1.本发明涉及一种蜜膏及其制备方法,尤其涉及一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏及其制备方法。
背景技术:2.现有的保健品有许多,如蜂制品、汤品、药膳和蜜膏等,但是其质量存在良莠不齐的情况。有些保健品价格昂贵,吸收利用率低、免疫力增强不明显且见效缓慢;有些保健品虽然有效,但常含有激素或兴奋剂等物质,长期服用会破坏人体的内分泌系统,出现副作用。
技术实现要素:3.本发明要解决的技术问题是,克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种能润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中,且生产成本较低的滋阴润肺羊肚菌蜜膏。
4.本发明进一步要解决的技术问题是,提供一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏的制备方法。
5.本发明解决其技术问题采用的技术方案是,一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏,由以下原料制成:羊肚菌超微粉、桑叶、麦冬、枇杷叶、百合、蜂蜜和辅料淀粉。
6.进一步,所述原料的重量份配比为:羊肚菌超微粉4~7份、桑叶5~8份、麦冬4~6份、枇杷叶5~7份、百合10~18份、蜂蜜8~15份和淀粉8~15份。
7.进一步,所述原料的重量份配比优选为:羊肚菌超微粉5份、桑叶6份、麦冬5份、枇杷叶6份、百合16份、蜂蜜12份和淀粉10份。
8.进一步,所述原料优选为:羊肚菌超微粉25g、桑叶30g、麦冬25g、枇杷叶27g、百合80g、蜂蜜70g和淀粉50g。
9.本发明进一步解决其技术问题采用的技术方案是,一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏的制备方法,包括下列步骤:
10.(1)将桑叶、百合、麦冬和枇杷叶进行混合,然后加水浸泡,进行煎煮,再过滤,得提取液;
11.(2)将步骤(1)所得的提取液进行浓缩,然后加入羊肚菌超微粉、蜂蜜和淀粉,搅拌至糊化,蒸煮,冷却,即得滋阴润肺羊肚菌蜜膏。
12.进一步,步骤(1)中,所述水的加入量为桑叶、百合、麦冬和枇杷叶总质量的5~10倍。
13.进一步,步骤(1)中,所述水的加入量优选为桑叶、百合、麦冬和枇杷叶总质量的8倍。
14.进一步,步骤(1)中,所述浸泡的时间为30~60min;所述煎煮的次数为1~4次;所述煎煮的时间为0.5~2.0h/次。
15.进一步,步骤(1)中,所述浸泡的时间优选为45min;所述煎煮的次数为2次;所述煎煮的时间为1.0h/次。
16.进一步,步骤(2)中,所述浓缩为将提取液浓缩至原体积的0.3~0.6倍。
17.进一步,步骤(2)中,所述浓缩优选为将提取液浓缩至原体积的0.5倍。
18.进一步,步骤(2)中,所述搅拌的转速为50~100r/min;所述搅拌的物料的温度为60~100℃。
19.进一步,步骤(2)中,所述搅拌的转速优选为70r/min;所述搅拌的物料的温度优选为85℃。
20.进一步,步骤(2)中,所述蒸煮的时间为0.4~1.5h;所述蒸煮的温度为100~142℃。
21.进一步,步骤(2)中,所述蒸煮的时间为35min;所述蒸煮的温度为121℃。
22.作为一种中药,羊肚菌具有和胃消食,理气化痰,益肠胃、清尘肺、补脑、提神的功效;现代药理研究表明,羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成;并对消除焦虑,增加睡眠,都有良好的效果。超微以后更易被人体吸收;本发明的优选配方中,羊肚菌的质量百分含量达5.48-14.89%(更优选的配比为8.3-8.4%),研究表明,这有利于充分发挥羊肚菌的功效。
23.桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。
24.麦冬具有生津解渴、润肺止咳之功效。
25.枇杷叶具有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。
26.百合具有养阴清热、滋补精血的功效。
27.蜂蜜具有清热、补中、润燥、止痛、解毒等功效。在本发明配方中,主要作为矫味剂。
28.在本发明中,淀粉是一种辅料,加入桑叶、百合、麦冬和枇杷叶的有效成分提取浓缩液,与蜂蜜、羊肚菌超微粉混合后糊化,得到膏状物,即蜜膏。
29.与现有技术相比,本发明滋阴润肺羊肚菌蜜膏具有以下有益效果:
30.(1)各组分混配,功能相互协同,功效相得益彰,具有明显的润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中和滋阴润肺的功效;所用原料组分为药食同源品种,无毒无害,可作为保健食品服用;
31.(2)优选的原料配比,功效更为彰显,适宜服用人群更为广泛;
32.(3)制备原料易得,制备工艺简单,制备成本较为低廉,易于实现工业化生产。
具体实施方式
33.为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施,下面结合具体实施例对本发明作进一步说明,但所举实施例只作为对本发明的说明,不作为对本发明的限定。
34.一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏,由以下原料制成:羊肚菌超微粉、桑叶、麦冬、枇杷叶、百合、蜂蜜和辅料淀粉。
35.所述原料的重量份配比为:羊肚菌超微粉4~7份、桑叶5~8份、麦冬4~6份、枇杷叶5~7份、百合10~18份、蜂蜜8~15份和淀粉8~15份。
36.所述原料的重量份配比优选为:羊肚菌超微粉5份、桑叶6份、麦冬5份、枇杷叶6份、百合16份、蜂蜜12份和淀粉10份。
37.所述原料优选为:羊肚菌超微粉25g、桑叶30g、麦冬25g、枇杷叶27g、百合80g、蜂蜜70g和淀粉50g。
技术特征:1.一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏,其特征在于,由以下原料制成:羊肚菌超微粉、桑叶、麦冬、枇杷叶、百合、蜂蜜和淀粉。2.根据权利要求1所述的滋阴润肺羊肚菌蜜膏,其特征在于,所述原料的重量份配比为:羊肚菌超微粉4~7份、桑叶5~8份、麦冬4~6份、枇杷叶5~7份、百合10~18份、蜂蜜8~15份和淀粉8~15份。3.一种如权利要求1或2所述的滋阴润肺羊肚菌蜜膏的制备方法,其特征在于,包括下列步骤:(1)将桑叶、百合、麦冬和枇杷叶进行混合,然后加水浸泡,进行煎煮,再过滤,得提取液;(2)将步骤(1)所得的提取液进行浓缩,然后加入羊肚菌超微粉、蜂蜜和淀粉,搅拌至糊化,再进行分装,蒸煮,即得滋阴润肺羊肚菌蜜膏。
技术总结本发明涉及一种滋阴润肺羊肚菌蜜膏及其制备方法,该羊肚菌蜜膏由以下原料制成:羊肚菌超微粉、桑叶、麦冬、枇杷叶、百合、蜂蜜和淀粉,该羊肚菌蜜膏的制备方法,包括下列步骤:(1)将桑叶、百合、麦冬和枇杷叶进行混合,然后加水浸泡,进行煎煮,再过滤,得提取液;(2)将步骤(1)所得的提取液进行浓缩,然后加入羊肚菌超微粉、蜂蜜和淀粉,搅拌至糊化,再进行分装,蒸煮,即得滋阴润肺羊肚菌蜜膏。本发明滋阴润肺羊肚菌蜜膏能润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中和滋阴润肺,其制备方法原料易得、工艺简单、成本低廉,既能最大限度地发挥各原料的药效,又易于实现工业化生产。又易于实现工业化生产。
技术研发人员:刘晓森
受保护的技术使用者:陕西明创农业科技有限公司
技术研发日:2022.04.20
技术公布日:2022/7/5