向远离上蒸汽冷凝分管的进汽口222的方向倾斜，因上蒸汽冷凝分管22的腔体相对较大而进出口小，为防止蒸汽在腔体内部不易排出，将上蒸汽冷凝分管的出汽口222所在的侧壁设置成倾斜，能够为蒸汽提供导流作用，使蒸汽更快的排出，防止回流。此外，蒸汽冷凝管2的进汽口和蒸汽冷凝管2的出汽口错位设置可防止蒸汽冷凝不完全时直接冲出出汽口。
32.如图2所示，在一种可能的实施方式中，第二侧壁2132在靠近蒸汽冷凝分管的出汽口211的一端向蒸汽流动的反方向倾斜，优选地，第二侧壁2132与蒸汽冷凝分管21的横向坐标轴x的夹角30
°
≥a＞0
°
，a可以是10
°
、20
°
或25
°
等，本领域技术人员可根据需要自行设定。
第三侧壁2133为圆弧形，第三侧壁2133将第一侧壁2131和第二侧壁2132平滑的连接，在蒸汽冷凝分管21的内部均匀的设置有多个柔性凸起(图中未示出)，蒸汽进入蒸汽冷凝分管21内冲击柔性凸起时，柔性凸起可来回摆动，柔性凸起的材质可以是橡胶也可以是塑料等，优选地，柔性凸起为空心的管状，但是需要说明的是，本发明并不对柔性凸起的材料和形状进行任何的限制，本领域技术人员可根据需要自行设定。进一步地，在蒸汽冷凝分管21的内壁上还设置有多条沿蒸汽冷凝分管的出汽口211至蒸汽冷凝分管的进汽口212的水流通道，以使汇集的水滴沿水流通道流出。
33.上述设置方式的优点在于：第二侧壁2132在靠近蒸汽冷凝分管的出汽口211的一端向蒸汽流动的反方向倾斜，参照图2，其中箭头指示的为蒸汽在蒸汽冷凝分管21内的流动方向，进一步地，第一侧壁2131和第二侧壁2132通过圆弧形的第三侧壁2133平滑的连接，沿第一侧壁2131流动的蒸汽发生紊流后与竖直方向的蒸汽发生碰撞，因第二侧壁2132向下倾斜，使得蒸汽在第二侧壁2132处的紊流效果更好，蒸汽的冷凝效果更好。蒸汽在蒸汽冷凝分管21内流动时，水蒸汽撞击柔性凸起，柔性凸起来回摆动，以使蒸汽中的水滴附着在柔性凸起上，并在重力作用下滴下，增强了冷凝效果，并且柔性凸起对蒸汽的阻挡作用相较于硬性凸起更小，因此蒸汽的流动性更好。
34.在一种可能的实施方式中，蒸汽冷凝装置还包括散热装置(图中未示出)，散热装置设置在蒸汽冷凝管2的外部，通过散热装置为蒸汽冷凝管2降温，例如，散热装置可以是风机，利用风机为蒸汽冷凝管2风冷散热，散热装置还可以是水箱，将蒸汽冷凝管2浸入水箱内，在使用厨房蒸汽设备时水箱中的水吸收蒸汽冷凝管2的热量，又例如，散热装置还可以是热管散热器，通过将热管散热器的一端与蒸汽冷凝管2设置在同一空间内，热管散热器的另一端设置在厨房蒸汽设备的外部，从而利用热管散热器内的冷媒循环进行散热。需要说明的是，本发明不对散热装置的结构和散热方式进行任何的限制，只要散热装置能够为蒸汽冷凝管2散热即可，本领域技术人员可根据需要自行设定。散热装置进一步地加强了蒸汽冷凝管2的降温和降压作用。
35.综上所述，本发明的蒸汽冷凝装置通过多层的倒置塔状结构的蒸汽冷凝管2，逐级逐层对蒸汽进行泄压和降温，冷凝后的冷凝水逐层流动，最后重新进入蒸汽烤箱的内胆1中，整体结构在应对大流量的蒸汽时，通过对蒸汽冷凝分管21的第二侧壁2132的倾斜角度的进行不同的设置，蒸汽流动时的速度和方向也具有很大的不同，从而加强蒸汽的冷凝效果，第三侧壁2133作为第一侧壁2131至第二侧壁2132的过渡，通过第三侧壁2133的不同形状可增强蒸汽的紊流效果，进一步加强冷凝效果，蒸汽冷凝分管21内的柔性凸起更有利于水滴的附着，并且由于其柔性的特性，使得蒸汽的流动性更好，从而使蒸汽不易回流，有利于蒸汽排出。蒸汽在蒸汽冷凝管2内彻底分离成水和空气后，水回流入内胆，排出的空气温度低，水含量小，不易造成烫伤。
36.如本节第一段所述，上述实施方式仅仅用来阐述本发明的原理，并非旨在与限制本发明的保护范围，在不偏离本发明原理的条件下，本领域技术人员能够对上述结构进行调整，以便本发明能够应用于更加具体的应用场景。
37.例如，在一种可替换的实施方式中，第一侧壁2131和第二侧壁2132可直接连接，无需通过第三侧壁2133进行过渡连接，这些调整都不偏离本发明的原理，因此都将落入本发明的保护范围之内。
38.例如，在一种可替换的实施方式中，厨房蒸汽设备还可以不通过散热风道3，直接将蒸汽冷凝管2与厨房蒸汽设备的外部连通，这些调整都不偏离本发明的原理，因此都将落入本发明的保护范围之内。
39.例如，在一种可替换的实施方式中，各个蒸汽冷凝分管21之间可以通过焊接连接，也可以通过粘接或者一体成型等方式连接，因此不对各个蒸汽冷凝分管21之间的连接方式作任何的限制，这些调整都不偏离本发明的原理，因此都将落入本发明的保护范围之内。
40.例如，在一种可替换的实施方式中，蒸汽冷凝管2还可以不设置上蒸汽冷凝分管22和下蒸汽冷凝分管23，蒸汽冷凝管2的首尾两个蒸汽冷凝分管21的进汽口和出汽口错位设置，这些调整都不偏离本发明的原理，因此都将落入本发明的保护范围之内。
41.至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本发明的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本发明的保护范围显然不局限于这些具体实施方式。在不偏离本发明的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本发明的保护范围之内。
技术特征：1.一种蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝管，所述蒸汽冷凝管包括多个蒸汽冷凝分管，多个所述蒸汽冷凝分管依次连接，所述蒸汽冷凝分管的进汽口和所述蒸汽冷凝分管的出汽口之间形成有分别向所述蒸汽冷凝分管的两侧延伸的凸起部。2.根据权利要求1所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述凸起部是由所述蒸汽冷凝分管的进汽口斜向所述蒸汽冷凝分管的外侧延伸的第一侧壁和由所述蒸汽冷凝分管的出汽口向所述第一侧壁的端部延伸的第二侧壁形成。3.根据权利要求1所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝分管的出汽口为沿蒸汽流动方向逐渐缩小的八字形；并且/或者，所述蒸汽冷凝分管的内壁上设置有柔性凸起。4.根据权利要求2所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述第一侧壁和所述第二侧壁之间还形成有第三侧壁。5.根据权利要求4所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述第三侧壁为圆弧形。6.根据权利要求4所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述第二侧壁靠近所述蒸汽冷凝分管的出汽口的一端向蒸汽流动的反方向倾斜。7.根据权利要求6所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述第二侧壁与所述蒸汽冷凝分管的横向坐标轴的夹角为a，其中，30
°
≥a≥0
°
。8.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝管的进汽口和所述蒸汽冷凝管的出汽口错位设置。9.根据权利要求8所述的蒸汽冷凝装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝管还包括均设置有所述凸起部的上蒸汽冷凝分管和下蒸汽冷凝分管，所述下蒸汽冷凝分管的出汽口和所述上蒸汽冷凝分管的进汽口分别与首尾的所述蒸汽冷凝分管的进汽口和所述蒸汽冷凝分管的出汽口连接；所述下蒸汽冷凝分管的进汽口为所述蒸汽冷凝管的进汽口，所述上蒸汽冷凝分管的出汽口为所述蒸汽冷凝管的出汽口；所述上蒸汽冷凝分管的出汽口所在的侧壁设置成靠近所述上蒸汽冷凝分管的出汽口的一端向远离所述上蒸汽冷凝分管的进汽口的方向倾斜。10.一种蒸汽烤箱，其特征在于，所述蒸汽烤箱包括内胆、散热风道和权利要求1-9中任一项所述的蒸汽冷凝装置，所述蒸汽冷凝管的进汽口与所述内胆连通，所述蒸汽冷凝管的出汽口与所述散热风道连通。
技术总结本发明涉及蒸汽冷凝设备技术领域，具体提供一种蒸汽冷凝装置及包括该蒸汽冷凝装置的蒸汽烤箱。为解决现有厨房蒸汽设备在蒸汽量较大时容易造成用户烫伤的问题，本发明的蒸汽冷凝装置包括蒸汽冷凝管，蒸汽冷凝管包括多个蒸汽冷凝分管，多个蒸汽冷凝分管依次连接，蒸汽冷凝分管的进汽口和蒸汽冷凝分管的出汽口之间形成有分别向蒸汽冷凝分管的两侧延伸的凸起部。蒸汽在流动时各层蒸汽冷凝分管逐层逐级对蒸汽进行冷凝降温和泄压，蒸汽冷凝成水，上一层的蒸汽冷凝分管产生的冷凝水会流入下一层，最后汇集流回到内胆中，降温后的空气排到厨房蒸汽设备的外部，避免了蒸汽向用户突突溅射的情况，降低了烫伤风险。降低了烫伤风险。降低了烫伤风险。
技术研发人员：张建华 韩龙先 张朋 王涛 赵琛 尚波
受保护的技术使用者：海尔智家股份有限公司
技术研发日：2022.03.29
技术公布日：2022/7/5
